作者:薛不是
“这满当当的一大勺烂糊肉丝啊!白菜和木耳丝少见,倒都是炒肉丝!”
“沉甸甸的满勺,太幸福了!”
……
许大茂直勾勾盯住何雨柱的勺子,瞪眼神威胁。
“傻柱,这么多人瞧着,今儿个看你怎么抖。”
“排队的每个人都是两满勺,您可别故意使绊子,工人阶级的眼睛是雪亮的!”
他淡定的很,卯准何雨柱不敢在工人们面前挵怂人。
绝对不敢!
突然,何雨柱转头和隔壁打菜婶说话。
“哎李婶,您今年抱孙子了是吧。”
“啥!隔壁王姨都抱俩孙子了?”
“哎!您儿子真能生!肾好!有福气!有儿孙运啊!”
何雨柱一边笑呵呵唠嗑,一边舀起满勺,他的胳膊随着笑声开始抖。
抖。
快速颠抖。
哗哗哗!
哗哗哗哗!!!
原本满当当的一整勺烂糊肉丝,在光天化日下只剩了个勺底的汤汁。
哐当!
何雨柱果断地一勺子打在许大茂不锈钢饭盒里,利落,干脆。
空气安静。
许大茂看傻眼。
许大茂:???
他眼睁睁盯着何雨柱的大勺,直勾勾盯住,没想到何雨柱竟然又在大庭广众里故意整他?还笑了个壮汉乱颤?更故意用“儿孙运”给他添堵。
狠人!
许大茂气得脸红脖子粗:“傻柱!你故意的!”
哪里知道,何雨柱第二勺笑得更得劲了,晃得连汤汁都不剩几滴,“啪嗒”又叩在他不锈钢饭盒里。
“下一个!”
工人们你推我搡把许大茂挤出去。
“打完就让让!”
“就是这么多人等着打饭呢。”
“饿的很!赶紧往后去!”
……
许大茂有苦说不出,悲愤到五官都皱成一张废纸。
“好你个傻柱!能在食堂干活就了不起?”
“我改天当个官,说出来吓死你!”
工人们哈哈大笑,像听见最好笑的笑话一样。
“许大茂说要当官!”
“真有意思!这官是说当就能当上的?”
“这年头,穷最光荣!不当官也光荣!能活命就不错了。”
“是啊!能活命就是福!”
……
许大茂盯住工人们一张张嘲笑的嘴脸,恶狠狠道。
“你们,我一个一个都记住了!”
“甭瞧不气人,三十年河东三十年河西!叫你们记住爷爷!”
他头也不回地走了。
何雨柱望着许大茂的背影。
终于要开始了!
他等的就是许大茂挑事反击。现在厂里批斗很厉害,工人阶级分裂为好几派明争暗斗,到处是恐慌。聂副主任和新上任的刘副厂长卯上,刘副厂长又和刘岚背地里有苟合。处处是纷争。
如果能把来事儿的刘副厂长拉下马,那厂里就能稳定许多。
怎么拉下刘副厂长?当然是借许大茂的手了。
何雨柱心里默念:许大茂你可得给力点,下车间哪里有为祸四方有意思啊。
……
食堂包厢厅里,胖子正信心满满地片着烤鸭皮。
皮肉相连,半皮半肉肥瘦得当,片完花刀最后对着肉根一切。
唰!
一整碟片皮烤鸭成了。
杨厂长满意地点头。
肉联厂王副厂长也赞道。
“老杨,你们红星轧钢厂人才济济啊!”
“工厂食堂,出的厨子一个比一个牛!上回的何师傅手艺厉害,这回的小师傅光看这套刀法就知道,练家子!”
杨厂长谦虚笑道:“过奖过奖。”
肉联厂王副厂长夹起筷子,提起薄薄的包饼,裹上两片烤鸭肉,卷上特制酱汁,撒上两条黄瓜,再蘸上白糖。
他张开嘴,准备好享受这一口京味烤鸭。
空气安静。
杨厂长盯住他的嘴。
胖子更是心跳提到嗓子眼。
要吃了!要吃了!
成败在此一举!
只要王副厂长说好吃,味道正,那他立马能在后厨转正,说不定还能跨级晋升成2级厨子!正儿八经独当一方!
以后他在马华面前就能横着走,爽!
杨厂长一口咬下,细细咀嚼,他表情逐渐变得疑惑,很快皱起眉头。
“这是烤鸭?汁呢,怎么干巴巴的?
“杨厂长您自己尝尝,烤鸭和嚼蜡一样,拧巴地都咬不动。”
“还有这酱料,怎么有股黑胡椒味儿?我最吃不惯胡椒味,呛得我鼻头发冲。”
包厢厅死寂。
鸦雀无声。
胖子惊呆了。
哐当!
他好像被五雷轰顶。怎么回事?为什么和他想的不一样?
这酱汁味道他尝起来,明明和何雨柱配的一模一样啊!
杨厂长觉得面子落了一地,皱眉道。
“把何雨柱喊过来。”
“怎么回事,胖子你不是何雨柱教出来的徒弟么?这味道怎么差这么多,我尝起来都觉得不能吃。”
胖子吓到冷汗滚落。
“我,我也不知道啊。”
“我,我,我明明就是按照何师傅的秘方做的,怎么会不对呢。”
突然,胖子恍然大悟,辩解道:“藏私!肯定是何雨柱藏私!故意说错秘方不叫我们学会!”
嘭!
杨厂长怒拍桌。
“胡说八道!让客人看着笑话!”
第57章 没想到吧配方最忌讳说一勺
何雨柱来了。
马华来了,食堂姚主任也跟来。
食堂姚主任拿出交接菜品酱料配方,恭敬地递上。
“领导,这是何会长离开食堂时候留下的菜品配方。”
“里头明确有京味烤鸭的酱汁调制辛香料。”
交接配方清单,“哗”被打开,里头密密麻麻全是字。
清单整整齐齐,配方名录清晰,让人一看就懂。月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、茴香、葛缕子、甘草、百里香、枯茗……有鱼香肉丝的酱汁,也有麻辣豆腐的酱汁,就连臭鳜鱼的腌制配方也有。
空气安静。
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