作者:纸箱不要
李奕辰简单的先介绍了一下自己,给众人起了个头。
虽然李奕辰没有详细说,但既然来参加《李餐厅》了,四位新成员肯定都详细了解过李奕辰的履历,根本不用多介绍。
综艺主持人,去年出演的所有综艺节目都在年度十佳综艺的排行榜中。
编剧,写的剧是《来自星星的你》,主演是王慕瑶和徐元凯。
去年的娱乐圈怪物新人的称谓,无人不知。
接着,坐在李奕辰左手边的陈似花站起来,简单的介绍了自己。
“陈似花是艺名吗?”
坐在桌子对面的彭程好奇道,感觉这个名字在现实生活中见都没见过。
“不是艺名,一直都叫这个。”
陈似花回答道。
“这个名字应该是出自一首古诗吧,如果我没记错的话,好像叫《水龙吟·次韵章质夫杨花词》。”
“这首诗的前两句,似花还似非花,也无人惜从教坠……”
李奕辰回忆道,准确地说出了诗名并背出了这首诗的第一句。
只是他观察在场几位的表情,就连陈似花自己都是一脸迷茫,好像都不知道这首诗。
“李老师,这两句什么意思啊?”
陈似花问道。
“意思是,非常像花又好像不是花,无人怜惜任凭衰零坠地。”
李奕辰解释道。
“哦……”
四人同时都做出了恍然大悟的表情,只是语气中丝毫不带灵魂,就像是课堂上,眼睛一直追随着老师,时不时微笑点头的学渣一样。
李奕辰了然地笑了笑,让剩下的人继续自我介绍。
轮到吴夏勇自我介绍完,叶林森突然问道:“你是不是有个妹妹叫吴夏荣啊?”
“没有,我是有一个妹妹,不过是叫夏天,吴夏天。”
吴夏勇疑惑道:“你为什么会这么问?”
“不是,就是刚好认识一个叫吴夏荣的人,跟你的名字就差一个字,还以为你们一家人。”
叶林森解释道,接着,他也开始了自我介绍。
“我是4U组合的成员。”
“哦,4U我知道,我很喜欢你弹吉他的那一首歌……”
吴夏勇睁大眼睛道,好像是真的知道4U团一样。
“那个,我们不是乐队,我们是唱跳组合……”
叶林森尴尬地纠正道。
“是,是嘛……”
吴夏勇也是满脸尴尬,没想到二选一的瞎蒙都没有蒙对答案,只能含糊道:“可能是我记错了,但是你们团的歌真的很好听。”
“谢谢……”
叶林森露出了一个不失礼仪的微笑。
最后,彭程介绍了自己是一位演员。
这时,沉默了很久的陈似花突然开口道:“哦,我看过你最近演的电视剧,一直在追,真的很好看!”
“哥,我快半年没接到剧本了……”
彭程捂着脸,难为情道。
“是,是嘛……”
陈似花没想到自己一选一的题都能蒙错,也只能学着刚才吴夏勇的样子,含糊到:“可能是我记错了吧,但是你以前演的电视剧真的很精彩。”
“谢谢……”
彭程也露出了一个不失礼仪的微笑。
李奕辰在一旁全程看戏,隐约知道了自己接下来的节目搭档都是什么性格了。
王高明看他们都互相认识完了,便接过了话题。
“今晚约大家出来呢,除了让大家互相认识一下,还有几个关于《李餐厅》的信息要告诉大家。
首先,我们餐厅的位置,是奕辰选的,在奉化省福海市的穗港,靠近海边。”
“不会是那一家吧……我们录制《岛中小屋》的时候,每周五中午都会去那里打包的那一家餐厅?”
李奕辰听到地址的瞬间,脑海中就冒出了那家餐厅。
“没错,回答正确!”
王高明笑道。
“那家餐厅的位置和面积都挺合适的,我们去问的时候,刚好老板有卖店的意思,所以我们就直接买下来,重新装修了。”
“买,买下来……”
陈似花和吴夏勇他们明显还不了解东传电视台的壕性,语气中都带着些许震惊。
为了一档综艺节目,居然买下了一家餐厅。
他们联想到这档综艺的名字就叫《李餐厅》,齐刷刷看向李奕辰,好像是懂了什么,对他的态度更加小心了。
“接下来,你们要做的事情,是定制菜单,卖什么菜,需要你们自己讨论。”
王高明将话题丢还给他们。
“奕辰哥,你觉得我们要卖什么?”
彭程问道。
其他人也都看着李奕辰,等他做决定。
第240章 过程和结果
李奕辰此时见其余四人都期待地看着自己,非常苦恼。
五个大男人,除了自己,其中四个的厨艺技能值都是约等于零,他们最擅长的都是煮方便面,李奕辰一时之间也不知道,他们要卖什么,才不会让餐厅破产倒闭。
虽然节目组也不至于让餐厅真的倒闭,但一如李奕辰以往一贯的做事态度,他既然决定要做了,那就一定要尽全力做好《李餐厅》,李奕辰不奢求餐厅能赚很多钱,但最少,也不能亏损吧。
而且节目组在宣传时乱用了“厨神”这个词汇,让李奕辰感觉自己肩膀上的压力更大了。
他不但不想看到餐厅亏损,还要想办让做出来的菜好吃才行,这也是李奕辰自己身为一名吃货的坚持。
穗港的那家餐厅,李奕辰去过很多次,他还记得那家店的老板曾经在闲聊的时候有说过,他们店的面积大概有两百五十平方米左右。
这种面积的店面,对于李奕辰这五个从来没开过餐厅的小白来说,是很大的一家店了。
如果他们接下来的菜单设计的太过复杂,到时候客人一拥而入,他们肯定会手忙脚乱,顾此失彼,将餐厅经营得一团乱麻。
同时为了尽可能地让他们做出来菜品的味道能保持在一定水准,上限和下限不会波动太大,不能有时候做的好吃,有时候又太过难吃,所以选择要售卖的食物,必须是具有成熟的工艺流程。
李奕辰静静的思考了一会儿,渐渐理清了思路,他们餐厅要卖的食物,要同时满足几个条件。
菜式要少,烹饪流程要简单,新手不容易翻车,菜品要老少皆宜,还有上菜的速度要快。
综合这些条件,那么能被纳入考虑范围的菜品,选择就非常有限了。
像是李奕辰唯一会做的家常菜就肯定不行,不但品控不容易做好,而且还耗时耗力,同时进来两桌客人,就他们这五个小白,肯定就翻车了。
那么,唯有朝着简易西餐的方向考虑,比如可以售卖炸鸡之类的快餐,这就挺符合他们五人的情况。
李奕辰大致考虑清楚了,但他不想直接就这样说出自己的结论。
毕竟这是一个新团队,李奕辰加上这次,和其他四人也才见过两次面,大家都不熟,还不了解彼此的行事风格。
李奕辰虽然可以预见到,经过大家的讨论之后,最后的也会是选择做简餐、快餐,但他不能直接说出结果。
因为这会让其余四人误解李奕辰是个独断专行的人,那样做,团队虽然不至于崩掉,但大家心里肯定都会有芥蒂。
过程和结果是同等重要的。
李奕辰不想《李餐厅》还没开门营业,就让众人心里有疙瘩,所以他露出一副为难的样子,决定一步步引导众人一起讨论。
“我觉得,我们不能定很多种菜,菜的样式太多的话,我们会手忙脚乱的,你们觉得呢?”
“我觉得奕辰哥说得对……”
吴夏勇赞同道:”我以前在餐馆打过零工,每天餐点的时候,吃饭的顾客一窝蜂似地到店点餐,真的忙不过来,经常都会犯错,上错菜之类的事情,每天都会发生。”
“那我们开个火锅店?”
彭程提议道:“我们可以做那种自助的火锅店,顾客自己拿,自己煮,自己吃……”
“那还要我们做什么?什么事都顾客自己做的话。”
陈似花发出了灵魂拷问。
“……”
彭程愣住了。
是啊,他们是来录制节目的,虽然这档综艺节目的拍摄内容是开餐厅,但并不是真的要他们开餐厅。
要是什么事都顾客自己做了,他们哪来的镜头呢,难道要把餐桌摆成一个圆圈,他们五个人在圆圈里面表演相声?
那开餐厅的意义是什么呢?
于是,彭程的火锅店计划只出现了三秒,就夭折了。
“我们卖面食吧,面食都很简单。”
叶林森自觉想到了一个好主意,声调微微有些抬高。
李奕辰闻言,看向王高明,他觉得事情没这么简单,要是做面食的话,以王高明的腹黑程度,肯定会让他们自己擀面。
果然,叶林森没开心多久,王高明就给他浇了一盆冷水下去:“面要你们自己擀。”
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