作者:古淇
随着对赛制的解析,朝柯摩挲着下巴,突然想到了什么。
“露易丝,你说,在第二轮评比中,他们,会不会给你的【脆脆鸡腿堡】挑刺。”
“就比如说,因为你的【脆脆坤腿堡】中,炸物所占的比例有些少,所以恶意给你一个低分。”
露易丝一顿,思考片刻后回复道。
“应该不会吧,朝柯先生。我记得主办方的要求是,只要菜肴中含有炸物的部分,便符合参赛作品的要求。”
朝柯摇了摇头,将这场评比中的暗流涌动讲与了露易丝。
“什么?在以律法严实和审判公正而闻名的枫丹廷中,他们居然会搞操纵比赛,恶意打压同行这种事?!”
露易丝神情惊讶,有些不可置信。
对于露易丝的反应,朝柯倒也能理解。
她并非愚笨之人,只是长久的生活在枫丹灰河区中,以至于,对地面上的生活抱有着一层滤镜。
在她的潜意识中,枫丹的地上,就应该是充满公正与法度的。
其实,露易丝的想法倒也没有较大的错误。
如果她只是一个普通人,这或许就是事实。
但很可惜她并不是。
无论是孩子所在的布法蒂公馆,还是自身就职的佳滋味餐厅。
都是枫丹廷内处于风暴中心的势力,在这周围的暗流,也不是一般的湍急。
但也就是几息的功夫,露易丝便调整了过来。
就像朝柯所说的那样,她是一个聪明人。
“朝柯先生,我想要调整一下参赛的作品,将【脆脆鸡腿堡】给换掉,再次使用【大黄金吮指鸡】,或者,推出一份新的菜肴。”
看着露易丝这么快便调整过来,还积极的想着应对策略,朝柯也不由多看了露易丝几眼。
自己的这个员工,心性倒是了得。
若是好好调教一番露易丝,说不定,她还真可堪大用。
“露易丝,你说新的菜肴,是有什么想法么?”
露易丝点头,回答道。
“没错,我确实有一个想法。”
“既然他们有可能在不够纯粹上挑刺,那我不如将纯粹做到底。”
“将【脆脆鸡腿堡】中除了炸物以外的所有东西都剔除出去,只留下一块炸制的鸡腿排。”
“我对咱们餐厅的出品有着极大的信心。即使只有一块腿排,也不会比其他竞争对手差到哪去。”
朝柯沉吟片刻。
露易丝的点子确实是一个解决办法,但就是这个腿排让朝柯联想起了什么。
好像,前世的某家快餐店中,就有一个有趣的单品,可以很好的解决露易丝眼前的问题。
“有了!”
朝柯回想起来,这个单品,正是k记的肉霸堡,一个有些倒反天罡的产品。
组成肉霸堡上下两层的,并不再是传统的面包,而是两块大小与规格相同的肉排!
并在炸好的肉排中再夹上一层培根或者酱料充当夹层。
这么一口下去,满口的酥脆与肉香,若再加上中间选择丰富的夹物作为调剂,更是爽上加爽。
朝柯赶忙将这个创意告知了露易丝。
露易丝一脸惊讶,显然是被朝柯这天马行空般的创意给惊到。
认真思考一番,这么一来好像还真有搞头。
“朝柯先生,您可真是个大聪明!”
露易丝真诚的夸赞道。
朝柯脸上的笑容,瞬间变的干瘪起来。
“露易丝,你以后夸我,可以换一个词的...”
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第145章 评比百态【二合一】
雪白的面团在手上盘呀盘呀盘。
直到将其搅打上筋,鲁格才停了下来。
“嘭!”的一下,鲁格将手上的面团摔到盆中,待其慢慢醒发。
趁着面团发酵的间隙,鲁格处理起即将炸制的肉排。
在这第二场评比中,鲁格依旧选择了对【佳滋味餐厅】的爆款产品进行模仿与改制。
在这场评比前,父亲便已经给他打过招呼了。
被他们所控制的那些专业评委们,会以“炸物”占比不够高的理由,去重点针对【佳滋味餐厅】的人气单品【脆脆鸡腿堡】,以助力鲁格的料理再一次的战胜【佳滋味餐厅】。
若是接连两轮评比中,【佳滋味餐厅】的人气单品都败给了鲁格餐厅。
那么接下来,并可以通知手下的媒体同时发力,对这些信息进行重点炒作。
只要曝光量足够大,信息投放密度足够高,很容易便可以在枫丹廷的民众中,形成一股风潮。
毕竟,像这种新王踩着旧王尸骨登基的故事,深受枫丹人的喜爱。
对此,鲁格没有说什么,只是坦然接受了父亲的安排。
他虽然也想要一场与【佳滋味餐厅】之间的公平较量,但与胜利比起来,鲁格还是会选择一场稳妥的胜出。
长舒一口气,鲁格将油锅中炸好的肉排捞出控油。
目光看向面盆,先前和好的面团也已经完成了醒发。
鲁格并非是要对【脆脆鸡腿堡】进行拙劣的抄袭,他也十分清楚,单靠着抄袭,永远无法与原版媲美。
鲁格所做的是,在还原的基础上进行改变。
从璃月一道名为【摩拉肉】的吃食中,鲁格获取了灵感。
他选择使用面饼的形式,来充当【脆脆鸡腿堡】中面包的角色。
并且,为了让面饼的颜色更为的诱人,以及更加的贴近此次活动的主题,鲁格还打算先烤再炸,让色泽金黄的饼皮夹上香脆的肉排与酱汁。
鲁格亲自品尝过,确实是一等一的美味,不比【佳滋味餐厅】出品的【脆脆鸡腿堡】差多少。
........
随着沙漏中的最后一颗沙砾流下,留给参赛选手们的准备时间也算是迎来了结束。
主持人的一声令下,百名评委正式入场开吃。
【佳滋味餐厅(总店)】的迷你厨房前。
《蒸汽鸟报》的主编欧芙小姐,惊讶的看着露易丝端上来的餐品。
两块金黄酥脆的鸡腿排,夹着爽口的生菜与酱料,这种奇异的组合,欧芙从未在【佳滋味餐厅】中见过。
“露易丝小姐,请问这个,这个....额,这道菜肴是餐厅的新品吗?”
“当然,这个单品的名字叫做肉霸堡,它的出现,是来自朝柯先生的巧思。”
“啊?是朝柯先生的创意?”
欧芙一惊,思考片刻后说道。
“露易丝小姐,请给我来一个。”
“没问题。”
露易丝点头,将一份装着肉霸堡装好,递给了欧芙。
肉霸堡被贴心的装在防油纸袋中,以免顾客进食时把双手给弄得油腻。
打量一番肉霸堡的外观后,欧芙一口咬下。
随着“咔嚓”一声,面衣的酥脆,鸡腿肉排的多汁,两种感官,一同传上心头。
细细咀嚼下,味蕾上,又出现了生菜的清爽与酱汁的浓郁。
欧芙频频点头,这种大口吃肉的爽快感,的确不是一般的汉堡能够比拟的。
朝柯先生,又创造出了一个有爆款潜力的新品呐。
等到这个新品正式发售后,或许可以在《蒸汽鸟报》上的美食模块为它预留一个位置。
.....
【德波大酒店】迷你餐厅前。
《主厨》报社的总编和两位资深编辑径直便走向了这里。
总编敲了敲餐厅的玻璃,德波大酒店的总厨抬头,与之对视。
两人相继一笑。
“哟,来了?”
“嗯,来看看你这菜做的咋样。”
“得,你又评价上我了。”
德波大酒店的总厨感慨着,一边处理着手上的菜肴,一边对窗外的老友说道。
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“罢了,反正这些年一直被你点评,早习惯了。今晚有空没,到我那喝点?””