作者:正经八道
“我知道了,妈妈,我会好好安排这两位姐姐的。”雏鹤爱点头道,头上呆毛一翘。
听到雏鹤爱把自己称做姐姐,两人的心情稍微好受了一点,尤其是押水菜子,毕竟她家里就有一个小妹妹。
“这儿是她们俩的信息,小爱你先看看。我记得早食时间已经到了吧,工作也可以安排起来了。”
雏鹤爱点点头,接过两人的简历,认真看了起来。
“松前绪花,十六岁,工作热情且有活力,但是有点大嗓门,为人比较大大咧咧……”
“押水菜子,十七岁,工作细致认真,性格温和,但是有点害羞……”
听着雏鹤爱将两人的简历念了出来,两人都有点难为情。
“松前姐姐,我这么称呼你应该没问题吧?”雏鹤爱看向了松前绪花。
“嗯,没事。”松前绪花点点头。
“我暂时负责的区域是正楼西侧的私汤客房,只有六间房间,人数不算太多,不过客人的服务要求较高。”
“我的想法是松前姐姐你负责其中四间房间的打扫与后勤工作,你觉得怎么样?”
雏鹤爱拿出一张结构图,将除了羽山和人三人所在的两间房之外的房间圈了起来,标准了三四五六。
“为什么不是六间房间?”松前绪花有些疑惑。
喜翠庄的人手较少,就算是客人多的时候,也只有三位服务生,另外偶尔会让见xi厨师也兼任服务生的工作。
“有两间房间是我邀请来的客人,所有工作都由我一人负责。”雏鹤爱道。
松前绪花眨眨眼,没想到雏鹤爱这么小的年纪,就会给自己家里创收了,对比自己,还真是强了不知道多少倍。
只是她不清楚的是,原本雏鹤爱是准备一应用度都由她支出的,只是羽山和人坚持要付钱,才不得已收了钱,就算这样,还给羽山和人打了个五折。
“那么打扫卫生,以及衣物、被褥等的清洗工作,就交给押水姐姐了。”雏鹤爱看向了押水菜子。
虽说接待客人的工作押水菜子也并非不能完成,但是她也更倾向于做一些不太需要与你交流的工作。
听雏鹤爱这么一说,押水菜子反倒松了口气。
“另外,这四间客房的电话接待工作,就看谁有空吧,这是正楼西侧私汤温泉房的传呼电话,现在先给押水姐姐,等押水姐姐去客房打扫卫生了,再交给松前姐姐,你们看可以吗?”
雏鹤爱将一个传呼机模样的特制电话放在了桌子上,押水菜子与松前绪花都点点头,雏鹤爱才将传呼电话交给押水菜子。
“这是四间房间的入住时间,退房时间,以及各种入住要求,押水姐姐你先看一看,熟悉一下。”
雏鹤爱将两份资料分发给了松前绪花与押水菜子,道。
“松前姐姐你也可以快速看一看,上面也有每间房间的早食内容与时间,去厨房的时候,只要给厨房的服务生报房间号,她便会告诉你早食的位置。”
“另外你要记得,只有在客人预订的早食时间的五分钟之前才能取餐,所有早食都是现做的,妈妈对食物的新鲜要求很高。”
听着雏鹤爱说的话,两人眼中都不禁露出了惊奇的神色。
虽说外观看起来,雏鹤旅馆与喜翠庄似乎差不多,都是这种简简单单的和风。
但是实际的细节管理上,喜翠庄根本比不上雏鹤旅馆。
两人也算明白,为什么雏鹤旅馆是高端温泉旅馆,而喜翠庄也是中端温泉旅馆了。
“当然了,这些只是这两天的安排,等到我邀请的客人回去之后,还会重新安排工作。”
“虽说工作不会很累,但是却有很多细节性的要求,这些你们可以查看服务生手册,如果需要我讲解的话,可能也要等两天之后才能详细解释。”
“母亲和我说过了,你们俩的工作时间都在白天,不过雏鹤旅馆晚上本来就没有太多服务,外加这几间房间都是私汤房间,因此浴池打扫的工作也不会安排在晚上,倒是不用担心。”
看着雏鹤爱小大人一般的模样,两人已经快要愣住了。
没想到雏鹤爱的年纪不大,但是对于这些事情却是十分清楚,对比一下自己,两人竟然有些难为情的感觉。
虽说平时工作也算认真,但是和雏鹤爱比起来,还真是天差地别啊。
“好了,现在你们俩先去换衣服,衣服在更衣室里,储物柜上有你们的名字。”
由于四十万翠早就和雏鹤亚希奈说好了,所以这些东西也早已准备好。
“虽然喜翠庄的工作服也还不错,但是这儿是雏鹤旅馆,得换成雏鹤旅馆的工作服。”
“换完之后松前姐姐你跟我来,现在是早食时间,该给客房送餐了。”
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第637节 第六百三十六章 是你!羽山和人!
三份定食放在雏鹤爱身前的托盘上,几乎把她的身子都完全遮掩住了,松前绪花也端着托盘,站在一旁看着雏鹤爱,想要帮忙却又腾不出手。
不过雏鹤爱虽然走得有些吃力,但是步伐还算稳健。
而且她自小生活在雏鹤旅馆,对于雏鹤旅馆的一切都十分熟悉。
旁人看到她也会故意避让开来,因而还是安全地抵达了客房区域。
雏鹤爱将手中的托盘放下,便要敲门,松前绪花站在雏鹤爱身旁,也有样学样地放下托盘,正准备敲门,却被雏鹤爱看了一眼。
“松前姐姐,不是这间房间,是对面的那一间,这间房间预约的早餐时间是九点四十,你敲门的话会吵醒客人休息的。”
听到雏鹤爱的提醒,松前绪花赶忙拿出了之前雏鹤爱给她的资料。
自己果然弄错的房间,如果不是雏鹤爱提醒,吵醒客人的后果不堪设想。
若是自己上班还不到半小时就弄出了这么大的纰漏,估计给雏鹤亚希奈退货是在所难免的。
到时候,不仅自己面子上不好看,还会惹得四十万翠的脸面也很不好看。
要是惹恼了四十万翠,松前绪花不敢继续思考下去。
赶忙手忙脚乱地将定食端到了对面的房间,碗中的汤水有些动荡,不过还好没有洒出来。
雏鹤爱看了松前绪花的托盘一眼,松了口气。
雏鹤旅馆的规定十分严格,若是汤水洒了,则必须去厨房更换一份。
如果只是损失一份早食还是小事,但是厨房里是不会对同一份早食准备多份的,必须现做,更换的话,只能等待厨房重新烹饪。
重新料理之下,耽误客人用餐就是大事了。
松前绪花可能会被辞退,自己的管理工作做得不到位,也可能被雏鹤亚希奈批评。
还好松前绪花没有弄洒汤水,雏鹤爱轻叹一口气,敲响了羽山和人的房门。
房门很快打开,羽山和人已经在房间里等了一段时间了,雏鹤爱端起托盘,走进了房间。
松前绪花回头看了一眼,她没想到,竟然会在旅馆中见到自己认识的人。
而且这个人竟然还是雏鹤爱的客人!
“是你!羽山和人!”
松前绪花的大嗓门吓了羽山和人一跳,探头看了松前绪花一眼,嗯,完全没印象……
虽然松前绪花认识羽山和人,但是羽山和人可不认识她。
认识羽山和人的人多了去了,不管在东京,还是在别的地方,只要关注男子高校足球联赛以及将棋龙王赛的人,几乎都认识羽山和人。
羽山和人眨眨眼,准备关门,雏鹤爱却也探出头看,看着松前绪花。
“松前姐姐,你在做什么?”
“抱、抱歉,我马上继续工作。”松前绪花赶忙认怂,她从雏鹤爱的目光中感受到了一股危险的气息。
雏鹤爱这才转过头来,帮羽山和人把门关上,羽山和人眨眨眼,看到了雏鹤爱有些发红的小手。
昨晚过来的时候,羽山和人还没注意,毕竟房间里的灯光是暖色灯,也看不太清。
“三份定食还是太重了吧。”羽山和人眨眨眼,道。
雏鹤爱没有否认,雏鹤旅馆的料理用料都十分充足,再加上餐具、托盘的重量,三份定食足足有二十多斤。
“以后分批次送过来吧,稍微慢一点也没关系。”
羽山和人没说主动帮忙的事情,正如雏鹤爱所说,现在她所做的事情是她的工作,对待工作必须一丝不苟,羽山和人也尊重她的工作态度。
不过分批次将定食送达倒是没有问题,这只是把雏鹤爱的工作拆分成了几个小块而已,可能要多走些路,不过倒是轻松一点。
“我知道了,和人大哥哥。”雏鹤爱应道。
她没有拒绝羽山和人的提议,点了点头。
“或者,小爱你可以推个小推车过来。” 白咲花道。
雏鹤爱摇摇头:“雏鹤旅馆没有送餐小推车。”
从客房到厨房有许多台阶和门槛,就算有送餐小推车也没有用武之地,除非每处台阶和门槛旁都准备好一辆小推车。
这就是传统设计的坏处了,虽然历史保持得不错,但是这些细节方面,其实不太方便。
游客倒是还好,不需要拿着东西在旅馆中四处走动,但是旅馆中的工作人员的确会感觉有些麻烦。
“好了,先不说了,快点吃吧。”羽山和人看了雏鹤爱一眼,道。
“纱雾姐姐还没过来。” 白咲花道。
“我去叫她,小花你先吃。”
羽山和人走到安全门旁,推开门,和泉纱雾正躺在榻榻米上。
“纱雾,该吃早餐了。”
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