人在食戟:开局获得兰飞鸿传承! 第338章

作者:唧唧绿了

  “没错,刘星雨真是太厉害了!”

  另一个人赞叹不已。

  刘星雨轻轻一笑,抬头看着围观的众人。

  “谢谢夸奖,我尽力而为。”

  林寒则站在683角落里静静观察着,在他眼中闪过一丝欣慰之色。

  他知道刘星雨是一个很有天赋的厨师,但现在看来,他不仅有天赋,更是对自己喜欢的事情全身心投入。

  看着刘星雨将特制的调味汁浇在面条上,整个厨房弥漫着香气。

  大家都忍不住垂涎欲滴地望着那碗香喷喷的担担面。林寒看着刘星雨将特制的调味汁浇在面条上,整个厨房弥漫着香气,大家都忍不住垂涎欲滴地望着那碗香喷喷的担担面。

  他忽然想起了自己准备好的银雪拉面,心里充满了挑战的激情.

第471章 星雨热情担担面

  他认真地开始煮起了面条,用细腻的手法将面条搅拌均匀。

  每根面条都散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。

  他把拉面和一碗鲜美的清汤搭配在一起,整个过程看上去非常有艺术感。

  不久后,一碗完美的银雪拉面摆在了大家面前。

  林寒微笑着将自己制作好的拉面端给大家尝试。

  刘星雨等人纷纷表示惊讶和赞赏,乾谷诚人更是连连称赞:“这简直是艺术品!”

  特别是拉面汤的清淡而香醇味道让大家竖起了大拇指。

  咸香的汤底中还带着一丝微甜,令人回味无穷。

  大家都情不自禁地品尝着,不住地发出赞叹之声。

  刘星雨对林寒的表现感到钦佩,心里暗自觉得自己的经验和实力也不容小觑。

  他决定要在这个厨房中展示出自己的才华林寒看着刘星雨把自己制作好的四川担担面放在桌上展示给大家看,并为这道料理取名为“星雨热情担担〃「 面”。

  这个名字引起了其他人的好奇和疑惑。

  大家围在刘星雨的面前,好奇地询问他为什么要取这个名字。

  刘星雨笑着解释说,这道面是他对美食的热情和投入的体现,同时也代表了他用心制作出来的品质。

  听到刘星雨的解释,大家不禁发出赞叹之声。

  乾谷诚人十分认同地点头说道:“你对食物的热情确实是无与伦比。”

  林寒则露出一丝微笑,心里暗自思索着刚才自己制作拉面时所感受到的那股挑战激情,仿佛被激发了些什么。众人吃完了刘星雨亲手制作的星雨热情担担面后,纷纷发表了自己的惊叹之词。

  他们称赞这道料理不仅在味道上独具一格,而且在创意上也非常出众。

  大家开始感受到一种深深的满足感,仿佛在品尝美食的同时也得到了心灵的滋养。

  林寒默默观察着其他人的反应,心里却被另一件事所牵动。

  他留意到刘星雨在烹饪过程中展现出来的独特技巧——即场切制肉类。

  每一刀都准确而流畅,完美地配合火候,使得菜肴更加美味。

  林寒开始思考自己制作拉面时所缺少的东西。

  他曾经是一个厨师学院的学生,在那里学习过许多传统和现代烹饪技巧。

  虽然他在制作面条方面非常擅长,并能通过调整配料达到最好的口感。

  但看到刘星雨现场处理食材的技巧后,他意识到自己对于细节还有很多需要提升的空间。林寒安静地坐在餐桌旁,看着大家对自己的烹饪技艺赞不绝口邻。

  然而,情绪的满足感并没有持续多久。

  他开始回忆起曾经参观过的名厨大师(王钱好)们,却从未见过有人像刘星雨那样将切割肉类融入到菜品制作中的。

  这个环节似乎在他的料理中被完全忽视了。

  林寒默默地想着,自己虽然擅长制作面条,但对于其他配料和处理方式却不够注重。

  看着刘星雨娴熟地处理食材,他开始怀疑自己是否错过了一个重要的环节。

  现在,林寒开始意识到自己的不足之处.

第472章 相互进步

  他渴望学习更多,并将这些技巧融入到自己的料理中去林寒聚精会神地听着刘星雨对于四川传统烹调技法的介绍。

  他被刘星雨所展示出的烹饪风格和独特理念所吸引,创新却又不失传统。

  这种与众不同的烹调方式给了他全新的视角和灵感。

  “林寒先生,要做好四川菜肴,关键在于火候的掌握和配料的选用。”

  “我们四川人喜欢辣味,但辣并非只是嘴里的感觉,还有一种麻痹般的酥麻感。”

  刘星雨说着,手上动作如行云流水般灵活。

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  “那么如何才能掌握这种火候呢?”

  林寒问道,目光紧紧盯着刘星雨手中操纵火候的镊子。

  刘星雨微笑着解释道:“火候是件很讲究细节和经验的事情。”

  “我们在炒菜时常用爆炒和快炒两种方式,在保持高温同时还要掌握好时间,以保持食材原汁原味,并且让其入味均匀。”

  林寒恍然大悟,他开始明白自己在料理中缺乏的不仅是技法,更是对火候和配料的了解。

  这正是他一直感觉到自己缺失的东西。林寒用思慕的眼神看着刘星雨,心中充满了倾慕之情。

  他从刘星雨那里感受到了一种前所未有的灵感和冲动,他渴望着能够在自己的料理中融入这种独特的四川风味。

  “刘先生,我真的很佩服你的专业知识和经验,能不能请教一下您制作四川菜肴的秘诀呢?”

  林寒虚心地请教道。

  刘星雨微笑着点点头,他深深明白林寒此刻内心所追求的是什么。

  “林先生,做好四川菜肴,并不只是掌握火候和配料,更重要的是你对于食物的感受和体验。”

  “每一种地域的烹饪方式都蕴含着特定的文化背景和乡土气息。”

  “你需要去接(cafh)纳并融合这些不同文化,并将其与你自己的料理风格相结合。”

  林寒听得津津有味,他开始思考自身作为厨师应有的品质与心态。

  “我明白了,如果我想要成为一个优秀的厨师,我不仅需要天赋和执着精神,更需要感受和体验不同地域和文化背景下食物带来的乐趣与感动。”

  “只有这样,我才能真正将我的料理发挥到极致。”

  刘星雨鼓励地拍了拍林寒的肩膀,“林先生,我相信你一定能够做到!”

  “在这个美食之旅中,你会遇到各种挑战和困难,但是只要你保持着对于美食的热爱和对于成长的渴望,你就一定能够成为世界级的大厨!”

  林寒心里充满了动力。

  他决定要更加开放地学习不同地域烹饪文化,并从中汲取灵感,不断完善自己的烹饪技艺。

  他知道,在这个辣而麻痹般的四川菜肴世界里,他将会经历无尽的创作可能性。

  接下来的日子里,林寒跟随刘星雨学习四川传统烹调技法。

  他深入了解各类配料、辣椒种类以及火候掌握等关键技巧。

  他学习着如何运用创新的手法来突出食材的原味,并在其中加入自己的独特理念.

第473章 陷入沮丧的林寒

  不久后,林寒便带着刘星雨回到了海浪餐厅薙切绘里奈凝视着面前沉思着的林寒,她看出了他正在思索什么。

  林寒的眉头微微皱起,他的目光迷离而专注,仿佛在追随着某种隐藏在记忆深处的线索。

  薙切绘里奈静静地坐在桌边,目光专注地注视着林寒。

  她感受到了他内心的波动,知道他在思考着什么~重要的问题。

  “寒哥,你-有什么疑问吗?”

  薙切绘里奈温柔地问道。

  林寒抬起头,苦涩地笑-了笑。

  “绘里奈,我一直在思考一个问题。”

  “我很庆幸能有机会学习四川菜肴的精髓,并且受到刘先生的指导和鼓励。”

  “但是,在这个过程中,我也开始怀疑自己所坚持追求的是不是真正属于我的梦想。”

  薙切绘里奈安静地倾听着,将所有注意力都放在了林寒身上。

  “我曾经认为要成为一个伟大的厨师,就需要不断学习,不断探索各种烹饪技法和料理风格。”

  “可是现在,我开始怀疑,这样真的能让我找到自己的独特之处吗?”

  “我感觉自己好像迷失了方向。”

  林寒略带沮丧地说道。

  薙切绘里奈轻轻地握住了林寒的手,给予他坚定而温暖的支持。

  “林寒,你一直是一个有追求、有天赋的人。”

  “我相信你绝对能够找到属于自己的独特之处。”

  “但是在这个过程中,我们也可以从其他人身上获得灵感,学习他们成功的经验和教训。”

  林寒静静地凝视着薙切绘里奈,心中泛起涟漪。

  “你说得对,我需要拓宽自己的视野,学习更多不同地方的料理风格,并将他们与我的独特理念相结合。”

  薙切绘里奈微笑着点头。