作者:财女
戈尔贡姐妹立马就点头,了解了。
虽然他们这边儿用的不是嫁接这个词汇。
但是,她们知道这种。
有很多园艺大师,采用过这种名为嫁接的手段,培养花卉。
小川老爷顿时有些失望。
原本想要卖弄一下呢,结果有了。
“那咱们不要这个了,咱们来说说杂交吧。”
小川老爷给戈尔贡姐妹吹了一波袁老爷子。
听得丝西娜和美杜莎一愣一愣的:“一个人,养活一个国家,甚至养活了世界上很多人?”
“嗯,那位伟大的老人先且不说了。”
“我刚才本来24就是要给你们科普杂交的事情,嘴瓢了说成了嫁接。”
“杂交水稻是个切入点。”
“既然你们吃过橘子和柚子了,我来给你们找点儿事儿做。”
小川老爷直接拿出了纸笔。
现在小长安有西柚,橘子,柠檬,柑橘。
“首先,你们要知道的是,橘子是我们东方古国的特产水果。”
“而橘子家族,是最伟大的水果家族!”
“橘子的谱系可为是波澜壮阔。”
这些珍贵的金色水果起源于印度北部、中国西南部和马来西亚,伴随着丝绸之路的旅行者,迁徙到中东,最终到达欧洲和美洲。
随着时间的推移,柑橘在世界范围内扎根生长,并在此过程中改变了当地美食。
香橼被纳入犹太宗教仪式。
酸橙成为中世纪欧洲美食的主要风味。
橘子树为加利福尼亚的第二次淘金热奠定了基础。
我们熟悉的橙子其实是宽皮橘和柚子杂交出来的结果。
市面上比较常见的砂糖橘是宽皮橘和橙子杂交出来的结果。
西柚其实是柚子和橙子的孩子。
曾经一度以为青柠是柠檬的一种,现在突然明白,原来青柠才是柠檬的爸爸。
关系就是这么混乱……
华夏古国是柑橘的重要原产地之一。
柑橘资源丰富,优良品种繁多。
在先秦文献史料中,橘子是柑橘家族中栽培最早的一种果树。
柑橘也是被记载最早最多的果树之一。
据《禹贡》记载,我国的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑橘。
已列为贡税之物。
《山海经·中山经》中记载:“荆山……其草多竹,多橘。”
倘若《禹贡》《山海经》果真如相传所说是夏禹时代的著作。
那么,我国栽培柑橘的历史便可上溯到4000多年以前。
不但家族谱系庞大,历史也是相当的悠久。
柑橘嫁接技术早在战国时期就已被记载于典籍中。
由于柑橘实生苗只有嫁接才能保持父辈的品种优势。
所以柑橘繁殖一般是采用嫁接。
种植者通常采用柑橘家族中抗寒、抗病和丰产性较好的枳等作砧木。
由于大多柑橘种子曝晒至干就会丧失发芽力。
我国古代园丁还创造了连柑橘皮或剥开皮分瓣植入润土中,待春暖发芽的栽培技术。
我国古代人民创造的柑橘科学技术,在世界柑橘生产史上也一直处领先地位。
例如对柑橘的分类,就是栽培和利用柑橘果树的一项重要的学问和技术。
早在战国时期,古人就知道橘、香橙、枳是属同一类的果树。
南北朝时代的古籍《异苑》中分出了“柑、桔、橙、柚”。
唐书《本草拾遗》中记载了“朱柑、乳柑、黄柑、石柑、沙柑”等五种柑类和五种桔类:“朱桔、乳桔、塌桔、山橘、黄淡子”,并描述了“岭南有柚大如冬瓜”。
世界第一部柑桔专著——《橘录》几乎用了五分之三的篇幅记载了真柑、生枝柑、海红柑、甜柑、橙子、沙桔、荔枝橘等27种柑桔。
人们喜爱柑橘,不但选出柑橘家族中味道独特的个体进行嫁接繁殖。
还带着它们远渡重洋,出国改造。
柑橘家族各种各样的变异个体被保留下来。
一些品种得到发扬光大又回到它的原生地,成为国人舌尖上的最爱。
公元前六世纪左右,柑橘从大夏、天竺和东南亚逐渐通过陆路和海路向西传入米底亚王国和波斯帝国。
并在公元前四世纪通过亚历山大希腊化从那里扩散到地中海。
香橼是第一个到达地中海的柑橘类水果。
在以色列犹太教的传统节日住棚节中,香橼被称为圣果。
位于以色列内盖夫沙漠的玛云犹太教堂里的六世纪马赛克烛台图案中就出现了香橼。
香橼就是大家所只晓得佛手柑。
柠檬则是在公元一、二世纪传入欧洲地区的,那时候香橼和柠檬是只有贵族才能消费得起的水果。
而到了11世纪左右,柠檬、柚子、桔子等才开始由阿拉伯人大量带入地中海地区。
柑橘类植物非常适应欧洲地中海气候。
柑橘在欧洲地区得到大量种植,到了12世纪左右,柑橘已成为欧洲常见果树。
1820年,巴西一个修道院的一棵橙树发生突变。
第一次结果就长出了与其他橙子树不同的果实。
即果实顶部呈开裂状,果实香甜可口,无籽,后因开裂的顶部形同脐眼,故得名脐橙。
敲黑板,敲黑板,脐橙就是这么来的!
同时该树的橙子全是无籽的,因此无法靠种子种植,只能嫁接。
1867870年,两棵脐橙树在美国加州成功嫁接,脐橙的世界流行从此起步。
即使到今天,脐橙的种植方法仍然只有嫁接。
由于橙子富含维生素C且不易变质,因此在大航海时代,葡萄牙、西班牙和荷兰的水手在贸易路线上种植柑橘树以预防坏血病。
敲黑板,再次敲黑板。
现在知道暴力天王娜美,为什么在海贼船上种植柑橘树了吧?
一方面是思念自己的家乡,另一方面,防止坏血病!
我国有名的赣南脐橙,其原种也是来源美国的脐橙品种,是1971年由赣州信丰县安西园艺场从湖南邵阳引种的156棵华盛顿脐橙逐步发展起来的。
小川老爷不断地讲解着。
戈尔贡姐妹惊呆了。
“您是说,这些蔬果,通过嫁接和杂交,竟然能出现其他水果?”
“没错!”
“看看柑橘家族的谱系吧。”
“各种组合出现了不同的口味,完全崭新的品种。”
“而柑橘家族,是最容易进行嫁接和杂交的种类。”
小川老爷同时也给他们科普了嫁接和杂交的技术。
“我要你们做的事情很简单,毕竟小长安提供了各个季节的水果,反季节结果,而且成熟很快。”
“我可以给你们拨一块地,种植,嫁接,杂交这些水果。”
“怎么样,有兴趣吗?”
“有,请务必将这个任务交给我们!”.
315 娘娘操盘,6000年扒三代信仰皮(求订)
小长安的姑娘们有一个共同的特点,那就是勤奋好学,几乎每个姑娘,都有学者的潜质。
对新鲜的知识,极端的渴求。
而且充满了兴趣。
柑橘家族的故事,显然征服了戈尔贡姐妹。
让他们大开眼界。
她们从来都没有想象过,甚至根本不知道,嫁接,竟然会产生如此神奇的反应。
区区一棵植物……
区区一棵果树而已啊?
然而,却是无与伦比的美味。
这个家族的美味不仅仅局限于新鲜水果的口感。