作者:暮哥绿了
“大家都来尝尝吧。”
早就被这道久我流特制麻婆豆腐的香味引诱得口水直流的社员们,立刻纷纷举着筷子凑过来。
“哇啊,看着豆腐在筷子上颤动的模样,就能想象出会是如何柔嫩的口感。”
“包裹着豆腐的辣椒酱汁看上去也味道很醇厚。”
大家迫不及待地将豆腐放进嘴里。
“好烫好烫……呼呼……哇啊,豆腐仿佛和酱汁一起,在舌尖化开了。”
“是啊,连咬都不用咬,感觉就像是一滩水化在唇齿间了。”
“麻辣鲜香的滋味实在太令人有食欲了,不愧是久我社长的得意之作!”
“这是我吃过最好吃的麻婆豆腐!”
大家一边说着,一边将筷子不停地伸向盘子,直到吃的嘴唇都被辣得微微发肿,也不肯停下筷子。
“我看啊,这场比赛,已经没有再比的必要了。”
有人拍了拍肚子,意犹未尽地打了个饱嗝说。
“就是啊,久我社长的麻婆豆腐实太好吃了,根本就没有人能够超越嘛!”
大家都意有所指地说。
“是吗?”
就在这时,看着这些只差满脸写着阿谀奉承的人,莫羽只觉得他们看起来滑稽得可笑。
而他的目光,更是让那些一心奉承久我照纪的人,感觉到莫名的心虚。
那种锐利如闪电一样的目光,使他们在莫羽面前,就像脱光了衣服似的,毫无遁形的可能。
任何小心思,都会被一眼看穿。
有的人咳嗽起来,半是逞强,半是想遮掩地说。
“我劝你还是提早认输……”
话还没说完,一股比久我照纪的久我流特制麻婆豆腐香味更加浓郁的麻辣香气,突然爆发。
“好香,这什么味道……”
“简直就像是浸泡在放满了花椒,辣椒和各种香料的温泉池里,连肺腑都充满了这股香味。”
大家不可置信地感受着这股香气。
就连久我照纪也闻见了这股香味,而惊讶地睁大眼睛。
川系料理讲究重口,所以也会在料理中添加不少香料。
久我照纪能够感觉到,这股香气中,有不少超出他认知的香料。
可是两人明明拥有的都是同样的食材,莫羽又是如何做到用这些香料调制出如此不可思议的香味的!
不仅是久我照纪,其他人也纷纷看向莫羽的炒锅中。
那里,正是香味散发出的地方。
在那股极致香浓的麻辣油香之下,久我照纪的久我流特制麻婆豆腐。
香味几乎已经完全被压制住了!
“接下来,尝尝我做的料理吧。”
将散发着滚滚热气的麻婆豆腐盛在餐盘中,莫羽抬起头,眼神淡淡扫过场地。
仅仅只是一个眼神,众人就已经感觉到了那股如大山般,充满了强烈压迫与自信的感觉。
“十全麻婆豆腐。”.
【7】不许笑!我第八席不要面子的嘛?(2更,求收藏!)
“十全麻婆豆腐……”
久我照纪一边喃喃念着这个名字,一边被香气引诱,不自觉地上前两步。
餐盘里,每一块豆腐明明经过了大火的爆炒,却完全没有碎裂开的迹象。
反而保留了原本切开后的完整性!
不仅如此,豆腐上面还包裹着浓稠的酱汁。
不同于他们以往常见的褐色酱汁,川系料理的酱汁,往往因为有辣椒的加入。
而显得油亮红润。
甚至在豆腐的表面,他们还能看见滋滋作响的油泡。
“这个样子,真的让人好想吃啊……”
一位中华料理研究会的女社员,忍不住发出了这样的感慨。
“是啊……”
就算是之前对久我照纪的久我流特制麻婆豆腐很有信心的其他人,看着这盘十全麻婆豆腐,也不由自主地咽了咽口水。
若不是还顾及着久我照纪在旁边,他们可能早就忍不住扑上去了。
当然,他们不知道的是,就连久我照纪本人,也和他们抱持着一样的想法。
“可恶……这样红润油亮的酱汁,和看一眼就知道有多鲜嫩的豆腐,真的让人完全没有抗拒的力量……”
久我照纪绷紧了脸,看着盘中的麻婆豆腐。
而且他能清楚地感觉到,莫羽的这盘麻婆豆腐,比自己刚才做出的那盘,香味要更浓烈十倍!
“不知道味道如何。”
久我照纪一边想着,一边看向莫羽。
“喂,我说,莫羽同学,我们可以开吃了吗?”
他尽量让自己不要做出太馋嘴的模样。
“请吧。”
莫羽抱着双臂,听见久我照纪的询问,他微微一点头,便算是同意了。
还没等久我照纪动手,早就围在一边,忍耐得快要到极限的社员们,就举着筷子一窝蜂地涌了上来。
“喂,可恶,等等,你们倒是给我留一口啊!”
看见转眼就将料理台围起来的社员们,久我照纪气得大声喊起来。
生怕自己若是晚一步,这些人就能把这盘豆腐给自己给分光了。
这时,挤在料理台最前排的几人,已经小心翼翼又心急地夹起了盘中的豆腐。
“仅仅是通过筷子的接触,就能感觉到豆腐的柔嫩性!”
看着在筷子间如云朵一般颤抖的豆腐,社员们纷纷露出惊讶的表情。
这样的柔嫩程度,简直比久我照纪刚才的特制麻婆豆腐看上去还要吹弹可破!
甚至他们怀疑,是不是只是轻吹一口气,就能让这块豆腐破碎。
豆腐上的酱汁,还散发着热腾腾的白气,虽然刚刚他们有不少人,都吃了久我流特制麻婆豆腐的亏。
但在诱人的香味面前,还是有不少人忍不住诱惑,一把将豆腐放入口中。
一瞬间,烫灼舌尖的痛楚让他们忍不住大叫起来。
“好烫,好烫啊!”
他们赶紧嘶嘶往嘴里吸凉气,等到嘴里豆腐温度降下来后,才敢细细品尝。
令他人震惊的是,莫羽做的这十全麻婆豆腐,口感竟然比久我照纪的还要柔嫩!
上面均匀裹满的酱汁,味道品尝起来更是丰富。
酸甜苦辣咸香麻酥烫鲜……
种种美妙的感觉,便混合在酱汁和已经化成一汪水的豆腐中,在舌尖扩散。
“十种味道,这道豆腐真的有十种味道!”
“酱汁中有酸甜苦辣咸麻,而豆腐中,又有香酥烫鲜。”
“这豆腐的口感实在太不可思议了,简直就像是在吃冰淇淋一样!”
“是啊,舌尖一抿就化开了,比奶酪还要柔嫩!”
“呜呜呜,我好像舀一勺这种豆腐淋在白米饭上吃啊。”
“是啊,这种盖浇饭我能一口气吃下十碗!”
尝过十全麻婆豆腐的人,每个人脸上都散发着红润的光。
仿佛他们的心情,也因为这道麻婆豆腐,而变得心潮澎湃起来。
“让开让开,让我尝一尝。”
好不容易挤进人群里的久我照纪,怀着复杂的心思,也吃了一口莫羽做的十全麻婆豆腐。
入口的瞬间,他瞪大了眼睛!
“这个味道,虽然和我以前吃过的麻婆豆腐味道完全一样,可是却那么完美,完美得让人完全挑不出一丝错!”
“难以想象,明明不属于川式料理特色的酸甜苦咸这几种味道,居然也能完美地融合在川系料理中!”
“由十种味道组合成的十全十美,这就是十全麻婆豆腐名字的来源吗?”
久我照纪没想到,明明是自己拿手的料理,竟然也会落败!
他低下头,手中紧紧地握住了筷子。
而莫羽只是平静地在一旁站着。
“如何?”
“不错,你的这道十全麻婆豆腐,的确比我的更加出色。”
久我照纪深吸了一口气。
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