作者:鸡蛋灌饼
评委袁老在那里叫着,他真的是害怕别人跟他抢,他觉得这个荔枝的。
观众们都跟着乐了,她们觉得这个袁老现在就像是一个小孩子一样在那里抢吃的,看上去真的是特别的可爱。
“.〃袁元,你不要这样子想吃的,看上去就像是一个小孩子,这该让那些观众们笑话了,你可是著名的杂交水稻之父,怎么能够有这样的表现呢!”
医道圣手钟山看见袁老的样子,真的觉得有些替他害臊,便开口说道。
“我的确像个小孩子一样,这有什么好难为情的,老小孩老小孩我就说的是我这种人嘛,你既然不是那么(得诺的)的喜欢也没有什么,你可以坐在那里看着我,我就是想要多吃几块这个荔枝肉,你不要再跟我说话了,耽误我吃东西。”
袁老发现自己在和钟山说话的时候,地质热都快被其他的两个评委吃光了,他真的是非常的着急,狠狠的瞪了那个钟山一眼。
他的这个举动真的是把钟山弄得有些糊涂了,这关自己什么事。.
第269章
自己也没有吃到啊,都是那个乒乓球国手,刘国良和这个主办的主办人,沈婧他们两个把那荔枝肉吃光的和自己有什么关系?
陆鸣看在眼里觉得特别的有意思,这个荔枝肉还真的是挺受欢迎的,眼看着那些荔枝肉就又被这几个评委吃的一干二净,这已经是司空见惯的事情了,所有的人都觉得不稀奇了。
“看来这道菜还是非常受评委们的欢迎,这些评委们每次都是这样,把菜都吃得干干净净,他们真的是非常的捧场,看来我们黄磊对这一次的菜市还是很得几位评委的喜欢,那么接下来我们就看看其他选手了!”
现在连薛娜都不知道应该用什么话来对这几个评委说了,每一 次他们都这样把所有的菜都吃光,不肯给他们留一点点,现在自己都已经麻木了。
薛娜觉得自己不能够光顾着看那点吃的现在自己最重要的就是要看接下来的几个参赛人员他们所制作的菜肴是不是也同样受到评委们的喜欢!
龙莹莹她们这一对是第1个做完菜似的,所以就坐在那里看着其他的人在那里做菜,他们觉得这些人还真的都挺厉害的,特别是那个叫做胖龙的厨师,还有那个明星厨神谢厅 轰这两个人还都挺厉害的,看着他们两个人在那里做菜时,就能够看得出他们的手艺。
胖龙很快也将自己的菜制作完成端到了评委的面前。
接下来就是谢厅轰的菜式也做好了,放在了评委的面前。
这两道菜一放在评委面前评委的眼前一亮,她们觉得这两道菜的也是色香味俱全的,纷纷拿着筷子将两道菜都夹了起来。
胖龙的这道佛跳墙真的是做得太地道了。
佛跳墙的配料真的是非常的多。
这一次胖龙所选择做的这个佛跳墙用的是大虾5个,冬笋一个,干海参5个,泡发的鱼肚一两,干贝20个,干鲍鱼5个,花菇两个,鸽子蛋5个,草鸡半只,葱、姜、蒜,各4两,花雕酒和盐是要适当放。
胖龙将事先用水发好的海参和鱼肚和干鲍鱼,干贝等放在一边备用。
做这个佛跳墙真的是挺费力气的,这个胖龙在准备好食材后,把那些咸肉切成了片冬笋,放水里切片儿焯水大虾去头剥壳儿。
然后又把那半只草鸡放进锅里煮沸后捞出,再把那鸡肉切成小块备用。
然后在鸡汤内放入了高汤,让这个鸡汤变得更加的浓郁。
鸽子蛋煮熟剥去外壳,放在那里备用,然后取出了一个非常大的砂锅。
先把姜片放在砂锅的最底端,然后把切好的笋片,花菇片和鸡块放进砂锅内,再放入虾仁,干贝和咸肉,最后放入鸽子蛋,鱼肚,鲍鱼。
将这些配料都放好之后,又放入了一勺花雕酒。
把刚才的那个鸡汤放在锅中,加入了一勺花雕酒,盐和白胡椒煮开。
然后胖虎把这些鸡汤放入到刚才的那个砂锅当中,隔着水又炖了好了。.
第270章
在没有炖好之前,再把海参和树鱼刺也就是粉丝放进去炖。
最后将炖好的砂锅端到了评委们的面前。
评委们在吃他的这道佛跳墙的时候,真的是特别的用心,他们还每个人都拿出来了一个汤匙,想要尝一尝这个佛跳墙的汤到底有多么的鲜美。
评委在吃完这道佛跳墙之后,每个人的脸上都露出了满意的笑容,他们觉得这道佛跳墙做的真的是特别的正宗,那味道鲜美而不腻,让所有的人都觉得吃了这道佛跳墙之后就不想再吃其他人做的佛跳墙了。
“这道佛跳墙做的真的是不错,味道特别的好,是我吃过的最好的一道佛跳墙了,在这么短时间之内,居然能够做出这么好吃的佛跳墙,也真的是下了不少的功夫!”
乒乓球国手刘国良吃完后开口说道。
观众们都跟着兴奋了起来,这个胖龙还真的是挺有一套的,这佛跳墙做的的确不错,众人也都闻到了,那香味真恨不得能上去喝上那么一口尝尝味道,可是这几个评委怎么可能给这些人留一点点,他们将这个佛跳墙也全部吃进去了。
此时的薛娜增大了自己的眼睛他现在真的是佩服这几个评委们的食量真的是太大了,就连主办方沈婧也是吃了很多。
此时的薛娜已经习惯了,这几个评委将所有的吃的东西全部吃光,已经不是一回两回的事情了,他们都已经觉得习以为常~。
在谢厅轰把他的那道醉排骨端上来的时候,这几个评委都觉得自己的肚子吃的饱饱的,不知道还能不能吃得下去了,但是闻着那香味的排骨,他们-还是想着要尝一尝。
首先小谢选择的排骨都是肋排,这些排骨上面的肉多,他用清水浸泡,除去血水沥干,加入了盐,胡椒和料酒腌制了半个小时左右,然后又在腌制好的肋排上裹上了粗粒的地-瓜粉。
小谢又在锅里放入很多的哟在尤文六七成热的时候将已经腌制号的肋排放入油锅内用中火炸熟中间,他一直在那里用筷子翻动着,因为他怕炸糊底儿了,所以在那里不停的翻着个,最后开了个大火,将油温升至9成左右,快速的炸成金黄色,然后取出。
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缴械的动作非常的快,趁着热放入了调味汁拌匀盖上盖子,焖至几分钟后,将排骨取出装盘。
这道菜的最主要的过程就是裹上粗粒的地瓜粉,然后要保持六七成热的油温不能够太高太高就炸焦掉了。
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在腌制的过程中尽量用盐,不能够用生抽或者老抽之类的那样炸出来的,那一排颜色会变成黑黄的,看上去一点都不漂亮,最最重要的就是要趁着热放入调料汁那样的,那一排的味道才会更加的香。
本来都觉得自己有些吃不下的几个评委,在闻到这排骨的香味儿,又不自觉得拿起了筷子,每个人夹了一块肋排放在自己的面前,他们真的是非常喜欢这个排骨的味道,今天他们也就豁出去了,宁愿撑到也得好好的尝一尝这类牌,有多么的好吃。八.
第271章
几个评委在吃了一块儿肋排后,又觉得这些内排也真的是特别的好吃,可是他们真的是吃不下了,只好眼睁睁的看着那些肋排放在那里。
“这醉排骨做的真的是特别的香,可是我们之前吃的太多了,实在是吃不下了,这些排骨就让我们的两个主持人尝一尝吧,他们两个已经在这里说了好 几天了,可是一点都没有尝到我们选手做的这些菜,是今天就让他们给大家说一说这个味道,别光听我们几个评委说!”
沈婧觉的这两个评委和陆鸣的关系非常的好,他想要给这两个评委一个好印象,希望他们之后能够在陆鸣的面前为自己说上几句好话,至少不会骂自己。
何炅和学娜真的没有想到沈婧会说出这样的话来,这三天他们两个人一直都在这里主持,没有吃到过一口,这参赛选手做的菜是今天终于得到了那个沈婧的同意,他们两个只能吃到这个醉排骨,不过这样两个人已经很满意了。
“既然沈婧已经这么说了,那么我们两个也不能拒绝,我们就替大家尝一尝这个醉排骨的味道吧,然后我给大家讲一下这个味道是什么样的,让大家也能够知道这个明星厨神谢厅轰的手艺!”
何炅对观众们说到这个何炅真的是不一般,他这样说,让所有的观众都觉得非常的福气她们愿意让何炅给他们做介绍,因为他们都非常的相信何炅。
而此时的薛娜却在那里非常的高兴,他这几天一直都在埋怨这几个评委吃独食一点都不肯给他们留,今天他们终于吃的撑到了,这才给他们留了一点排骨,不过现在自己正饿着,没有空计较那些有排骨吃已经是很不错的事了。
何炅和薛娜那两个人来到了评委席上,拿着筷子,每人夹了一块儿排骨放在了嘴里,啃了一口之后,在那里细细的品尝。
“这个排骨的味道真的是非常的好吃,我还很少能够吃到这么好吃的排骨呢,这个厨神还真的是挺有一套的嘛,我觉得他真是不错!”
薛娜把自己嘴里的肉咽了下去之后就赶紧开口说道,他真的觉得这个排骨做得非常的好自己真的是特别喜欢吃. .....
“薛娜说的没有错,这个排骨的味味道的确不错,我可以告诉你们这个排骨吃上去属于那种外焦里嫩的感觉,而且上面的这些汤汁做的口味是特别的好,有一种香甜是我说不出的那种真的是用语言无法形容的!”
何炅的话让所有的观众眼前一亮,他们觉得这个何炅说的应该是非常用心 的,因为他刚才在吃着排骨的时候,一直都在细细的品尝,而且好像在那里不住的思考,似乎要思考出怎样和观众们介绍这个排骨似的。
陆鸣看到这里的时候就知道今天这三个胜出的人应该就是他们三个了,其余的几个厨师虽然做的也不错,但是从味道上面来说就差了很多。.
第272章
陆鸣就是有这个自信,他们三个将成为明天的决赛者。
“经过今天的比拼,我们已经有了结果,那么今天剩下的这三名参赛者就是龙莹莹对和胖虎队还有谢厅轰队!”
主持人宣布结果之后,那三个被淘汰下去的厨师其实也是非常的福气她们的确认为自己的厨艺没有他们三个好,现在被淘汰下来也是让他们心服口服的。
“我们被淘汰下去的那三名参赛选手也不要气馁,你们已经是很棒的了,能够坚持到现在足以说明你们的厨艺已经是很高的了,希望你们回去之后15能够在提升自己的技能,等到下一届的比赛,希望你们能够成为厨神!”
主持人的话让几个被淘汰的参赛者心里暖暖的,她们觉得自己这一次虽然被淘汰下来,但是也并不丢人,自己还是有希望的,希望下一届的出生比赛自己能够取得好的成绩。
“剩下的这三名参赛的选手,你们要注意听了,我们接下来就是要在你们三个人当中掘出一个厨神来,这个厨神是谁?你们三个应该在自己的心里有一个盘算!而且我们明天要决胜出的就是从你们三个人当中淘汰掉一个,剩下的两个在进行比拼!明天你们的比赛菜系就是浙菜。”
主持人的话让陆鸣他们知道今天的这场比赛又结束了,明天要做的菜就是做菜,他的回去好好的和那个黄磊研究一下,不然黄磊又不知道明天应该怎么办了,他希望黄磊能够送出,绝对不能够让黄磊就这样被淘汰掉。
“陆鸣这一次还真的奇怪,剩下的三个人就是胖虎和谢厅轰了,他们两个的厨艺真的都非常的好,我真不知道自己能不能够像他们一样了,现在我真的是有一点害怕自己不行。”
黄磊已离开比赛现场,就赶紧拉着陆鸣对陆鸣说道,他现在真的是有些底气不足,对于这哥明天要比试的菜系自己真的是一点都没有印象。
“你怕什么?明天不还有我那么你怎么总是这样着急呢?放心吧,今天晚上我就会告诉让你做什么了,明天你只要按照我说的去做,你就不会有任何问题了!”
陆鸣听到黄磊的话后对黄磊说到,他觉得这个黄磊现在真的是越来越沉不住气了,这有什么害怕的呢,自己对于这八大菜系可都是非常熟悉的。
自己随随便便让他做到菜都能够 取胜,他居然还这么的紧张,真的是让自己都不知道说他什么好了,现在自己真的有好好的给他上一课,这个菜系,他如果不清楚的话,那做出来的菜应该也没有什么味道。
“那你什么都不懂,现在我就给你科普一下这个菜系的知识吧!浙菜浙江菜,浙江可是一个非常景色秀丽的地方。”
“所以大家都喜欢那个地方,这里的菜都被大家所喜欢了。浙江菜的发展历史悠久,最让大家所熟知的就是东坡肉,蜜汁火方这些菜!”.
第273章
陆鸣在给黄磊讲了一大堆浙江菜的历史和他的代表菜后,这才看到这个黄磊的脸色缓和了过来。
“那我们明天应该做什么样的菜来参加这次比赛呢?反正你也是知道我不不知道做什么的,只要你说就好了,你交给我做什么我就做什么!”
黄磊听完陆鸣说的这些,他觉得自己现在还是有一些做不出来只能等着陆鸣拦陆鸣,让自己做什么自己就做吧,别的东西对于自己来说全都是废话。
几个小女孩在旁边听得是有滋有味的,她们觉得陆鸣真的是太厉害了,对于什么样的菜式他都懂,现在这样的男人真的是不多了,她们都是冒心心的看着陆鸣!
陆鸣觉得自己现在真的是说的口干舌燥的,真想要找点水喝,就看见自己的那个小助理递给了他一瓶矿泉水,这个助理真的是太贴心了,他觉得自己没有这个助理,真的是不行,对于自己的这个小助理,她真的是特别的喜欢。
夏雪是他的助理,所以知道他的生活上的一些细节,他在说完话后一定要多喝一些水的,这是他平时就有的习惯,所以下去在他说话的时候就悄悄的出去给他买水了,因为这里的水都不是这个陆鸣喜欢喝的,他最喜欢喝的就是那个叫做城池的品牌。
陆鸣可是对那个品牌的矿泉水情有独钟,他觉得那个矿泉水才是真正自然的矿泉水,并不像那些勾兑的矿泉水那么的难喝。
“谢谢你,没有想到你还记得我愿意喝这个牌子的矿泉水,我想也只有你能够记得这么细致,其他的人根本就不知道我喜欢喝什么牌子的矿泉水,你看看这几天我都没有喝到这个牌子,矿泉水总是觉得好像缺了点什么似的,多亏你来了,不然我都觉得我自己活得都不像我自己了` 」。”
陆鸣说完话后,便将矿泉水打开一口气将整瓶的矿泉水全部喝光,这一次他觉得自己喝的真的是太爽了,之前自己在这里都没有敢喝矿泉水,只是喝烧开的水。
他觉得这里烧开的水并不是特别的好,呵呵起来总是觉得有一股怪怪的味道,现在自己觉得这矿泉水的味道真的是太好了。
“.〃如果我连自己老板喜欢喝什么牌子的矿泉水都不知道,那么我这个助理可能就要被撤职了,放心吧,我已经买了很多这种矿泉水,早就已经放到你的房间了,以后你就不需要喝其他的水了,对于这样的生活小细节我是非常之道也是能够给你办到的!”
小助里听到陆鸣的话后,他对陆鸣说道,他觉(得诺好)得自己现在真的是非常了解陆鸣的,大概除了陆鸣的那个女朋友,最了解陆鸣的可能就是自己了。
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