作者:爱吃零食
接连两声脆响,其他两位评审手里的勺子,比弹到了地上。
众人吃惊!
“这...这是汤?有弹力的汤?这是怎么做到的?”
“太不可思议了,没办法相信,一道汤竟然可以这样!”
“本来还在惊讶那个发光,没想到...太难以置信了吧?弹力这么大的汤?”
“头一次见,真是头一次见,太吓人了!!”
“好想知道,这汤到底是怎么做成的!”
“....”
众人不顾其他,疯狂议论着。
S切绘里奈见状,更是惊得不行。
看着林凡,半天没说出话来。
她在做助手,搭配这道料理时,知道这道汤品一定很完美。
可没曾想,成品竟然这 般厉害!
突然间,绘里奈反应过来,说道:“是肉冻!!!”
评审们有些懵。
林凡听后,点头笑道:“是的,是鹿肉冻!”
“而且,这道弹跳汤里还有惊喜!!”
“....”
评审们再也不想猜测了。
赶紧端起汤碗,看着眼前,碗里装着的一整个哈密瓜。
这一次,小心翼翼拿起勺子,轻轻按压下去。
‘咔咔咔’
那超强的回弹里。
若不是因为事先有所准备,恐怕勺子仍是要被弹落在地。
随后,在轻轻一舀...
那鹿肉冻瞬间被舀了出来,还在勺中来回晃动。
一口吃下...
惊!!
‘哗哗哗’
那弹跳的肉冻,在滑入口中后瞬间融化。
干净利落,没有一丝犹豫。
评审们瞬间大惊!!
“这...这里边不仅是鹿肉冻,还有鹿肉!!”
“入口即化,里边少脂肪的鹿肉,瞬间冲出屏障!而这瘦肉已经炖烂,这滋味...”
“好好吃!刚开始还没明白,明明是肉冻,为何要称作汤!直到入口后...我才知道这其中滋味!”
“....”
三位评审说着。
其中一位又再次说道:“用鹿肉来做,真是太完美了,因为没有太多脂肪的关系。”
“这肉冻恰到好处的冻,能在口腔温度中迅速化成浓汤!”
“在搭配上鹿肉...最最最关键,加入了腌渍梅调味,主打味道是清淡,清新高雅,能够迅速引发食欲!!”
“....”
看着这一脸陶醉的评审们。
林凡笑道:“是的...”
“将鹿肉泡在水中,加入姜片,料酒,在泡出血水的同时,还能去味。”
“在一起准备工作就绪后,接下来的四十分钟里,一直在砂锅里蒸煮。”
“汤汁出锅后过滤也非常讲究,如果稍加不小心,那么一定达不到这样的弹跳程度!!”
“....”
‘啪嗒啪嗒’
突然间,观众们不自觉鼓起掌来。
“厉害,当真是厉害,林凡这脑袋是怎么长的?竟然可以想出这样的创新!!”
“这一局,我觉得胜负已定了吧?”
“我认为也是,对方的鹿肉烧烤虽然做到完美,但林凡在完美的基础上,更是加入了前所未有的创新,这才是最重要的!”
“是的,我也认为林凡赢定了!没想到啊,真就这么厉害,没输过!”
“....”
面对所有人的质疑。
纪之国宁宁始终保持淡定,等待评审们最终的抉择。
评审们私下讨论片刻。
最后,最边上的评审说道:“纪之国同学跟女木岛冬辅,这两位同学的料理很出色。”
“但是我很奇怪的是...”
“二位一个是荞麦世家,一个是拉面佼佼者,为什么不选用擅长的,综合起来在结合鹿肉呢?”
“若是那样的话,我想应该是全新的体验。”
‘哗’
这话一出口,更加坐实了这两位的结局。
另外一个评审也说道:“是的,我一开始也以为,这两位会结合自身的有点,将此融和。”
“可没想到...”
“料理好吃是好吃,就是缺点创意!!”
“这一点的话,林凡跟绘里奈同学,就表现得非常好!!”
“....”
这时,评审们开始投票.. .....
“毋庸置疑,我肯定是头弹跳鹿肉汤,不仅完美,还新奇!!”
“是的,我也投给林凡这一组!!”
“虽然我很喜欢法式烤鹿肉,可是...若是二选一,我更喜欢林凡的!!!”
“....”
这时,川岛丽惊喜走上来,激动道:“真是惊心动魄的联队食戟对决啊!”
“然而,最让人吃惊,是林凡又赢了!!”
“从入学开始,他就没输过,这是什么惊人战斗力!!!”
“而接下来,是联队食戟的最后一组,叶山亮跟黑木场凉!”
“这二位虽说在精英厨师上败落下来,但两人的厨艺都很厉害。”
“要知道,叶山亮可是秋季赛的冠军啊!”
“两人强强联手,会擦出什么样的火花呢?”
“让我们拭目以待吧,接下来,请拿上来最终场的主题!!”
“....”
纪之国宁宁听到这里,本身淡定的情绪,有些兜不住了。
为了能跟林凡再次正面交锋,纪之国宁宁做足了完全准备。
跟女木岛冬辅讨论了很久,最终才研发出来,这样一道完美的料理。
本以为这一次,绝对的万无一失了,没曾想,还是输了。
竟然是输在了创意上!!!
女木岛冬辅没说话,愿赌服输,默默转身,准备离场。
林凡却叫住了他。
大步走上前,冷静道:“就想这样一走了之了??”
“忘记在食戟之前,我们都约定好的赌注是什么了?”
女木岛冬辅向来话就少,林凡这样讽刺,也没见他回口。
林凡继续笑道:“别以为不说话就可以没事了。”
“当你从新踏上远月,踏进十杰办公室的那一刻,你就该做好心理准备,你的结局就该如此!”
“那么...”
“接下来,也请你兑现我们之前的赌约吧,还有未公开的附加条件!!”
“....”
....
.....
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