四合院:截胡一手秦淮如,赚麻了 第128章

作者:折子戏王

“而且您之前说过了,必须要流出百分之九十,还有百分之十你要做很多事情。”

“比如买水果,买一些东西等等,各种原因方便情况下,剩下的花费都是不定的。”

“就在这种情况下,你还能留出一点五。”

“说明红星轧钢厂厂子啊,真的是完全没问题的。”

“咱们都是做生意的,我们厂子,我们全聚德一次性做两千人的饭菜。”

“你觉得这一个速度要完成达标多么困难,我给您的价格已经是一个合理价格,并没有收取您太多的手工费。”

“你想一想,两千人同时来到我们全聚德吃饭,往我们四合院里一坐,大家都在同一时间,集体上菜,并且饭菜要鲜美,要美味,味道要不错。”

“绝不能因为上了迟后,使得饭菜变味等等,是完全不可行的。”

“那么这对我们全聚德要求,是十分高的。”

“同时,让他们有效率,有质量,有好的要保证,不能有一点点偏差。”

“中间发生的事情太多太多,甚至可以说,您给我三万块钱都不足以弥补这件事情的缺陷。”

“甚至就像现在,您给我四万块钱,我都不一定会做这个。”

“因为我们全聚德的员工很累,很疲乏,做完你们这单一单之后,我们员工下午几乎不不用干活了。”

“或者说这一天都不用干活了,只做你们这一个生意,为什么?”

“因为他们已经没有力气继续干下去了,是所有员工一起上场。”

“到时候,结果就是如果给你们做不好,还要去做早上和晚上的其他客人的饭菜纯属瞎搞。”

“这样的话,全聚德员工怨气很大,到时候很有可能会因此整的整个全聚德都没法经营了。”

红星轧钢厂的厂长听到此话,摇头苦笑。

“周老板,那您的意思就是说,您现在其实是不太愿意接我们这个单的”

周诚微微一笑,点了点头。

“不错,就像之前跟你说的,早上晚上不用做,就为了您这一顿,为了能给您上好,自然是要准备齐全。”

“之后,我们光是上了这个环节,就需要很多员工一起出手的。”

“到时候整体的利润翻过去,我们的利润在一块钱左右。”

“但是对员工的伤害,身体健康各方面都非常难受。”

“不仅如此,在于其他的方面。”

“比如一天时间内,我们本来的营业额可能是在三千,或者说好一点在四千。”

“确实利润没有咱们这一单大,但是我的员工们是很轻松很自在的。”

“他们可能本来的时间是休息的,结果咱们这一单被迫连续营业,连续工作,会使他们身体疲惫至极,各方面都是如此。”

“这一单,我们觉得是得不偿失。”

“甚至等做完这一单之后,老员工们后面好几天都无法继续工作,还需要休息来调养身心。”

第158章 挑明

“两千人的饭菜,那他们得做出多快的速度,得重复多少次才能够完成。”

“这结果也意味着他们需要做的事情太多太多,完全不值这个价格。”

“甚至会因此得到什么病,或者说生病发烧头疼都需要休息。”

“之后好几天都无法工作,这也意味着我们损失的补偿金额,是一万块钱利润,两万块钱利润,都无法弥补的。”

“这对我们的影响非常大。”

“就比如,我们全聚德仅仅七天时间,就可以挣出一万到两万块的利润。”

“这是一个固定的,没有任何问题。”

“但如果因为您这一单,使得我真的为了这点利润,足七天时间无法上工,到时候会舍得我损失一大批的流量,甚至使得他们根本没有空下去。”

“一次可以容忍,甚至可以说一天可以接受,再过两天无法开业,三天无法开业,甚至四天五天,六天,足足一个周无法开业。”

“到时候,会让老百姓们失去对我们的粘合性,我们的损失是非常大的。”

“我的一年不可能只靠你们这一单活着呀。”

红星轧钢厂的厂长听到此话眉头,眉头微皱,摸了摸自己的下巴,摇头苦笑。

“周老板,你所说的急事是我们考虑欠缺了,既然如此不如您,给我们一个非常好的建议。”

“毕竟我们在这方面确实不太懂。”

周诚嘴角微扬,轻笑一声。

“厂长,这件事情其实非常简单。

不过是一个价格的问题。”

“我们此次合作,最主要目的是为了什么?”

“是为了让员工吃得开心,吃得放心。”

“而且能够为了他们可以更加新鲜的工作,这一年内积极向上。”

“可以说,这全聚德的一顿饭影响意义极大。”

“如果把与厂里的制度联合起来,那么这一顿饭呢,价钱就不再是一万块钱能够衡量的。”

“少说五百万块钱起。”

“对咱们工厂来说,一万块钱并不算什么。”

“但是一万块钱,能让他们吃得开心吗?并不一定。”

“而我的全聚德呢?大家都很明白,平日里很忙,突然今天一天要准备两百五十桌,甚至三百桌的饭菜。”

“而且每一桌足足将近十道饭菜,对于每个大厨小厨而言,这是一个非常艰巨的任务。”

“他们很有可能会因为这一个任务,而导致身体生病。”

“或者说,太过于疲惫。”

“以至于接下来足足一周都无法正常工作,他们心中也会很难受,或者是各种原因等等情况,导致我的全聚德也会因此而不得不临时停工,停业。”

“就像之前说的,对我的全聚德影响非常大。”

“如此下来,对谁都没有好处。”

“所以我的建议是,希望我们合作期间可以想出一个,对于员工而言非常不错的政策。”

“就比如再我们全聚德吃完这顿饭之后,那么应该如何做,让他们为了明年的这一顿饭俺感到高兴,感到期待,想要去拼命工作,获得一个不错的机会。”

一时间,红星轧钢厂的厂长,以及各位副厂长们,都是面露深思之色,不知道该说些什么。

此刻,红星轧钢厂的厂长嘴角微微一扬,轻笑一声。

“周老板,我们厂子这些年来看上去效益不错,其实两千个员工只有那么六百左右的员工,是在辛勤工作。”

“每天拼命工作,认真工作,没有懈怠过一丝一毫。”

“而最懒的,就像是二大爷刘海中一样,每天偷奸耍滑,干上一年的量,都还不如别人干上一两天的时间做的多。”

“所以我们自然希望的是,每个员工都不要去偷懒,认真工作就可。”

“只要这样,我们的效益会比平时翻了至少不是三倍以上。”

“确实,如此的话,我们获得的效益不再是一万块钱可以衡量的。”

周诚听闻此言,苦笑一声。

“厂长,就像刚才所说,吃顿饭,你们要看的不是花了多少,而是要看你们得到了什么。”

“我与你们合作,如果只是一万块钱,我得到的仅仅只是一万块钱,但付出的就不再是一万块钱可以衡量的。”

“甚至,远远不止。”

“合作,说的是共赢,而不是单方面胜利。”

“单方面胜利,这个合作并不长久,且一定会使得双方都达不到好的效果。”

“只有我们共赢觉得都很不错,都会拼尽全力一起努力。”

“那么这个时候,相信我们的合作投良性循环,一直攀登到顶峰。”

红星轧钢厂的厂长听到此话,嘴角微微一扬,看着周诚注重点头。

“周老板,你真不愧是个大老板,做生意这方面我们还真是不及你啊。”

此时红星轧钢厂的厂长双臂撑在桌面上,双脑袋放在双手上,眼眸微闭,好似在考虑着周诚的提议,想着一个好的政策。

一瞬间,其余的人都在想着,但是却没有得到什么好的办法。

过了许久之后,红星轧钢厂的厂长还是扭头问道:

“周老板,你是做生意的,想必这一次你已经有了一个不错的想法。”

“我们之间的合作,是刘老先生牵线的,所以我还希望您可以告诉我一个真实的价格,一个合理合情的价格。”

“可以让我们都达到其中的预期。”

周诚嘴角微扬,轻笑一声。

“其实这个很简单。

您需要的是实实在在的告诉我,你们每年一定能够拿出多少钱,用来投资在全聚德的上面。”

“而不是想办法压低价格。”

“您必须告诉我一个完整的数额,我可以从中根据这个情况进行预算。”

“否则摸不着头脑,不知道你的底细。”

“我每次说一个价,你觉得高了,或者觉得低了,怎么都不合适。”

“感觉低了,达不到你这种预期。”

“高了,超过你的预算。”

“你说我们什么时候才能把这事情谈妥。”