作者:唧唧绿了
他小声的询问林清川开口到:“这些人是什么情况,他们是谁?”
听到林寒的询问,林清川叹出来了一些一口气。
“这些是外面大食堂的人,他们是上门挑战的,输了就要把清川楼让给他们。”
听到父亲的话,林寒没有出声。
紧接着,林清川看向了林寒旁边的薙切绘里奈。
“这个女孩子是谁啊?小寒。”
林寒笑着说道:“这是我的女朋友,她叫做。”
林寒对着话还没有说完,就被大食堂的家伙打断了。
“你们清川楼是不是没有人了,就是排出来了一个人来和我对战。”
“真是衰败来不少啊。”
林寒听到他的话,直接不乐意了。
这个家伙不仅仅是打断了他介绍薙切绘里奈,还口出狂言。
“曾大厨,这里让我来吧。”林寒冷声都开口道。
曾大厨听到林寒的声音,脸上满是喜悦。
“少爷,原来是你回来了。”
说完这一句话,曾大厨便退回到了林清川的身边。
“少爷,加油,打败他们。”
而两个人的对话也是被大食堂的家伙听到了。
他不屑的开口:“清川楼的少爷是个什么东西,不会是一个连料理也不知道的废物吧。”
林清川生气的握紧了拳头。
林寒对着他摇摇头,“父亲,我长大了。”
听到林寒的话,林清川这次松开了拳头。
林寒走到了大食堂派来都认识面前。
“你输了就要把你所有的家当给清川楼,并且跪下给我道歉。”
“同样的,我输了,我就给你跪下,并且把清川楼给你。”
这个条件让大食堂的家伙很是满意,他有自信是不会输给林寒的。
“号,咱们现在就开始吧,小鬼头,正好让你看看什么是料理。”大食堂的家伙猖狂的笑着说道。
而林寒只是摇摇头,站到了料理台前方。
他凭着意念抽出来了兰飞鸿的卡牌。
然后进行融合。
瞬间,林寒的气质再一次发生了变化。
他仿佛成为了贵族.
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大食堂的人看到了林寒的变化,他的眉头皱了一下子。
随后,他冷笑着说道:“不过是虚张声势罢了,装什么装”
林寒根本不去理会大食堂的人,而是笑了笑。
然后,他拿出来了鸡蛋和大米以及胡萝卜。
林寒先是把大米放入蒸锅里面进行蒸制。
紧接着,他把胡萝卜洗干净之后开始切成丁,放在料理台上面备用。
随后,林寒边停下来了所有的动作。
他把目光看向了大食堂的人。
大食堂的人被他的眼神~给吓到了。
“臭小子-,你看什么看。”
大食堂的人不满意都对着林寒叫了一句。
随后,他掏出来了猪大肠。
大食堂的认可冷笑道:“臭小子,等着给你爷爷下跪吧。”
他说完这一句话,就把大肠放到碗里面,加入了盐和醋,开始疯狂都揉搓。
他的手法很是粗暴,就像是洗衣服一般。
这让林寒很是好奇他要做的是什么料理了。
紧接着,大食堂的人把大肠揉搓干净了之后开始了绰水这一步。
他的绰水和常人不太一样,他会在里面加入几滴柠檬。
看到这里,林寒便知道了这就是大食堂的人的创新了。
当即,林寒看的那是更加的仔细了,不放过任何一个地方。
大食堂的人绰水也是十分的暴力,都快要把炒锅给干烂了。
林寒很是怀疑这个家伙是为了报复清川楼,要把清川楼的料理工具全部弄坏。
就在林寒思考的功夫,大食堂的人也把大肠捞了出来。
此时,大肠的臭味已经全部消失了。
看来,这一步的绰水是十分成功都。
随后,大食堂都人看了林寒一眼,对着他冷哼了一声一下子。
紧接着,他把大肠放到了蒸锅上面,加入了葱姜和料酒进行蒸制。
看到这一步,林寒也是明白了这一道料理是什么了。
这就是大名鼎鼎的九转大肠。
大食堂的人螚做出来这一道菜还是瓤林寒有一些吃惊的。
他的眼中含着笑容。
而这一幕被大食堂的人看到了眼睛里面,他以为林寒实在是佩服自己,有一些怂了。
当即,他的嘴角带起来了一个笑容,看向林寒对着目光更加的藐视了。
等待的时间里面,大食堂的忍对着林寒说了一句:“臭小子,知道这个料理是什么?这个就是九转大肠。”
林寒微微颔首,没有说话。
倒是其他在一旁站着的林清川等人听到大食堂的人的话,全部露出来了惊讶的目光。
林清川握紧了拳头,心里一直保佑着林寒可以赢的。
而薙切绘里奈也是一直紧紧的盯着林寒的,她倒是不怎么担心林寒会输。
毕竟,远月总帅的位置不是谁想做就能坐上去都。
既然林寒可以做到这个位置,这就证明他很是有实力。
很快,大肠的蒸制时间结束了。
大食堂的人吧大肠端了出来。
此时,大肠散发出来的味道不是臭得,而是淡淡的香味。
这一点,林寒倒是觉得这个大食堂的认可处理的大肠很不错,看来是有一点本事都。
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随后,大食堂的人拿出来了白糖。
这是要给大肠开始上色了。
他用一勺糖一勺清水的办法熬制糖色。
几分钟之后,糖色变成了深红色,大食堂的人停止了熬制。
紧接着,他又把大肠放入另一个炒锅里面,加入刚才炒好都糖色。
只是翻了一个几下子炒锅,大肠的颜色就变成了漂亮的深红色了。
看的只让人吞咽口水。
大食堂的人把大家的表情全部看在了眼睛里面。
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他得瑟的开口说道:“我的九转大肠那可是出了名的都好吃,不是一般人可以比得上的”
大家听到她这样说,全都对着他露出来来一个白眼。
这个家伙真的是一点也不谦虚啊。
大食堂的人看到大家全部白他,她生气的不再去看这些人了,专心都盯着自己的料理。
他把大肠给放到了一个盘子里面,接下来就是烹饪来。
他先是把葱姜蒜放到炒锅里面炒制散发出香味。
然后再把大肠放到里面。
接下来就是疯狂的煸炒了。
随后,再加入料酒和醋,再翻炒一段时间之后,再加入酱油和白糖。
接下来又是一段时间的翻炒。
灯大肠翻炒的差不多的时候,要把提前熬制的高汤放到里面。
再加入一点点蚝油,最后是继续翻炒。
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