庆余年之梅家有子初长成 第90章

作者:君如玉杯倒

  梅呈安:“……”

  黄瓜冲着梅妤兮笑了笑。

  “小姐喜欢就好。”

  说完再度陷入沉思。

  梅呈安瞥了一眼妹妹,怎么哪都有你,老实儿塞你的得了,大人说话小孩子插什么嘴。

  重新看黄瓜。

  “点心制作我不太了解,我就那么一说,你就那么一听,或许你可以蒸完之后试着在火边烤一下,把外层烤的酥脆一些,这样不就跟馅料的软糯形成反差感了,口感也会丰富些。”

  黄瓜闻言眼前一亮,她怎么没想到呢,有了改进方向黄瓜就站不住了,蹭蹭蹭跑去了灶台。

  “我这就试试。”

  得,说早了,再吃一屉再说好了,这下又不知要等多久了。

  梅妤兮见没有下一屉了,倒是没多失望,现在就这么好吃了,改进完岂不是更好吃,等!必须等!

  梅呈安又在这儿呆了一会儿,丢下两人就溜溜球了,烤点心就没什么手工活儿了,没什么好看的,他懒得在这等。

  从小厨房出来梅呈安把绿蚁叫到主厅下起了围棋。

  下到中盘的时候黄瓜的改进版的点心终于弄好了,给他端了一屉过来。

  梅呈安抬眼望去,烤过的茶点外表有些焦黄,表皮有些皲裂,卖相上相较之前稍差了些,用手指捏起一块,外层的酥皮一受力,掉了一些渣。

  梅呈安赶忙把左手托在下面,咬了一口。

  外层酥脆可口,搭配上软糯香甜的内馅,口感确实比刚才更好一些了。

  梅呈安直接竖起了大拇指。

  黄瓜见少爷满意,开心极了,蹦蹦跳跳回小厨房了,那里还有一个小祖宗要伺候。

  梅呈安一边吃着点心,一边思考着棋盘当中的形式布局。

  之前因为他在等点心,注意力不够集中,下了几手恶手,所以目前局势不太妙,他得想想办法尽量把恶手转变为妙手,看看能不能再挣扎一下。

  双方又陆续填了几子。

  绿蚁笑道。

  “少爷。要不这把算了吧,以目前的局势,你很难盘活了。”

  梅呈安挑挑眉。

  “急什么,我这不都防守住了嘛,马上我要开始反攻了。”

  绿蚁笑笑不说话了,顺势又下了一子。

  梅呈安捏着棋子看着棋盘愣住了,这一子的效果就好比压死骆驼的最后一根稻草,绝杀。

  梅呈安本来还以为自己已经稳住局势了,只等反攻,结果现在一看,自己已经死到临头了。

  再挣扎一下也不是不可以,但没什么意义,大势已去了。

  “再来再来。”

  绿蚁从善如流。

  双方很快的收拢各自棋子,重整棋盘。

  直到午饭时间截止,两人总共下了三盘,梅呈安一胜两负,除了第一把刚过中盘就被绝杀,后两盘两人一直下到了官子定胜负阶段。

  梅呈安只承认双方是一比一打平,第一把他分心的不算。

  绿蚁倒是没什么意见,认可了少爷的说法,第一把确实不是少爷的水准。

  梅呈安这才心满意足的结束这场战斗,溜达着去吃午饭了。

  午饭之后过后躺在躺椅上一边吃着红薯投喂的饭后水果,一边看起了书。

  一本书将将看到一半的时候王启年来了。

  梅呈安也没起身迎他,让他自己去搬了一把躺椅,待他躺下后,梅呈安开口。

  “老王,今儿个怎么有空过来,点心铺子不忙了?”

  你没听错,王启年家的胭脂铺子去年七月份正式关门了,原因还是在于开在他家周围那几家胭脂铺子,本以为他们降价促销只是一时的,持续不了多久,谁成想他们一坚持就是一年,王夫人后续也坚持不住了跟着降了价,生意稍稍回暖,但也只是稍稍罢了,月末一算账还是亏,又坚持了俩月彻底坚持不下去了,就把胭脂铺子给关了。

  失去了主要收入来源,王夫人急得直上火,其实以王启年的薪酬养活一家老小不是问题,就是得消费降级一波,可由简入奢易,由奢入俭难,吃惯了五花肉,突然让你去啃窝窝头有几个人能受的了。

  王夫人心情不好,父女俩可就遭了殃了,整日在家提心吊胆,大气都不敢喘。

  王启年整日琢磨着再起一个什么买卖能让夫人再度忙碌开心起来,想着想着就想到了梅呈安,梅家食堂生意做的那么大,他一定不缺挣钱的好点子。

  梅呈安能有啥好点子,他又不是做生意的奇才,只是阴差阳错,适逢其会罢了,正发愁给王启年出个什么主意呢,恰好黄瓜新研制一样点心拿过来让他品尝,梅呈安一拍大腿,得了就这吧。

  王启年跟王夫人商量过后,又双双来找了梅呈安,商定好股份占比之后,点心铺子就这么开了起来,梅呈安代黄瓜以配方入股占四成份子,王启年夫妇夫妇出钱外加负责经营,占六成。

  之后就没梅呈安什么事了,铺子选址,筹备开业统统是由黄瓜跟王启年夫妇对接。

  他只是给铺子起了一个名字,叫稻香村。

  梅呈安也是等到黄瓜兴奋的来给他报喜,才得知点心铺子由于价格亲民,样式新奇,味道好,短短一个月时间,稻香村之名就风靡整个京都,每日排队买点心的人不计其数。

  回到现在。

  王启年不拿自己当外人自顾自的拎起茶壶给自己倒了一杯茶,一饮而尽。

  这才开口答道。

81.第81章 提司腰牌到手

  81.

  “元宵节过了,该买的都买的差不多了,他们也得消化消化,忙活了一个多月,终于可以清闲几天了,嘿嘿,我这不一得空就来给您送账本和利钱来了。”

  梅呈安瞥了一眼王启年满脸褶子的笑容。

  “瞅你开心那样,开业到现在没少挣吧。”

  一说起这个王启年顿时来了精神。一拍大腿。

  “可让您说着了,实不相瞒,开业之前我还担心定价不高,挣不着什么钱呢,谁知一开业,简直是客似云来,单价虽然不高,架不住买的人多啊,昨日一算账,给我吓了一跳,咱家稻香村半年挣得比之前胭脂铺子一年挣得都多。”

  梅呈安点点头,他不缺钱,所以对挣钱的喜悦少了几分,况且他只是占个名头,钱都是黄瓜的,他一分都不会留。

  “老王啊,你格局这就小了,点心铺子挣钱不挣钱不重要,最重要的是给嫂子找点儿事儿干,嫂子开心了,你跟小五花肉日子才能好过些不是吗。”

  王启年一听这话笑容就收敛起来了,想起那段日子,至今心有余悸,自从稻香村开业,哦不,是从筹备开始,父女俩的日子肉眼可见的好转起来,王夫人不仅没空呲得父女俩了,就连饭菜里的肉都多了起来,想到这里,他无比庆幸自己当初选择求助梅呈安的决定,简直太英明了。

  王启年感激的看向梅呈安,刚要开口就被梅呈安打断了。

  “停,都是大老爷们儿,矫情的话就不必说了,我膈应。”

  王启年嘿嘿一笑不说话了。

  梅呈安回头看向红薯。

  “去把黄瓜叫来。”

  红薯应声去了。

  没一会儿,红薯就带着黄瓜过来了。

  “少爷。”

  王启年赶忙起身,浅行了个礼。

  “黄瓜姑娘。”

  黄瓜是稻香村的秘方提供者着外加技术总监,王启年可不敢拿大。

  梅呈安指着王启年对黄瓜说道。

  “老王来送稻香村的账本和利钱来了,伱去跟他核算一下。”

  黄瓜点点头,带着王启年去里面客厅对帐去了。

  梅呈安低头继续看起了书。

  在翻了差不多四分之一页数的时候,黄瓜和王启年就从客厅出来了。

  梅呈安抬眼看向二人。

  黄瓜主动汇报情况。

  “少爷,账本核算过了,没问题,此次收银二百两,另有三钱零七十八文留在账上下次结算。”

  梅呈安闻言惊了一下,这么多,好家伙,稻香村才开张半年多,居然挣了五百多两,这一年岂不是上千两了,这要是多开几家分店,年入过万不是梦啊。

  不过也只是想想罢了,其他的点心铺子又不是摆设,点心这种东西没有很强的技术壁垒,稍微资深一点的点心师傅若想复刻,用心研究一下,也不是什么难事。

  所以流水回落是必定的,会逐渐稳定在一个正常水平。

  有黄瓜在,未来能不能挣大钱不敢说,在京都有个一席之地还是没问题的。

  梅呈安招呼王启年。

  “老王,既然帐算完了,你也没啥事了,坐下接着聊会儿天。”

  王启年谄媚的笑着诶了一声,麻溜的坐到梅呈安一旁的躺椅上,往后一趟,舒服的眯上了眼睛,后背使劲往后一压,轻轻的摇晃起来。

  “小梅大人想聊什么?”

  梅呈安吃了一颗红薯投喂的葡萄。

  “都行啊,随便,聊什么都可以。”

  “那王某就先抛砖引玉了,梅少家这躺椅是甚是奇特,躺起来那叫一个舒坦,摇摇晃晃他还不会倒,搞的我也想往家里弄一把了。”

  你搁这儿点谁呢?

  “想要?”

  “想!”

  “这个有点贵,我舍不得送。”

  稻香村挣的钱,跟王启年没啥关系,那是他夫人的,但他有私人小金库啊,钱还不少呢,足足五十两。