作者:爱吃零食
“....”
‘哗’
这话一出口,全场大部分观众们,像是瞬间被打了鸡血。
纷纷开始响应...
“对!!纪之国加油,让这个自以为是的家伙看看,我们荞麦文化的厉害!”
“本国的传统美食,绝对不输给他!!!”
“虽然林凡很厉害,厨艺令我折服,但是...这一场,我是无条件支持纪之国!!!”
“....”
学生们疯狂呐喊!
纪之国宁宁,至始至终都保持着冷静,处事不惊,仅仅有条处理食材。
然而,正好在川岛丽再次走到林凡身边时。
正好林凡的面团和好。
只听见林凡刚好没所谓的说了一句:“荞麦文化?”
“看来是有文化认知上,选择性眼盲啊!”
川岛丽大惊,似乎发现了什么了不得的大八卦。
于是,赶紧将话筒凑了过去,追问道:“刚才林同学说的文化认知,说的是??”
林凡抬起头来,笑道:“荞麦原产于中亚!”
“而早期中华古代就已经在种植,你们起初食用荞麦时,由于制粉技术落后。”
“所以只是把荞麦粒做熟了吃,而且这种状况维持了几个世纪!!!”
“直到镰仓时代,中华手工制荞麦粉技术才得以传到这里。”
“这才有了后面所衍生的荞麦面,荞麦糕等等。”
“他们这么高喊着传统文化,有必要么?”
“....”
此时,场馆内瞬间鸦雀无声。
甚至是还略微有些尴尬!
林凡的话一针见血,虽说众人听了恨得牙痒痒。
却根本没办法反驳。
不说话了...
此刻他们再也不起哄了。
林凡的话,如同像是个开关,瞬间将这些打了鸡血的机器们,瞬间拉闸,让他们安静下来.. .....
场馆内,再次恢复到了起初的宁静。
所有人,安安静静的看着场上两人制作料理。
而就在此时,当林凡的话语刚落下没多大会儿。
只见刚才和好的面团,被林凡快速按压之后,用手这么轻轻一抛。
随后林凡快速拿起木棍,将摊开的面团用棍子撑了起来。
接下来...
旋转,又是熟悉的旋转。
因木棍快速旋转,导致摊开的面团,摊开的面积越来越大。
仿佛像是一把伞!
随着摊开面的面积越来越大,旋转的速度也越来越快。
‘轰轰轰’
在巨大的面皮下场上再一次刮起了大风。
而这一次,一旁的纪之国宁宁在也淡定不了了。
一脸吃惊的看着林凡。
“这...这人到底什么来头???”
“这些拉面技巧,别说从未见过,就连听都没有听说过!!!”
“....”
纪之国宁宁难以置信的小声念叨。
心里也感到一丝丝不安。
林凡这里,手中木棍转动的面皮也越来越大。
而众人通过大银幕,唯一能看到的,是这转动中的巨大面皮,在转动的过程中,也越转越薄。
接下来,更令他们无法相信的事情发生了。
只见林凡一边转动面皮,一边开始沿着面皮的边缘削。
被削下来的面,在空中抛出一道优美弧线。
瞬间飞到了炉灶上的滚水里。
‘哗’
众人不自觉的发出惊叹声。
而最令他们感到震撼的,是林凡在削面的过程中,一直没有扯断面条。
也就是说...
直到他手上最后一章面皮被削入锅中。
至始至终,这只是一根面条!!!!
所有 人惊得下巴都合不拢时。
林凡淡定走到炉灶前,迅速将面条快速捞出。
然后,只见他将先前准备多时的虾头,似乎包了个什么馅料,一并放入面上。
随后,在用一个盖子盖住后。
林凡淡定笑道:“大功告成,一碗飞龙镇魂面做好了,请品尝!!!”
“....”
所有人,异口同声道:“飞龙?镇魂面???”
川岛丽惊讶道:“所以刚才林凡花了大量时间,用虾头雕刻出来的,就是龙头?”
“这是一碗用大虾雕琢出来,又用虾肉做辅料的大虾面?”
“为什么要叫镇魂面呢?听上去名字还蛮有意思的呢。”
.....
川岛丽玩笑似的打趣着。
只见林凡端着他的镇魂面,默默走向了评审席。
这时,身后紧跟着的是纪之国宁宁。
只见她淡定将荞麦面放下后,说道:“这是纪之国流派的九分荞麦面配极品炸虾!”
“请各位品尝!!!”
“.....”.
第98章
三位评审细细打量。
纪之国宁宁的荞麦面,非常和风。
看着样子也极其简约。
荞麦面在食盒上,经过简单的调味料,拌匀即可。
是一道凉面般的存在。
在搭配上炸虾。
这时,S切仙左卫门说道:“两位倒是很有默契,同时都选择了虾,不过....”
“....”
S切仙左卫门话没说完,看着林凡的料理。
毕竟,面碗上盖着一个盖子,完全看不见里边。
所以,S切仙左卫门,下意识的端起纪之国宁宁制作的荞麦面。
本能使得老头下意识的闻了闻。
随后感叹道:“不错...不愧是出生于荞麦世家。”
“这荞麦面虽说没有过多的调味料,但光是闻着这清香的味道,就让人心旷神怡呢!”
说着,S切仙左卫门,夹起一小撮吃进嘴里。
身边的两位评审们,也跟着端起荞麦面,吃下后细细品尝着。
“纪之国同学的这道荞麦面里,并没有放入太多的香料,仅凭着荞麦本身的清香口感,这是这道料理的核心。”
S切仙左卫门说着,又夹起一块炸虾。
一口咬下25后...
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