作者：山上人上山
就像是没了毛的鸡一样被放在了箱子里。
莹看着这两只鳄鱼，说道：“看起来不错啊，你准备怎么做这两只鳄鱼，我还没有吃过鳄鱼肉呢。”
“当然是烤着吃了，你放心，莹姐，我对鳄鱼肉也是小有研究的，绝对做的好吃。”
梅杰说着，自己的嘴里已经开始有口水在生成了，他赶紧咽了回去。
“那我等着你的手艺，小老弟。
第93章 波本是料汁的灵魂
“莹姐，你今天晚上准备做什么？”
“我吗？我准备炒一份小龙虾，你姐姐叫我给你做点烤生蚝吃吃。”莹看着梅杰一脸迷之微笑地回答道，同时还夸了一下彩虹小队里的男性干员们，“要是说起烧烤，还是你们这些男士们比较熟练。”
“烤生蚝，给我做那玩意干什么？”
“你姐让你补补。”说着，莹终于忍不住笑了起来，笑的非常的夸张。
听到她的笑声，梅杰有一些羞恼，于是他大声地说道：“我不需要补！”
“你这孩子，食补食补，就是慢慢地来，从吃开始，谁说一定是需要补才吃的，那些不需要的人不也是吃的挺开心的吗？”莹在这里苦口婆心地给梅杰讲着，“到时候姐把这些东西做好了，第一个就给你吃。”
梅杰嘿嘿一笑，向莹表示自己今天等着她的手艺。
然后他就左肩一个、右肩一个的扛起两条鳄鱼走开了。
两只鳄鱼的重量都是十几斤的样子，梅杰准备先将一只给整只给烤了，另一只给切开穿成串烤了。
满足不同人的不同需要。
反正这两只鳄鱼今天是逃脱不了被烤的命运了。
“咔嚓！”
一声相机照相的声音在一旁响起。
梅杰扭过头发现女武神正在拿着照相机对着他拍照。
“给我拍的帅一点！”梅杰强调道。
“放心，你就是这里最帅的男人。”这一点女武神倒是没有骗梅杰，光是年轻这一点，梅杰就能够加好多的分。
女武神摆弄着自己手中的相机，她今天就是过来给大家拍照的。
而且Kali还专门让她帮忙给梅杰多拍几张，到时候要发给那几个小姑娘。
“你先去做你的鳄鱼肉去，等会继续再来给你拍。”
“成！”
梅杰和女武神道别后就扛着两条鳄鱼来到了一个烤架的旁边，这个烤架的旁边还放着一张桌子，是用来让人切肉的地方。
桌子的旁边坐着一个人，那是梅杰今天的烧烤搭档——a4纸·枪盾。
梅杰把两条鳄鱼放到地上之后，对着枪盾说道：“你明明是一个北方人，却意外地喜欢吃鳄鱼肉，真的很神奇。”
枪盾一拍胸脯，神情骄傲地说道：“只要是好吃的烧烤我都喜欢吃，有什么问题吗？”
“没问题，开工吧！”
“得嘞，老铁。”
只见梅杰将一条鳄鱼平铺在了桌子上，这条从阿美莉卡的沼泽地里家养鳄鱼在送过来之前就已经被剥掉了鳄鱼皮，肚子也已经被清理干净了。
梅杰先是用清水将它再清洗了一遍，接着就是要将它上面的脂肪全都给去掉，毕竟鳄鱼身上的这个玩意吃起来非常的恶心。
梅杰从桌子上拿出了一把疯狗军刀，用这把锋利耐用的军用匕首来切肉实在是再适合不过了。
只见他手拿着刀，将它插进了鳄鱼的脊椎旁边，锋利的刀刃一下子就刺入了鳄鱼的肉里，隔着刀刃梅杰都能感受到肉质的柔嫩紧致还有非常好的弹性。
疯狗刀像是热刀切奶油一样，沿着鳄鱼的脊椎切了下去。
很快，一道长长的切口就被梅杰给切开了。
梅杰掰开切口处的肉，露出了里面白色的脂肪，然后他又将刀伸进切口处，一块一块地将这些脂肪给割了下来。
枪盾学着梅杰的做法也把另一条鳄鱼身上的脂肪都给割了下来。
“疯狗的创始人看到他的刀能够被我们用来处理各种食材，一定会非常骄傲的。”
在割完最后一块脂肪之后，枪盾对着梅杰说道。
梅杰看着自己手中的这把比菜刀还好用的刀，赞同的对着枪盾点了点头。
做完第一步后，梅杰在他那条鳄鱼上用长针扎出来许多的网眼后，就给扔进了一个桶里，准备腌制。
作为一个豪放派的厨师，梅杰在调配食物的时候一向走的都是狂野的路子。
梅杰像是倒洗衣服的水一样，直接向着桶里面到了水、糖、生抽、十三香、花椒、黑胡椒粉、白胡椒粉、柠檬汁，最后还向里面倒入了一大瓶的白占边波本威士忌。
这就是梅杰同志的特制狂野腌制配料，带着浓郁的荒野风格，简单又粗犷，这个配料的灵魂就是那一瓶白占边波本威士忌，波本威士忌独特的玉米甜味和香草的味道会渗入到鳄鱼的肉里，丰富了肉的口味，酒精会去除掉肉中带有的腥味。
好吧，其实就是当做料酒来用的，而且这个还比较便宜。
倒完调料的最后，梅杰朝着桶里面扔了一个装有冰块的塑料袋，这就开始了对鳄鱼肉的腌制。
准备好第一条鳄鱼之后，梅杰开始准备一会要涂满鳄鱼整个肚子的酱料，而枪盾在那里挥舞着他的疯狗刀，正在将鳄鱼肉切成一个又一个的大块。
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