作者:古淇
要知道,朝柯张贴这份招聘公告的时间也才刚刚过去了几个小时啊,而且看样子,似乎还有人在不断的加入应聘队伍。
这么些人,真要是一个个的上来面试,怕是面试到后天也面试不完。
无奈下,朝柯派遣两个孩子回到公馆里去拿些纸笔下来,然后再一一分发给这些应聘者。
让他们将自己的联络信息,自我介绍,以及所掌握的技能与所犯的罪行都记录下来。
事后,朝柯会在这简历中挑选出优秀者再进行面试。
当然,朝柯也强调了,正式录取时会对员工进行背景调查,如果发现有瞒报罪行,或者虚构技能的,一律不得录用。
听到这种录取方式后,应聘者的队伍发生了一阵骚动。
有不少人对这种录取方式不甚满意,纷纷选择了离开。
对此,朝柯并没有挽留什么。
纵使走了一小批应聘者,现场所留下的,也有少说两百多号人。
真应了前世的那句话,你不干,有的是帕鲁干!
一下午的时间里,陆陆续续的有人提交着自己的简历。
直到晚上朝柯临走前,都还有人小跑过来将自己的简历奉上。
夜里。
阿蕾奇诺正端坐在家中的大桌子上,手里写写画画,处理着公馆的事务。
伴随着吱呀一声,家里的大门被人打开了。
接着,阿蕾奇诺便看到朝柯将四个大箱子给搬到了家中。
“你这是?”阿蕾奇诺好奇的发问道。
“一些简历。”朝柯简短的回答了一句。
嘴中干渴的他,这会就想先找点水喝。
朝柯将视线看到了餐桌,难得的,老姐的茶杯中居然还有茶水,而且看样子应该还没喝过几口。
动若脱兔,朝柯在阿蕾奇诺还没反应过来前,就伸手抓住了茶杯,一口闷下。
“呼,舒坦。”
朝柯满意的长舒一口气,咂了咂嘴,像是在回味着唇齿间的香气。
至于这份香气到底是茶叶的清香,亦或是某人的原味,怕是只有朝柯清楚了。
身后,阿蕾奇诺扶额叹息一声。
这便是为什么朝柯来时,她的茶杯总是空着的原因。
恶狠狠的瞪了朝柯一眼,阿蕾奇诺从朝柯手中拿过茶杯,又给自己沏了杯茶水。
并且,从一旁拿了个新杯子,也给朝柯沏了一杯。
“爱你,老姐。”
“呵呵。”
就这样,两个夜猫子面对面,各自处理着手上的工作。
只是在自己的茶水见底而续水时,往往也会给对方的茶杯填满。
一晚上,水声不间断的响起,直到灯光熄灭,白昼初升。
第42章 是...是鸡...ba?
廷区水道枢纽。
当朝柯无精打采地出现在达莫维百货二楼时,德怀特与嘉蒂两兄妹,已经在门外候着了。
看样子,两人在此等的时间怕是不短。
“朝柯长官,您来了。”
“嗯。”
没多废话,朝柯打开门锁,眼神示意兄妹俩跟上。
推开中央厨房的大门后,德怀特兄妹俩陷入了一瞬间的失神。。
一水的现代化设备规则的陈列在屋内,给他们的世界观带来了极大的冲击。
“地上的世界...已经发展成这个样子了么...”
朝柯一边净手一边回答道,“那倒不是,这些厨具都是我通过特殊途径订购的。”
“你俩要是感兴趣的话就去上手看看,反正以后也饶不了跟它们打交道。”
兄妹俩连连点头,走近烹饪设备旁参观起来。
抚摸着烹饪设备那平滑如镜的手感,嘉蒂呢喃道,“这简直就是艺术品...”
而德怀特,也站在硕大的冷藏柜旁沉默不语。
通体银白的合金外壳,给予了这个厨具一种冰冷的工业美感。
即使尚未了解它的性能如何,单凭着这副外表,德怀特也不敢有一丝轻视的心理。
待到兄妹俩都参观完一遍,过足了手瘾后,朝柯便将他们叫到身旁,开始手把手的传授他们汉堡胚的做法。
对此,兄妹俩一番表面上一副认真观摩学习的姿态,但在内心里,却有着几分不以为然。
毕竟人的精力是有限的,朝柯长官已经将武艺给精练到了十分高超的地步,那么他能留给给其他技能的时间势必不会太多。
而反观兄妹俩,虽然体质孱弱,但心智却非庸人之辈。
在水乡餐厅从业了这么些年,兄妹俩也喜欢上了烹饪,再加上丰富的实操经验,没理由在厨艺上比不过朝柯。
但随着朝柯长官对和面细节的不断讲解,兄妹俩却逐渐收起了这份轻视。
朝柯长官对于面艺的理解,好像并不在我们之下...
兄妹俩相视一眼,都在对方的瞳孔中读出了惊讶的情绪。
然而,朝柯的讲解还没有停止,反而开始更加的深入起来。
和面的手法,筋力的体现,面团的性质,发酵时期的讲究,朝柯讲述的很多细节都是他们不曾深挖过的。
时间一分一秒的流淌着。
直至朝柯讲解完毕,将发酵好的面团刷上蛋液送入烤箱,兄妹俩这才恍若初醒。
起初那点盲目的自信,也在此刻彻底的烟消云散。
兄妹俩彻底摆正了自己的想法,开始以一个学徒的姿态对待朝柯的教导。
不一会,送入烤箱的那批面包胚也算是烤好了,德怀特打开烤箱的一瞬间,一股浓郁的面包香味便迎面扑来。
“真是完美的作品,真是不可思议的温控。”一旁的嘉蒂也发出了感慨,两眼注视着烤箱呢喃道。
正所谓外行看热闹,内行看门道。
德怀特与嘉蒂两兄妹,并没有把注意力全放在汉堡胚的香气上,而是看向了汉堡胚那圆润且反射着光亮的蛋黄色表皮。
作为枫丹餐饮的从业者,兄妹俩深知要要让这层蛋黄外皮达到这种形态,需要对设备的温控提出多高的要求。
寻常的设备可烤不出这样的蛋黄表皮,要么是为了通体上色将面包顶部烤出些焦块,要么是为了不染焦黑而早早的取出上色还不完美的面包。
枫丹厨师通常也只能在这两种情况下做选择,最优秀的厨师也只能在其中选择一个中间态,在顾客能够承受的焦皮下选择上色最完美的,或者干脆不刷这层蛋液来给自己找麻烦。
而这一套能精确烘烤的设备,对于那些追求完美的厨师来说,简直是梦幻般的作品。
毕竟枫丹厨师对厨具好坏的依赖较大,一套优秀的厨具是施展他们厨艺必不可少的装备。
厨具的好坏,能直接影响到最终出品的品质。
示范过一遍后,朝柯将厨房交给了德怀特与嘉蒂两人,让他们开始实操,而自己在一旁指点。
看着两人并不算生疏的动作,朝柯感慨,专业的厨师就是不一样,有着厨艺的底子,上起手来可比朝柯当初快多了。
看样子,哥哥德怀特在平时就负责着餐厅的面点,手上麻利,对朝柯刚才指导过的细节也把握的很好。
而妹妹嘉蒂就差了一点,尽管也比当初的朝柯表现的好,但跟她哥哥比起来还是略逊一筹。
最后,两人的首次作品出炉了。
朝柯上手从两人的作品上掰下一块,送入口中。
按照系统的评分标准,哥哥德怀特的首次作品,得分应该在85分左右,而妹妹嘉蒂的作品,则得分在80分上下徘徊。
朝柯将目光看向了德怀特,问道。
“这家中央厨房我想交给你来负责,有没有把握?”
德怀特愣了一下,接着大声回答道,“报告长官,有把握。”
朝柯咧嘴轻笑,像中央厨房这种重要的地方,还是得交给自己人来负责。
【叮!】
【遇到可雇佣帮厨(德怀特),请问宿主是否雇佣?】
【是/否】
“是!”
【餐厅界面已发生变化】
【(二店)中央厨房】
【地址:枫丹·廷区水道枢纽】
【帮厨:德怀特(1/1)】
【注:帮厨制作宿主已掌握料理时,宿主可获得20%的食灵之力】
随着系统界面的更新,德怀特也正式成为了中央厨房的帮厨。今后朝柯的食灵之力,又多了一条获取路径。
朝柯让德怀特继续制作汉堡胚,然后拍了拍嘉蒂的肩膀,示意她跟自己过来。
德怀特起初并没有在意,直到两人的对话传来。
“朝柯大人,这...这是什么?”