作者：古淇
自嘲的笑了笑，珐露珊又重新回到了床上。
只是这次，换成了她抱着朝柯入睡。
黑夜中，朝柯嘴角勾起一抹笑容。
“好像更喜欢前辈了。”
“而且，洗面奶的感觉，真不错。”
.......
次日，朝柯把没睡醒的前辈从被窝中给薅了出来。
珐露珊打着哈欠的坐在餐桌上，而朝柯则先一步的进入了包厢的厨房中。
从系统商城界面的【食材供应区】购置了一些优质食材后，朝柯对着屋内的珐露珊喊道。
“前辈，帮我打开茶几上的那个信封吧，里面有张【金丝虾球】的食谱，我这会要用。”
“欸？那里居然是食谱？”
珐露珊惊讶的说道。
朝柯耸耸肩，“不然呢？”
珐露珊快走两步，将茶几上的信封打开。
信封里面的几张纸正如朝柯所言，是【金丝虾球】【莲花酥】【天枢肉】这三道菜肴的食谱。
珐露珊释然的笑了，“大早上的就做【金丝虾球】啊，不会有点油腻么？”
“是有点，可是架不住我的前辈喜欢吃这样东西呀。”
“那你可得好好做，我要多吃点。”
“没问题。”
接过珐露珊送来的【金丝虾球】食谱，朝柯在心里默念。
“系统，开启厨神试炼场。”
【食谱：金丝虾球】
【描述：通过油炸制成的虾料理，乍一闻香气扑鼻。酥脆的土豆中，透露出虾肉的甘甜。配合其小巧可爱的外形，令人食指大动。】
【由于该食谱已获得，可以进入食神试炼场练习该菜肴】
【是否开始练习？】
【是/否】
“是!”
熟悉的感觉再次涌上心头。
先是两眼一黑，等再次睁眼时，朝柯已经置身于食神试炼场的舞台。
随手一拉，便将厨房水槽边的小推车给拉到手边。
先取出粽叶，以热水浇灌，激发其香气。
再取出质量上乘的土豆，用刀削皮，再放入清水中净洗。
接着，便是这道菜肴的难点，切金丝（土豆丝）。
用菜刀抵着削好皮的土豆，沿着边界微微用力。
一只手控制着刀向里划动，另一只手控制着土豆旋转。
最终，朝柯将这颗土豆给削成长长一条薄若纸张的土豆“片”。
厨之等级提升后，朝柯能明显的发现自己对于身体的掌控精度提高了不少，连带着把朝柯手上的刀工也给抬高了一个境界。
将削下来的土豆片几次折叠，再大刀切丝。
这样切割出来的土豆丝大小均匀，细可穿针，最后再将它们放入清水中去一去淀粉。
泡好土豆丝后，朝柯便把目光放在了虾上。
这一次，系统为了保证极致的口感，给朝柯所提供的是活虾。
看着清水中满是活力的青虾，朝柯感慨，系统所提供的食材等级是真高。
然后上手便给这些虾拧了脖子。
一个个的将这些青虾去壳，料理的干干净净，只留下虾仁。
因为这批虾是要用来剁泥的，所以微微用力，挤出了鲜虾仁中的一些水分。
将挤出水的虾仁放在案板上，朝柯挥舞着菜刀将其剁成虾泥。
待到虾仁被切到食谱所要求的颗粒度后，朝柯停下，将这些虾泥放入一个盆中。
通过不断地搅打，以及添加水淀粉，来给这些虾泥上劲。
最后，一把掏起搅打好了的虾泥，pia的一下摔进了盆中。
从水槽附近的小推车上再次取了些活虾，依旧是把头拧了，把外壳扒了，处理成虾仁。
只不过这一次，朝柯特意保留了这批青虾的虾尾。
将搅打上浆的虾泥均匀的裹在保留了虾尾的虾仁上，然后再将土豆丝捞出控水，均匀的裹于其上。
现在，金丝虾球已经初具雏形，只差最后一步下油锅了。
朝柯选择了先把雏形都做好，再统一下油锅，这样也好控制油炸时间。
锅中倒油，待到油热后朝柯将这些金丝虾球雏形依次下锅。
“滋啦啦”
霹雳作响的油炸声仿若庆祝美食诞生的前奏，不断交响着。
待到金丝虾球被炸的金黄酥脆，朝柯赶忙一一将其捞出。
将之前准备的粽叶取出，在盘子上摆出出一个米字形后，将金丝虾球摆于其上。
最后，于菜肴中央，摆上一朵装饰用的白花，既填补了空白，又增添了一抹雅兴。
而系统，也在此刻给出了评分。
【极致的金丝虾球】
【评分：94分】
【介绍：油炸而成的虾料理。极致的刀工赋予其完美的金丝，粗细均匀，长度相同，薯香浓郁。一口咬下，薯丝的香脆，伴随着虾肉溢出的香甜汁水，幸福的满足感油然而生。】
【评价：艰苦磨练出的极致刀工已开始反哺于你。而在这道菜中，你似乎真正找到了从厨的热情...】
朝柯笑了笑。
“真正找到了从厨的热情么...”
倒是没想那么多，只是觉得应该把这道菜给做最好，才能不辜负前辈昨晚没拆开信封的行为。
【宿主已完美烹饪当前菜品，是否选择离开厨神试炼场？】
【是/否】
“是！”
眼前的景色一阵变换后，当视线恢复正常时，出现在朝柯眼前的便是包厢内的厨房。
看着手边的活虾与土豆，朝师傅开始了辛勤的工作。
“等着吧，珐露珊前辈。一会肯定把你喂得满满的。”
第96章【加更】
【为评分从7.2到7.3加更】
朝柯先将珐露珊前辈给喂饱了，然后又将珐露珊前辈给喂饱了。
提好了裤子，朝大官人昂首挺胸的走着阔步上街，乘坐着人力黄包车一路到达了【万民堂】餐馆。
给了车夫一笔不菲的小费后，在车夫由衷的感谢声中，朝柯下了轿子，走进了【万民堂】中。
只是今天的【万民堂】内有些特殊，香菱这个小厨娘居然没有去璃月的山林中寻找食材，而是在拿着一个杵臼鼓捣着什么。
“朝柯哥哥，你来了呀。”
“嗯，你这是在研磨什么？”
看到朝柯感兴趣，香菱大大方方的将石杵里的东西展示给朝柯看。
“这是我在尝试的一个秘方，我的想法是将琉璃袋添加进菜品中，以到达一个增香滋补的功效。”
“哦？”
朝柯来了兴趣，没记错的话，香菱研发的那道融合了璃菜油重色浓的风格，以及月菜鲜香滋补特色的原创「麻辣菜」——【水煮黑背鲈】中，就是就添加了关于琉璃袋的秘方。
想到此，朝柯提醒了香菱一下，“香菱，你要不先把新鲜琉璃袋用蜜酿一晚，再尝试把它沥干研磨至粉状。”
“欸？用蜜酿一晚吗，听着像是一个好主意。朝柯哥哥，我今晚就试一下。”
“嗯，如果需要帮助的话，可以随时来找我。”
朝柯摩梭着下巴说道。
以香菱对于烹饪的热爱，再加上自己的提示与支持，相信她完成【水煮黑背鲈】这道创意菜的时间不会太晚。
有了想法后的香菱便背起竹篓与朝柯告辞，虽然想法有了，但还需要去山林中搜寻一些其他的食材来补充调味。
看着风风火火离开的香菱，朝柯感慨一声，这个年纪的孩子真具有活力啊。
然后便同卯师傅进入餐馆后厨，接受起卯师傅的培训。
如今两人间的教学的内容已经跳过了刀法，开始了关于烹调的讲解。
璃月菜是所有国家中烹调方式最多的一个，细数下来，一共可以罗列出24种。
分别为“炒，爆，熘，炸，炖，蒸，烹，煎，贴，煮，烩，腌，炝，拌，烧，焖，汆，......”
这其中所包含的讲究，可不止一点半点。
卯师傅也没把朝柯当外人，不同烹饪方法中的干货，是一点都没藏私，统统传授给了朝柯。
上一篇：综漫轮回：开局追随者毒岛冴子！
下一篇：返回列表