作者：月海
这道‘桃脂烧肉’算是代表菜品之一,其诱人的外表之下,所需要的是厨师极其细腻的料理手法。
白木来起一块色泽红润的烧肉放入嘴里,入口的一瞬间，一股桃香从口中蔓延开来,肉质酥而不腻,就算是白木这种味觉迟钝的人,也能察觉出这块肉好像和以往吃的肉有点不同。
“这道料理的原料……应该不是本地食材吧?”
味觉最为灵敏的绘里奈率先提出了这个问题。
“是的。”
闻言,水户郁魅点头道，“为了还原最为地道的‘桃脂烧肉’我特意让人从徽州地区空运来了新鲜的土猪肉,并且在烹饪的过程中参考了不少古菜谱,在还原这道料理风味的前提下,对其作出了一点改良。”
“唔嗯！难怪食材的口感稍微有些不同呢,看来‘徽菜馆’也不能小看啊……”
小林龙胆一边快速的吃着嘴边的料理，一边评价道。
“还算可以吧……”
纪之国宁宁也发表了自己的评论。
一番轮流发言过后,水户郁魅所在的徽菜馆,直接获得了45分的总分。
作为第一个上场的她还不知道这份数算好还是差,只能暂且退到下面去了。
而第二个登场的分馆,是闽菜馆,副馆主是一名叫做黑泽美绪的学员,同样是擅长中华料理,这一次她端上来的菜品,居然是佛跳墙！
……可惜，是一道等级仅有A加的佛跳墙。
虽然白木吃得挺高兴的,但该给的分数还是要公平公正的，这道料理,获得的总分是38分。
其中,绘里奈更是直言不讳的指出了料理中存在的31处问题，不过这位副馆主妹子不但没有被她的气势吓到,反而还特别认真的做好了笔记。
在离开擂台之前,她还深深的向白木鞠了一躬,“虽然这次我们没能做到最好,但我们‘闽菜馆’的学员绝对不会泄气的,请您看好了,主将,下一次胜利的绝对会是我们!”
“嚯嚯,挺有骨气的嘛就是这股气势!”
一旁的小林龙胆当场就热血沸腾的站了起来,也不知道是单纯的想搞事情还是肺腑之言。
台下的幸平创真看着这焦灼的气氛,在一瞥自己旁边这些气势汹汹的光头大汉……从某种意义上来说,他还真是有点被这些吓人的光头给惊到了。
当初因为对中华料理研究不深,各大菜系更是完全抓瞎,因此他只是随便挑了个分馆加入,而现在,他就被鲁菜馆的副馆主，任命为这次的临时替补选手,因为那位副馆主连续熬夜三天研究菜谱,结果就在昨天凌晨被送去了医院,所以重任就落在了幸平创真的肩膀上。
说实话,在来这里之前,他完全没有想过白木的研究会居然这么夸张,看这人数……恐怕一年级的学员,一半以上都加入了这个研究会吧?
虽然他也能理解这些人为什么这么痴迷于中华料理,因为就连他,都有一种想将中华料理加入幸平餐馆的冲动,这个实在是太有意思也太深奥了,光是一道料理，十几个人讨论一天,外加查阅各种古籍都说不完的,但是……
这果然还是太夸张了吧?
特别是现在坐在台上的那几个人,除了白木以外都是十杰,这让幸平不得不开始怀疑,白木的实力难道还在十杰之上?
那自己是不是应该转换一下目标,果然还是找白木挑战比较快吧……?
正在出神间,台上的川岛丽应念到了他的名字，“下面出战的是粵菜馆,不过由于副馆主临时有事来不了,所以出战的学员换成了一年级的幸平创真,大家期待他们会端出什么料理吧!”
“喂,幸平,轮到我们了!”
“你可别让我们被其他馆的家伙比下去了啊!”
在身后的一大群学员的提醒下,幸平创真端着料理走上了擂台,当然,他有着取胜的自信,因为他手中这道料理,是参考了那位熬夜三天,不幸住院的副馆主的菜谱,然后再昨晚通宵实验做出来的,为此他可是拉上了极星寮的众人一起品尝,如果不是因为想在令天给白木一个‘惊喜’，估计他就把白木也一起拉下来了。
“太极豆腐,请品尝!”
在菜肴揭晓的那一刻,黑白两种具有视觉冲击的颜色在聚光灯下展露出来,那润滑的色泽,加上淡淡的核桃香气,搭配非常华夏风的料理造型,直接让幸平的料理在出场的一瞬间赚足了眼球。
“居然能做到豆腐表面一点瑕疵也没有?”
“不只是这样,那上面的配菜也经过改良吧?”
“哼,如果是偏离了‘中华料理’的东西,那就是在糟蹋料理了!”
不去理会下面这些看到自己出场就投来不善目光的学员,幸平创真看上去充满了自信,毕竟他的所有料理工序,都是这几周在和其他学员讨论料理的过程中,所学习到的新的东西,虽然外表看上去不像是传统的中华料理,但是味道上,他还是很有自信的。
白木很快就用‘洞察之眼’观察出了这道料理的品级。
S加级!
已经是比刚才的水户郁魅端上来的料理更高的等级了,白木在吃了一口过后,的确察觉到这里面鲜味和清甜味完美的融合在一起,这中间,应该是夹上了一层蟹粉和虾仁,但吃起来却入口即化,芳香四溢,加上外表的‘创意性’让幸平创真获得了48份的高分。
在评分完毕过后,幸平创真并没有直接走下擂台,而是把目光投向了主将的席位道。
“白木,你觉得,我的这道料理,和你的比起来怎么样?”
此言一出,现场所有人直接安静了下来,一旁的久我照纪和纪之国宁宁的双眸更是直接冷了下去。
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第一百四十一章141.川菜馆的SS级料理【四更】
141.川菜馆的SS级料理【四更】
在幸平创真的话出口过后,原本热闹的会场直接一下子落针可闻。
那些前来围观的非研究会学员看着这仿佛被冻结了的空气一个个都有些懵逼。
其中一个学员悄悄对着身边的同伴问道,“喂,这些家伙都是怎么了?”
他的同伴摆了摆手,小声道,“不知道啊,不过我听说那个一年级的主将在中华研的声望很高,可能是因为受到挑衅了之类的吧?”
“这么夸张的吗?我看之前那些料理简直就是条件苛刻啊……真不知道那个主将是什么性格的……今年的一年级生有够强悍的啊……”
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