作者:洛神碳
“请问还需要什么菜式么?还是单点珍珠翡翠白玉汤就行?”眨了眨金色的瞳孔,香菱又询问。
“那就请给我一份意面和杏仁豆腐吧,奥兹,难得来一趟,不用忍耐也无妨。”点完餐后的菲谢尔将手中的菜单递给奥兹。
“谢谢。”乌鸦奥兹用翅膀翻开了菜单,它看得很快,片刻就合上菜单道:“请再给我点一份樱木稻妻牛排和杏仁豆腐。”
“这边已经记录完毕,等等会按照上菜的顺序进行制作喔,这里是店内供应的柠檬水。”香菱将单子放好,然后拿来柠檬水。
在吧台后面的洛人全程都听着香菱和菲谢尔的对话,默默看了一眼壁墙,因为高峰期已经过去的缘故,菲谢尔的单就在他现在做的这一道料理之后。
他很快处理完手中的料理,让香菱将盘子端出,然后他就开始做珍珠翡翠白玉汤。
珍珠翡翠白玉汤的制作方法,本质上和奶油浓汤的制作方法差不多,而奶油浓汤洛人已经臻至神迹,现在做起珍珠翡翠白玉汤自然也是得心应手。
桐观金鱼草,阳城豆腐,西鼎池莲子......洛人将锅中的热水烧开以后,就把这些食材加进去,甚至比奶油浓汤还要简单许多,没有很复杂的步骤,很快就把汤给做出来了。
盛装白玉汤的碗是青花瓷碗,碗壁上画有青花,白色釉面的蓝白色花朵在火中成熟,蓝色的花朵从釉料中透出明亮的色彩,有“丹青妙笔玲珑,红莲凝练清泓”的淡雅感。
而朴素的白玉汤搭配上青花瓷碗,更是有“西湖喻作西子,浓妆淡抹总相宜”的意味。
白玉汤用料简单,步骤也简单,但就是这份简单,不管是用什么点缀它,都不会暗淡无光,同样地,青花瓷的颜色也很质朴,二者同性相吸,淋漓尽致地展现出了璃月的料理风格。
有的时候,餐具也是料理的加分项,就像是吃西餐必须要配上刀叉而不能用筷子,吃中餐用刀叉就落入下乘,餐具和餐点会互相衬托。
菲谢尔看到摆在面前的白玉汤后,身体前倾,小嘴微张,就像是发现了新大陆,一直以来受到蒙德城诗与远方的影响,她还第一次接触到来自异乡的璃月文化。
“请慢用。”洛人对两人致意。
“我开动了,为了补充这具躯壳所需的能量。”菲谢尔目不转睛地盯着白玉汤,不像是其他素菜汤一样,散发令人难以描述的味道,白玉汤的味道很清新,就像是雨后的空谷莲花香气。
第101节 第九十九章、菲谢尔变奇怪了
白玉汤的温度虽然很高,到现在还在源源不断往外冒着热气,但当菲谢尔真的将之喝入肚中的时候,更多的却是暖意,有点像是冬天早晨窝在棉被里的那种感觉。
随后,本该平平无奇的白玉汤,卷起了一波又一波回味,那可称得上是琼浆玉露的汤汁,顺着喉咙往下流淌,嘴中,腹部都洋溢着清香。
金鱼草和莲子的味道更是精髓,这两样都是河湖中的食材,在菲谢尔小嘴轻轻咀嚼的时候,那独属于河湖风格的草液逸散,口感上丝毫不会感到恶心,相反,金鱼草和莲子的味道,二者相得益彰。
她最后咬开的是阳城豆腐,老实说,豆腐作为璃月那边盛行的菜品,菲谢尔没有怎么吃过,原本还会有些犹豫,但怀着“如果不全吃光就会很浪费”的想法,她还是用勺子端起着像是立体水一般的“白色果冻”,一口咬下去。
金鱼草,莲子,豆腐,当菲谢尔将这三样给吃完之后,如同三项之力,三味在她的口中产生了交融、质变。
“呵呵,所谓的功效,还真是令人吃惊呢。”菲谢尔戚戚地说道,金色的发丝随着周围的元素波动而起舞,无风自动。
她的右手依然握着勺子,不断喝着汤,越是往下喝,那股莲花一般的清淡气息就一直缭绕在她的心间,很纯净,不掺杂任何杂质。
刚刚香菱说的是正确的,在喝下这碗白玉汤的时候,菲谢尔确实感受到了白玉汤中满满的意蕴。
见到菲谢尔和奥兹似乎有所心得的表情,闲下来的洛人微笑。
白玉汤,有着清凉去火,祛除邪欲的功效,简而言之,就是让食用者进入激情过后的贤者模式,其之所以有这种功效,和“西鼎池莲子”有着千丝万缕的联系。
莲子,无论是在洛人前世,还是在现世提瓦特大陆的璃月,都和生长在它头顶上的莲花一样,象征着“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高洁寓意。
比如说洛人记得前世有一曲南朝民歌这样写道“低头弄莲子,莲子清如水”,将莲子比喻为清水,下一句是“置莲怀袖中,莲心彻底红”,可见在古人眼里,莲子是和清水一样清澈,和心一样炽烈的东西。
再比如现世的璃月,洛人在之前读书的时候有读到过这样一篇关于莲子的诗句,名叫《钟公子,风彩出萧家》。
其原文为:风彩出萧家,本是菖蒲花。南塘莲子熟,洗马走江沙。御笺银沫冷,长簟凤窠斜。种柳营中暗,题书赐纶花。
虽然诗中的“钟公子”有些耐人寻味,也不知道“萧家”具体指的是什么,但毋庸置疑的,诗中的莲子既是“怜子”的双关,也是借莲子喻人之高洁。
有时候太过执着追求某样“真物”,往往都是事与愿违,弄巧成拙——这是因为把所有精力都花费在无意义的追逐上,人总会疲惫,而在疲惫状态下,效率也会大打折扣。
而以莲子为核心的珍珠翡翠白玉汤,便是有让有野心盲目追逐的人放松的功效。
将碗中的汤一饮而尽,纯粹的蒙德女孩子,菲谢尔,第一次如此震撼地感受到了来自璃月的文化碰撞,这让一直以来沉浸在古蒙德类奇幻小说的她头一次真正“看到”了小说以外的世界。
这碗汤给她的震撼,不亚于板块碰撞引发的地震幅度小。
“奥兹,我想明白了。”菲谢尔手握银勺,搅动着空空如也的碗,发出清脆的声响。
同样沉浸在反思的乌鸦像是亲眼目睹了什么不可思议之事一般,看向菲谢尔的鸦眼瞪得就像是牛的铜铃。
“小姐,你.......”奥兹的乌鸦嘴欲言又止,不知道该说什么好,因为菲谢尔是第一次用正常的语调,正常的语言跟它交流,一时间无法适应。
“哼哼,幽夜净土的断罪皇女也会有适应蒙德城的一天,如若我回到幽夜故土,再对我这罪孽深重的血脉,展露笑颜吧。”菲谢尔也意识到了她不知不觉没有用平时的语言,不过已经无所谓了。
就在刚刚,她看到了“不可视境界线”,即是联通现实与虚妄的界限,她发觉世界除了蒙德城和幽夜净土以外,还有一片名为璃月的无垠之土,那里,充满着无限可能...
......
“香菱,现在店不忙了,有兴趣的话,你可以试做看看杏仁豆腐,我记得你好像从早上开始就一直想做了吧?”洛人见到店内的一切都搞定了,闲着也是闲着,就对香菱说道。
“可以吗?!”香菱开心,不过还是先看了看店内,确定她的任务都结束了之后,才蹦蹦跳跳地走进吧台。
“就从研究食谱开始吧。”等香菱进来,洛人一边擦拭着本就光滑如镜的玻璃杯,一边默默道。
“食谱的话...我一直有一个问题不知道当讲不当讲...”香菱的眼睛中充满好奇。
“你说。”
“就是师傅您的“杏仁豆腐”制作手法很奇怪,但这样的配比手法在味道上面竟然超越了传统的杏仁豆腐,我从刚刚就一直在思考......”香菱将心中的疑惑说出。
洛人沉吟了一下,道:“你们那边的杏仁豆腐一般怎么做的?”
“唔...在璃月,光是杏仁豆腐就有很多种流派,我在万民堂的时候,做的就是主流流派,制作的原料也和店长做的不是很相同,是用甜杏仁,冻粉,樱桃,桔子做的,没有用到牛奶,凝固用的是奶油。”
“具体是加诸如桔子瓣的水果,置火上烧至这些水果大半化于水中,加入白糖,再加杏仁浆拌透后,放入奶油拌匀。”
“而且,采用的杏仁本身是甜中带苦的杏仁,需要反复浸泡之后,才会把苦味给泡散。”
‘这样啊,没用牛奶用奶油,看起来也不失一条路。’洛人考虑片刻,将这个作为他的备选项。
奶油和牛奶,看起来一字之差,但做出来的杏仁豆腐就完全是两回事,所以香菱才会对这个点很上心。
第102节 第一百章、香菱想要本子
因为在奶油浓汤的菜谱中,加入的就是鲜牛奶而不是奶油,所以奶油和牛奶的区别洛人很熟悉,不过而这种区别需要动手多实践几次才能发现。
想到这里,洛人抬起头,用璃月口音说道:
“知之愈明,则行之愈笃;行之愈笃,则知之益明,关于杏仁豆腐创新的问题,香菱你先做做看吧,原材料都在后面的冰柜,而在橱柜上也有奶油的调味料。”
“谢谢师傅!”香菱眨动着明眸,眸子中异彩涟涟,和师傅相处,她总能够从师傅的身上听到一些发人深省的璃月古训。
而这些,往往都指向事物的本质。
早上洛人就已经把杏仁豆腐的配方交给香菱了,而对料理敏感的香菱,已经能够分清楚传统杏仁豆腐和师傅的杏仁豆腐的区别,有了制作大致方案。
似乎是经过了在原神酒馆一周历练的缘故,香菱的做菜相较于一周前有着长足的增长,动作很快很精准,速度提升,也不会经常因为粗心而产生额外的噪音。
料理、餐盘、调味料的位置,香菱都已烂熟于心,她料理的动作就像是古代璃月的舞娘起舞,一切都很自然,水到渠成。
洛人看着香菱,香菱那大厨的气质,越来越凸显了出来,做菜的时候精力充沛,很专注,眼中时刻都闪烁着光彩,如不是喜欢做菜的人,眼睛中是没有这样的光的。
“怎么样?”香菱将成品杏仁豆腐端出,放在洛人的面前,随后乖巧地踮着脚尖,把手背在身后,用小孩子渴望夸赞一般的眼神期待地望向洛人。
“嗯......”虽然香菱相较于之前进步了很多,但也仅仅是进步而已,客观来说,香菱现在做出来的杏仁豆腐,无论是光泽还是味道都没有达到能够售卖的标准。
所以洛人只得淡淡摇头。
“这样啊......”
香菱那期待的目光很快躲闪了起来,头也不禁低了下去,以洛人那个视角来看,香菱头低得洛人只能够看到两侧脸颊,就像是把粮食储备在两侧脸颊的仓鼠。
“不过以你第一次制作我这边的杏仁豆腐来说,这样的成绩已经相当可以了。”见到香菱大受打击的样子,洛人不禁莞尔安慰道。
其实洛人没说的是,无论是杏仁豆腐还是珍珠翡翠白玉汤,昨天的洛人都是一次达到售卖水准,剩下的就是细节上的调整。
“真的?”天然属性的香菱,没有分辨这句话的真伪,只是秋水眸子中又重新有希望之光在冉冉升起。
“假的。”洛人欲擒故纵。
“阿!”香菱像是石化一般站在原地。
“你稍微等我一下。”从刚才开始,洛人就感觉口袋之中的羊皮卷拿起,羊皮卷的表面亮着微光,打开一看,发现上面的任务内容更新了,这次是可选任务——
可选任务:作为未来的厨神,也应当有师傅风范,请将香菱培养成“厨皇”级别的独当一面的厨师。
厨皇:能够用魔法制作料理,能够不逾规矩的创新料理,对于料理知识掌握到一定水平。
第一个阶段奖励:细雨刀工
第二个阶段奖励:火元素掌控百解
任务完成奖励:未知
‘现在还没有到结算的时间吧?难道说可选任务是在触发某种剧情的时候才会出现的?’洛人暗自盘算,在前世RPG的游戏中,有些任务也是要玩家实行某种步骤去触发任务。
有没有可选任务,对洛人来说不是很重要,因为就算没有可选任务,香菱作为洛人的便宜弟子,洛人也打算好好教导她。
自始至终,洛人教导香菱的心都没有变化过,这也是作为师傅的责任。
洛人在十几年的积累中,看的书籍浩如烟海,更关键的是,因为智商在之前就已经是B的缘故,洛人看书很快,一目十行,又可以将书中的内容一字不落地完全记忆在脑中。
这就意味着,洛人脑海之中有一个很庞大的数据库,并且洛人懂得将之思考整理,可以说,在料理方面,提瓦特大路上已经很难找到料理理论知识大于洛人的人了。
洛人合上羊皮卷,重新看向香菱,而香菱就像是古代的女子一般乖巧地站在一旁不动,静等他将事情忙完,也不问洛人究竟发生了什么事情,这让洛人很舒服。
“那我们继续。”洛人默默道。
“好,那我现在是.....再做一份?”香菱有些不确定地说道,她之前一遇到做不好的料理,就会一直闷头练习,直到制作的料理让她满意为止。
“你领悟了什么没有?”洛人问道。
“嗯,我好像上手了,所以我想要好好地做一份。” 香菱如实说道。
“不,你还没懂。”洛人默默道。
“阿?”香菱有些不明白洛人话中的意思。
“每一道新的料理做完,都应该开始总结的吧,总结料理的步骤和制作过程中该注意的细节什么的......不然一直闷头做,对食材来说未免也太可怜了一些。”
说完,洛人看到香菱愣在原地,像是在反思自己的过去。
——“就是这个!”
片刻香菱眼睛一亮,感觉如获至宝,走上前抓住洛人的双手激动道:“就是这个,师傅,我之前就一直不确定我缺少了什么,但现在看来,就是总结啊!”
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