作者:移动的小豆芽
他是一位孤独高傲的王子,却拥有着自己不同寻常的本领,在烹饪这条道路上,他也有着难以想象的天赋,可以做出来很惊人的东西。
这位特殊的骑士在不断的进行着烹饪,对他来说自己必然要做出来很惊人的东西。
作为林小凡,更喜欢刚看一场又一场的真正顶尖的对决,对于这些年轻人做出来的东西。
他带有着浓浓的好感。
他希望他们可以不断的超越自我,挑战极限,若是真的能够达到那个程度,他们的努力还是值得的。
“才波朝阳,很长时间没有机会和你进行一次食戟对决,今天就是一个最好的时候,裁判就让林小凡先生来做吧。”
林小凡同意了这一切。
“那就让我来做裁判吧,你们两个人可以选定一样食材,让我想的话那就小龙虾吧,在这个国家当中,小龙虾是一种非常受欢迎的食物,大家都很喜欢.」。”
两人纷纷一笑小龙虾的确是非常火爆的食物,每当夏夜来临,在很多的烧烤摊或者说是海鲜店当中,小龙虾的销量往往是名列前茅的。
小龙虾并不能说是一种真正的龙虾,这是一种淡水虾。
这种虾的性情还是比较暴躁的,在食物短缺的时候甚至会疯狂的自相残杀,对于水体的要求却并不怎么高。
它们可以生活在很多肮脏之处,甚至吃一些腐烂的肉类都能存活下来,所以养殖成本并不算很高。
不过在林小凡的眼中,他倒是很少碰见这种食材,毕竟他一直觉得这些吃腐肉或者腐烂之物的东西,他自己并不怎么喜欢,其实真正做的干干净净的小龙虾,滋味也是很好的。
在这个国家所做的小龙虾当中,最多的方式其实就是麻辣。
这是一种非常家常的烹饪方式,利用一些火锅底料,各种小龙虾专用的调料,做出一种麻辣的味道,没有什么其他不同寻常的变化,光是麻辣的味道就让人痴迷。
这种麻辣小龙虾起源于南方的一个省份流传很广,最后流传开来,大江南北的人都很喜欢这种麻辣小龙虾,最后又延伸出来,其他的很多种口味。
比如说火爆,爆炒,蒜泥,咖喱,红烧等等。
在这个国家之中,同样的一种食材,可能有着几十种特殊的烹饪方式。
麻辣小龙虾是其中最火爆的,两人做的却有些不太相同,才波朝阳要做的就是比较传统的麻辣小龙虾。
司瑛士是所要做的却是蒜香小龙虾。
前者突出麻辣的滋味儿,后者突出大蒜的香气,两种味道的追寻各有不同,但做出来的菜品都一样会引人注目,引人无限的好奇。
两人这个时候正在准备着小龙虾已经被清理干净,首先要拿牙刷,像小龙虾身上所有的地方刷的干干净净。
这些地方刷干净之后,然后就开始清理其他的地方。
小龙虾由于吃的东西比较杂,甚至在大学之中养殖的时候可能身体内还有寄生虫,所以要非常仔细认真的清理干净才行。
锅底里要有着相当数量的火锅底料和豆瓣酱,然后加入小龙虾爆炒,其中再加上一些灯笼辣椒,提供更多美味。
香气袭人,味道卓绝,最后再加上啤酒进行问简单的料理,才波朝阳却做出了自己的细致,每一只小龙虾的外壳都进行了最仔细的清理。
这些外壳已经被清理得干干净净,小龙虾早已经拿酒浸泡过了,是高度白酒。
用来清除小龙虾体内的细菌杂质,寄生虫,顺便让小龙虾的肉带着一阵幽幽的酒香。
小龙虾还没有下锅的时候就香气四溢,让人无限欢喜,仔细闻一闻,这空气中的味道就已经很不同凡响了。
而且在这滋味当中,才波朝阳,又加入了一些南方的调料。
比如说非常常见的蒸鱼豉油兴。
这种蒸鱼豉油在蒸鱼的时候非常常见,主要提供一种鲜香之味,这一次又加到了小龙虾当中,虽然并不是蒸鱼的方式,但也的确提升了些许鲜香。
紧接着他又拿出了一些简单的绿意的蔬菜,其中芹菜不只能够提供口感,还能让里面略带着一种清香之气。
甚至他更惊人的还加入了一些菠萝,不过很显然这些菠萝不是用来吃的,只是散发出一阵酸甜,从侧面提升了麻辣小龙虾的口感。(吗钱好)
这些东西准备好之后一到常见的,但是又有些改变的麻龙小龙虾就已经被端了上来,滋味朝着更好的方向走着,味道当然要更加的动人。
对面的司瑛士则是在继续着自己的蒜香龙虾。
他的蒜香小龙虾制作方法就和平常的小龙虾有些不一样了。
想基本的制作方法,应该喝完了小龙虾有些类似,只不过其中会放入更多的蒜蓉进行调味。
正所谓生葱熟蒜,这些蒜经过爆炒之后,香气完全的散发出来,就算是闻到了都让人口水直流,而这一次司瑛士更是把这些小龙虾全都放到了蒜蓉当中进行浸泡。
他用的蒜实在太多了,远远闻曲就算没有经过热油炒制,这些蒜已经散发出一阵辛辣刺鼻的味道,而且他还在加入更多。.
第292章 邀请
司瑛士在做的是蒜香小龙虾。
这也是一道非常平常普通的料理,主要是大蒜的香气在这里面不断的爆炸而出光是这阵蒜的香气就已经很不错了。
小龙虾原本没有多少味道,而且肉质属于那种比较紧实有弹性的。
通过大蒜来进行提味之后,里面的味道突然就上升了一个层次,滋味十足,给人一种非常美丽奇特的感受。
林小凡看着这道菜品也是带了精神,其实其中的味道的确不错。
并没有什么清新爽口,清香甘甜光是这道菜里面所带着的大蒜的香气,就已经很不错了,阵阵幽香在此地飘散,更让人欣喜。
“这究竟是怎么做出来的?小龙虾为什么和平常吃的不一样,这种香气实在太浓厚了。”
“我从来没有吃到过这种味道,滋味十足啊,光是闻到这阵香气的时候,我就已经难以自拔。”
周围的那些食客们都纷纷沉浸在这无尽的香气当中,这小龙虾里面的香甜美丽的味道超乎想象,令人难以忘怀。
此时香气袭人,在小龙虾里面只有着阵阵的蒜的香气不断袭来,令大家难忘不已。
除了使用的普通的大蒜,司瑛483士还将一些调料掺杂其中。
这些其他的调料也是滋味十足无限爽口,当这些调料混杂在一起的时候,效果也就更惊人了,这清新甜美的味道的确是让人沉浸在这无尽的美妙当中。
大蒜的香气在这里不断弥漫飘散着在其中还加入了一些洋葱汁,通过洋葱来进行提味去腥。
当这一切的味道融合完毕之后,此时香气弥漫,让人无限的欣喜若狂。
香气袭人,自然给人一种完美的难以想象的感动,在这香气袭人的过程当中,林小凡品尝了一只小龙虾。
小龙虾只有里面的部分,肉是可以食用的,那肉质紧实又带着阵阵大蒜的香气在其中,还有司瑛士准备的其他香料融合到一起。
大蒜的香气占据主流,还有一些清新甜美的香气,在周围不断的发酵,不断的提升。
阵阵香气足以让周围的人全都惊呆,他们很高兴很兴奋,很觉得满足。
大家纷纷沉浸在这小龙虾的对决当中,这里的小龙虾卖掉了一盘(ajbi)又一盘,让大家欣喜若狂,让大家兴奋不已。
这些小龙虾的鲜美滋味已经引起了震动,林小凡想了又想,却只能给他们一个平手的答案,没有什么谁强谁弱。
两人做的东西其实比较普通,但却滋味十足。
他们都在原有的境界之中稍微的进行了一些提升,一个是麻辣鲜香的滋味十足,另外的是大蒜的香气悠久回味。
众人不断的吃着这些小龙虾,周围摊位的人都被吸引过来,在此时有一个人静静的走过来,他正是那个百味王的学生之一。
此人也是一个善于烹调的高手,这些年他在自己的路上不断走着学习各种烹饪技法,以及对于味道的掌控,各种调料,都是为他轻松掌握的。
当他来到这里的时候,也发现眼前之人所做出来的小龙虾滋味十足,原本平凡无奇的菜式味道去提升数倍。
“真是难以想象的味道,黑麒麟的人果然不同凡响。林小凡先生能否过去一叙。”
“原来你在邀请我吗?可以不过要有很惊人的菜式料理才行,如果没什么神奇的东西,我可不会喜欢。”
对方微微的点头。
林小凡的确在对方的邀请之下,来到了旁边的一座高楼之上。
站在高处可以望向旁边的江河湖水。
远方的流水阵阵激荡而出流向远方,无穷无尽,看着这些东西的时候,很是让人觉得惊奇和诧异。
“这里的风景不错,站在高处,有风有水有巨浪,也有一种新的交流,看来这地方的确是一副好的擂台。”
对面之人拍拍手,一步步的走来。
出现在各地的正是那个长空无数味道的百味之王,他对于所有的味道了然于心,能力突出。
“林小凡先生,您终于来了,我在这里已经等了你很长时间了,这场南北厨师的对决,如果没有林小凡先生的黑麒麟,一切将黯然失色。”
“我顺便邀请了林小凡先生身边的这三位美女,她们早就在这里等着您了。”
没想到三位美女的确坐在这里静静的吃着甜品,刚刚她们还在下面游走,欣赏各种惊人的厨艺表现,还有品尝那些美食,转眼之间就来到了这高高楼上。
“你们还真是会做人呢,我以为就我一个人在下面行走,他们会在下面欣赏那些非常神奇普通宣传的料理,没想到转眼之间大家都来到了楼上。”
“你们究竟有什么想法,难道想要提前开始这场比拼吗?”
林小凡坐在那里品尝着眼前的糖水,那糖水你做的非常的奥妙,里面带着阵阵的梨子的甜味,还有阵阵清香之意。
这滋味倒也是不错的,没想到就算普通的糖水都能做出来一些不同寻常的东西。
“林小凡先生南北厨师对决,当然要分成两个派系,一个是南方,一个是北方,但是很显然林小凡先生的黑麒麟也要加入这场对决当中。”
“所以这就变成了三方对决。”
“林小凡先生的学生们最好能够展现出惊人的厨艺,对此我们颇为期盼,也很想看到。”
“不过在这之前,林小凡先生我们这里已经来了整个东方料理界最为厉害的一个人,他也想在这里见见林小凡先生。”
在对方说完之后,旁边多了一个老头子,他缓缓走上来的时候一脸镇定。
“大师,您好。”
周围的人纷纷这么说。
“林小凡先生你好,在下五味大师。能够在这里见到黑麒麟的掌权者,老夫的心中很是高兴,林小凡先生远道而来,不知今天是否已经准备好展现一下惊人的厨艺,又或者在这场比赛当中展现出自己不同寻常的东西呢。”
“老爷子,我和你又不是什么敌对关系,相对于从前的黑麒麟来说,我现在追寻的就是味道的极致变化以及不断前进。我想要掌控整个料理界,却不是邪恶的想法,这是为了将一切推到极致,推陈出新。”.
第293章 酱肉包的滋味
林小凡说出自己的想法,黑麒麟的宗旨就是不断提高争夺最强之位。
从前的黑暗料理界有些过分,他们使用种种狡诈邪恶的手段来谋求利益,几乎没有人是他们的对手,也是在他们的无数运作之下,很多人都失败了。
他们的训练几乎可以说是毫无人性的,甚至在那瞬间不可能有人直接死去。
每一次厨艺之间的对决都掺杂着生死的威胁,有的时候要拿生命来进行对比。
林小凡对那样的事情嗤之以鼻,他只认为这个世界上究极的厨艺是在于一个人的利用尝试和训练,而不是这种生死之间的拼搏。
这又不是真的上战场去杀戮敌人,没有必要走到那样恐怖的位置当中。
听到林小凡这么一说,那个叫做五味大师的人频频点头。
“没想到黑麒麟有了一位非常优秀的首领,倒是可以引领着这些人走到一条更好的路上。”
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