作者:半包假烟
当夜,秦风在房间里有些无聊。
二狗子趴在地上打着哈欠道:“老大,这个世界好安逸哦!”
“是啊,就是感觉床有些冷...”
秦风轻叹一声,昨夜还是两个媳妇暖被窝,现在就是孤家寡人一个了。
二狗子扭捏的开口:“老大,你要是不介意的话,我也可以帮你暖被窝。”
“滚!”
滚就一个字,我只说一次。
一夜时间过得很快,不知不觉就到了次日清晨。
佟湘玉命吕秀才写下“暂停营业”的昭示在客栈门口,而后将秦风叫到屋里,拿出几锭银子道:“小风,我相信你,放心大胆的去干吧!”
“多谢表姑信任。”
秦风拿着银子,立刻就去了一趟十八里铺,足足逛了一整天。
先是找了个粉刷匠,将同福客栈里里外外粉刷一遍。
再便是购置了许多物件,大到桌椅柜台,小到锅碗瓢盆都换成了质量上乘的好货。
最后剩余的一点钱,买了两尊石狮子摆在门口,一来镇宅,二来招财!
五十两银子,花的一干二净,换来的效果也是显著的,同福客栈彻底“改头换面”。
“你还别说,咱们同福客栈现在看上去,确实有点不一样了啊。”白展堂站在门口望着屋内,啧啧称奇。
郭芙蓉说道:“岂止是有点不一样?简直是完全不一样了!”
“掌柜的,这份我新制定的菜单,请您过目。”秦风将一份新菜单递给佟湘玉,佟湘玉看完表情十分古怪,说道:“小风,这个价格,客人们会买单吗?”
新菜单的菜品种,比以往翻了一倍,其中最贵的几道菜,更是有高达五两银子的!
哪怕生意和以往一样,同福客栈的收入都将比以前翻数倍!
“不急,我还推出了这个。”秦风拍了拍手,只见秀才从柜台里取出许多盖着印章的硬纸片,上面写着“优惠券”三个大字。
秦风继续道:“但凡来咱们店里消费的,都会送优惠券,优惠券减的不多,却能满足客人们占小便宜的心理。
并且,还能刺激客人们继续消费,这生意不久源源不断了吗?”
众人都听懵了,还有这种操作?
然而,秦风接下来的操作,更是刷新了他们的认知。
“除了优惠券以外,我还决定推出会员卡功能,一次性让客户多储存些钱在我们这里,只要成为会员的客人,终身消费打八折!”
秦风简单概括了会员制的功能,听得众人那是惊叹万分。
无论是优惠券还是会员制,都是现代已经给烂大街的商业模式,却又是十分有效的模式。
可这个年代没有啊,这种模式一经推出,绝对会惊爆市场!
佟湘玉听后都忍不住赞叹道:“小风啊,你真是商业鬼才!”
“哪里,哪里,只是略懂而已。”秦风谦虚的应道,这时他发现,众人的好感度蹭蹭的在往上找,要的就是这个效果!
“佟湘玉:85
白展堂:69
李大嘴:83
吕轻侯:62
...”
短短几天时间,众人的好感度,比起刚来时已经高了不少了。
秦风相信,用不了太久,就能让所有人都达到90好感度。
时光匆匆,万众期待之下,同福客栈再次开张!
锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。
郭芙蓉和老白更是戴上大红花,化身迎宾小姐站在门口揽客,其实也根本不需要特意招揽,七侠镇的人们对于新开张的同福客栈早就期盼已久。
以前的同福客栈,几乎没有停业过,这次一停就是数天,人们当然想来看看了。
“这是咱们开业大酬宾的优惠券,仅限三天时间全场八折,还有优惠券减免,折上折!”
“免费的瓜子水果,点心小菜供应,客官们快来啊!”
秦风连同其他人,热情的招呼着客人们,第一时间为入座的客人倒上热茶,送上一小盘免费的瓜子和水果。
不少人看到菜单,直接被价格吓跑的,却也有不少人在心底算了算,打折加上减免似乎也不算太贵?
再加上免费的瓜果都吃到肚子里了,这个时候再走也不好意思。
随即,人们便开始点菜,开张还没半个时辰,客栈里就已经满座了。
众人忙得不可开交,连身为掌柜的佟湘玉都一直在帮忙照应,她确是笑的合不拢嘴,这一个个人头都代表着白花花的银子啊!
“咦?几天时间不见,你们这厨子的手艺有长进!”
“这几道菜,我在京城里都没吃到过,你们的创新能力可以啊。”
“不错,不错!”
客人们对菜肴表示一致的好评,佟湘玉暗自松了口气,她生怕这些客人吃不惯,到时候把熟客都给吓跑了。
众人吃饭的时候,又对墙上张贴的“会员海报”起了兴趣,上面描述着有关会员制度的讲解。
不少人都有了兴趣,其中某个家境富裕的男人,结账时问道:“佟掌柜,你们这会员制度要交多少钱?”
“十两银子!”
“十两银子是不是太多了些?”这个男人有些迟疑,秦风趁机上前道:“十两银子很多吗?那可是能终身打八折的啊,您多来几回,这十两银子不就省回来了?从此以后,都是赚的!”
“有道理啊!那给我办一张吧。”
这个男人从怀里掏出壹锭银子,佟湘玉笑着道:“秀才,赶紧给吴老爷办理会员卡,签字画押。”
“得令!”吕秀才拿出早已准备好的会员卡半成品,开始了第一个会员的登记。
第一千一百二十八章 略懂(第三更)
有了第一个开头的,接下来办理会员卡的客人越来越多。
仅仅半天时间,会员卡收入就高达两百两银子,能够有钱办理一张会员卡的,都是些非富即贵在七侠镇有头有脸的人物。
除了会员卡外,餐饮收入也高达十多两银子,佟湘玉看着白花花的银子,笑的都快喘不上气了。
这时,邢捕头走了进来,身后还跟着个小跟班。
秦风定眼一瞧,这不是那个燕小六吗?
“什么事情笑的那么开心啊?”邢捕头坐了下来,佟湘玉笑道:“这不是看您这位贵客来了,我自然高兴了,老白,快给老邢上茶上点心。”
“事先说明,我可不是什么贵客,你们店里的会员制和优惠券我都听说了。
十两雪花白银才能买一张会员卡,我当捕头的这点月钱,哪买得起啊?”
“瞧您说的,看在咱们的交情上,咱免费给你办一张。”佟湘玉即刻招呼秀才为老邢办理会员,秦风在一旁暗自点头。
看来佟湘玉开窍了,之前为了说服给客人免费送瓜子点心她都犹豫,现在终于是大方起来了。
“诶!我是金掌柜的评委之一,你可不要试图收买我哦!”老邢说着将身后的燕小六拉开,介绍道:“他叫燕小六,你们叫小六就成,现在是我手下的一名捕快。”
“大哥好!大姐好...”
燕小六十分拘谨的给众人鞠躬,老邢没好气道:“什么大哥大姐的。”说着对众人笑道:“小六他嘴巴笨,各位多担待。”
“我看是他就不错,挺忠厚老实的。”佟湘玉夸赞了一句,老邢在店里稍坐片刻后,起身道:“好了,我该继续去巡查了。”
“邢捕头慢走。”
送走了邢捕头后,客栈再次忙碌了起来,进进出出的客人络绎不绝。
不知不觉,便到了夜里。
吕秀才汇报道:“掌柜的,咱们客栈今日总收入:三百零九两五钱三十八文!”
“不错,不错,大家明天再接再厉!”佟湘玉十分满意,秦风此时提议道:“表姑,我建议给大家涨工资!”
这句话,可谓是说出了众人的心声!
郭芙蓉连忙应援:“湘玉姐,我今天忙的腰都快折了,一天忙的是以前几天的量,工资还和以前一样的话说不过去啊。”
“就是,我炒菜炒的手都一直在抖,不信你看。”李大嘴抬起手里,果然一直在抖。
吕秀才道:“在下也比往常忙碌了不少,掌柜的,你看...”
“那好吧,大家的工资在原来的基础上翻倍!”
佟湘玉经过这次事后,气量也大了不少,懂得了只有花钱,才能赚更多的钱。
“掌柜的万岁!”
“哈哈,我干活更有劲了!”
佟湘玉浅笑道:“大家别吹捧我了,先吃饭吧,忙了一天挺不容易的。”
这就是餐饮人的无奈了,普通人的饭点,恰好是他们最忙的时候,只有等闲下来的时候才能吃饭。
秦风吃着烧鸡,随手将鸡骨头丢给二狗子,二狗子咔嚓两下咽进肚子里。
众人也相继效仿,二狗子来者不拒,只有有口吃的就行。
自从二狗子来到店里后,也为大家平添了许多欢乐。
...
不知不觉,又过去了三天时间。
同福客栈的名号,已经彻底在七侠镇打响,甚至隔壁镇的客人都会来慕名而来,许多还办理了会员卡。
同福客栈的生意,也是一天比一天火热。
秦风打开任务面板一看,同福客栈的信息再次发生了变化,可谓是一天一变换。
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