作者:纸箱不要
热锅热油小火,倒入洋葱姜泥翻炒2分钟爆香,小心翼翼地滤除碎渣。
倒入番茄泥小火熬制10分钟。
这一步必须全程控制小火,不然很容易就糊锅了,而且不会熬出鲜红颜色的番茄酱汁。
耐心地搅拌着,等番茄汁开始密集冒泡时,说明锅里的水分已经蒸发的差不多了,这时加入一小勺盐,一小勺鸡精,两小勺白糖提鲜。
搅拌均匀后,鲜红喷香的自制蕃茄酱成功出锅,冷却后如果放进冰箱,是可以保存一周的。
“最耗时的步骤完成了。”
李奕辰擦掉额头沁出的汗水,放慢了急匆匆的脚步,现在已经随时可以开始起火锅了。
山里的夜晚总是来的快速而突然。
特别是冬季。
前一秒还亮堂堂的天空,下一秒便突然像是被泼满了黑墨一样。
天色暗下,气温也跟着骤然降低。
“嘶,开始冷了。”
李奕辰只穿着单薄的长袖,只有在火堆旁,才能汲取到足够的温暖。
秦晓月和叶黎薇摘了花菜,生菜,菠菜,茼蒿,莴笋,还挖了六七颗土豆。
“可惜了,要是有豆芽和冻豆腐,晚上的番茄锅就完美了。”
秦晓月嘀咕着,试探性地问节目组:“你们有卖吗?多少钱?”
“豆芽500克,30。”
“冻豆腐一袋300克,40。”
节目组的黑超市报出了无情的价格。
“这也太贵了吧!”
“我们什么都买不起!”
两位女生怒斥节目组,就差抱头痛哭了。
“你们就放着烂掉吧,放着过期吧,我们才不稀罕了!”
放下狠话,两人转身洗菜去了。
灶台边烤火的李奕辰只是平静地看了眼节目组,没有什么想说的。
节目组的黑超市卖的东西肯定不新鲜,不好吃,他没有想买的。
现在可以开始煮番茄汤底了。
李奕辰剥了几颗蒜拍碎,锅里倒油爆香,然后快速把剩下的两颗西红柿切块,倒进锅中,小火翻炒两分钟后,加入制作好的番茄酱两大勺,搅拌均匀,倒入热水,用盐和鸡精调好味道味,浓郁番茄汤底制作完成。
红汤绿菜。
待摄影机拍完。
三人围坐在锅边,烤着火,吃着火锅,心情值快速回涨。
“酸酸甜甜的,太好喝了。”
“味道绝了,超赞!”
“我感觉我以前吃的番茄锅都白吃了。”
“现在才知道素菜火锅也可以这么好吃。”
秦晓月和叶黎薇连喝两小碗番茄汤,只觉寒冷瞬间被驱散,身子暖洋洋的,再烫起青菜,又是惊叹连连。
节目组那边,王高明手捧泡面,眼巴巴地盯着不远处那口飘香的铁锅,只觉自己这泡面味如嚼蜡。
第403章 致富
清晨。
山雾笼罩重重山峰,随着太阳逐渐升高,朦朦的雾气在阳光的照射下慢慢消融,逃散。
鸟儿在山间欢快地歌唱,此起彼伏;花朵在微风中轻轻摇摆,伸着懒腰。
“吱呀”
开门声惊走了不远处趴在竹躺椅上晒太阳的彩色蝴蝶。
一位头发乱糟糟,眼睛半睁半闭,脚上穿着可爱的猫爪棉拖的男人推门而出。
“早,早上好各位。”
李奕辰揉着眼睛,声音嘶哑地与摇臂摄影机打招呼,又挥手让它退下。
昨晚的番茄素菜火锅把秦晓月和叶黎薇吃嗨了。
后来李奕辰又洗了四颗土豆磨成泥,煎了土豆饼。
这第二轮晚餐把自带椅子和碗筷,悄摸加入的王高明也吃嗨了,许诺这季节目结束之前,他个人出钱,酒水无限畅饮。
然后喝了一杯酒的李奕辰无意间说出了番茄锅的另一种吃法,番茄肥牛面。
大家一致决议再向节目组预支100块,从黑超市那里紧急买了一盒肥牛和一包方便面,顺便把秦晓月念叨的冻豆腐也买了一袋。
肥牛,香菜,面条
汤汁浓郁的番茄肥牛面出锅。
深夜连炫三顿,一群人嗨到凌晨才各自睡去。
开心是挺开心的,就是有点费钱。
走到院子的水龙头旁,李奕辰直接拧开水龙头,冰水洗脸,冷冽的清水刺得他瞬间清醒。
伸个懒腰,戴上帽子,吸入清爽的空气,眼前是山坡的美景。
“洪涛哥,爬山啊?”
深山老林,李奕辰绝对不是不敢自己一个人去,只是想带观众一起去领略山林的美。
“爬山吗?”
朱洪涛扛着摄影机,稍显迟疑。
他并不是不敢陪李奕辰去,只是担心自己肩上昂贵的摄影机遭受磕磕碰碰。
自己这台可是电视台刚采购的最新型号的摄影机,珍贵着呢。
“不去吗?”
“要去啊?”
一问一答间,阳光晒遍大地。
两人终于心情愉悦地迈出了院子。
……
9:22。
李奕辰散歩归来,秦晓月和叶黎薇还没起来,看来两人昨天凌晨赶路来这里,是累坏了。
“先喂鸡,再做饭。”
李奕辰在脑海中规划好自己需要做的事情,去厨房喝了杯温开水,便行动起来。
可能是昨天的助产音乐起了效果,鸡舍里散落着四枚新鲜的鸡蛋。
4颗鸡蛋的话,早上就能吃上鸡蛋卷了。
“真棒你们。”
李奕辰满意地夸了一句,为四只鸡添满饲料,还特地倒掉了昨天的水,重新接满,算是犒劳。
先把四颗珍贵的鸡蛋拿回家用盘子装好,找个菜篮子准备去蔬菜大棚摘菜。
“早,奕辰哥早,哈~”
秦晓月打着哈欠,从自己的房间小跑出来。
没过几秒,叶黎薇也匆匆戴着帽子,慌忙拉开了房门:“糟了,我是不是睡太迟了。”
“哈哈,刚好来帮我做早饭。”
李奕辰举起手中的菜篮子,晃了晃,安抚道:“不着急,你们洗漱好了,帮我去摘些菜,顺便劈几块柴。”
“好的。”
“交给我们吧。”
早上要做的事情还挺多的,李奕辰分好工,打算先去铲掉灶台内的灰烬,以便重新生火。
在三人共同的努力下,很快做好了早餐。
黄澄澄鸡蛋卷,挤上昨晚亲手熬的番茄酱,颇有种餐厅的高级感。
搭配清淡的蔬菜汤,有滋有味。
“奕辰,你要是开间中餐厅,我直接在餐厅旁边租个房子住,再办个餐厅的终身VIP卡。”
叶黎薇感叹连连。
“别……不至于不至于……”
李奕辰下意识惊恐地看了眼王高明,突然想起下一档开餐厅的策划案早就通过了,自己还参与过讨论,瞬间没了畏惧。
跷脚,抬下巴,45度的完美傲娇角度,不经意的语气。
“除了好吃,还有呢,比如帅气程度,时尚程度……我也就能听一天吧。”
“哈哈哈”
摄影机给了那得瑟的猫爪棉拖一个特写镜头,众人集体笑喷。
吃过早饭,王高明举起扩音喇叭。
“测试测试。
好,各位,还记得我们昨天提到过的,给各位增加额外劳动报酬的事情吗?”
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