肝到厨神才算开始 第180章

作者:千回转

  居然是美作昴?

  他记得原著中,爱丽丝首回合要对阵的,即是“药王主角”幸平创真。

  显然,北条美代子逆天改命,闯入选拔赛八强,形同蝴蝶翅膀使世界线发生了变化。

  “那美代子的对手是?”

  “师父,还没决定呢,等我这组对决结束,才会随机抽签产生对阵名单!”

  “甚至就连主题也是随机抽取的!”

  夏安心里有强烈预感,看来远月这届秋季选拔赛,会脱离原著轨迹大暴走啊。

  把手机放在支架上。

  夏安继续去干自己的活儿。

  在路嘉馨敲门汇报前。

  他早就揉捏好一块面团。

  此时,第一次醒面完成,耗时十分钟。

  在团队摄像师的镜头中,夏安揭开保鲜膜,将这块面团放置在干净的案板上,竟是进行第二次的揉搓。

  “咦,二次醒面?”

  爱丽丝在视频通话中奇怪地道:

  “师父,看你做了那么多面食,是第一次出现‘二次醒面’呀!”

  夏安不紧不慢地说:

  “因为之前要做的面食,一次醒面就好,筋道就足够了。”

  说着,在夏安双手的按压之中。

  面团块,被揉成了长条形。

  然后,卷起来捏成块,再次一点一点地揉成面团,工序显得极有层次感。

  很快。

  第二次揉成的面团,从视觉效果上看,也明显比之前更光滑滋润了。

  二次醒面,耗时也是十分钟左右。

  醒发完毕。

  夏安轻轻按压几次,试了试面团的筋道,点头自语:“可以了。”

  说完。

  把面团揉成长形,托举在左手上。

  而与此同时。

  右手抽出了此前专门搁置在架子上的,一柄鞘具精美的厨刃。

  “唰——”

  握着古朴的刀柄,抽出这把狭长的厨刃。

  乍现的寒芒,让远在霓虹校园料理室的薙切爱丽丝,似乎隔着屏幕都能感受到逼人的锋芒。

  爱丽丝面色微微一滞:

  “师父,这把刀是……”

  少女的言语却戛然而止。

  因为,夏安已经挥刀,致密的刀光,对着长条形的面团,左削一刀,右削一刀,接上的每一刀都紧挨着上一刀的刀口。

  并且速度还在肉眼可见的加快,刚开始,爱丽丝还能看清楚夏安挥刀削下的地方,几秒钟后,视频画面上就只剩下了一团银亮的锋芒。

  没片刻钟。

  二次醒发后的长条形面团。

  变成了不锈钢盆子里的一条条“刀削面”。

  路嘉馨和团队在拍摄宣传片素材。

  见状,路嘉馨对摄像小哥招招手,让他把镜头打给不锈钢盆子里的“刀削面”:

  “特写镜头!”

  摄像小哥才如梦初醒,从自家老板那惊人的刀功演绎回过神。

  于是,素材的特写镜头上。

  这些“刀削面”的细节呈现出来。

  简直让摄像小哥头皮发麻。

  路嘉馨已经上前,咋舌指着盆子里的“刀削面”:

  “夏老板,伱这快切的刀法,又精准又优雅,之前怎么没见你施展过呀?”

  夏安笑而不语。

  其实这是他昨天在特定厨具宝箱,开出【七星破军刀】后,数次尝试施展【七星破军迅切术】中的一次。

  简单说,就是他还在熟悉破军刀,试着掌握小成的七星破军迅切术。

  而这数次尝试,夏安渐渐也有了自己的感悟。

  “如果把这把破军刀,当成雕刻刀来使用……”

  他微眯眼睛,盯着盆中的刀削面,目光闪烁不定。

  周氏食雕术并不仅仅是刀工向的绝技,也蕴含着摆盘方向的艺术细胞。

  且这二者并重。

  所以,周氏食雕术基本是重现《恒河炒面》这道古菜品的前置条件。

  毕竟那108种面条,繁复的雕刻技法,只能由周氏食雕术来破解。

  如此一来。

  把破军刀当成雕刻刀。

  这件古厨具,便会在握刀时,对“雕刻”的面条,自然而然地去赋予【七星破军迅切术】……

  那效率不是奇高无比?

  要知道!

  【七星破军迅切术】的奥妙所在,就是帮助厨师,以不可思议的速度,处理所有食材。

  一丈青向恩,在楼麟舰篇幅剧情中,施展此术,从鲟鱼体内活取鲟鱼卵。

  而鲟鱼回到水池后,依然游曳自如,似乎生命不曾衰竭。

  这快到了某种极致的活取活杀能力。

  夏安很有逼数。

  小成的迅切术,绝壁不可能做到。

  “试试?”

  想到把破军刀当成雕刻刀。

  夏安还真就当着路嘉馨和团队摄像机,以及手机支架上,霓虹少女弟子的视频通话视角。

  继续对盆子里的“刀削面”进行雕花处理。

  目睹狭长的刀刃,却在夏安手上异常的灵活轻巧。

  刻画上去清晰可见的食雕纹理或图案。

  厨房,不知何时早已经死寂。

  没人敢出声,打破如此精湛艺术加工的氛围。

  ……

  约半小时后。

  路嘉馨招呼团队众人,蹑手蹑脚的离开了这间厨房。

  “砰!”

  反手把门合上,路嘉馨才松了口气的样子。

  “都愣着干啥,赶紧去把短视频剪辑出来,马上就要发布!”路嘉馨见团队众人一片丢了魂般的表现,不由得笑骂。

  “哦,哦!”

  众人鸟兽状散去。

  路嘉馨刚要去监工,就看见孟玉璐笑眯眯着走来。

  “孟姨,夏老板忙着研制新菜品,你别去打扰了。”路嘉馨横身一拦。

  孟玉璐笑容有股危险气息:“纠正多少次了,还孟姨?”

  路嘉馨此次却寸土不让,昂着头:

  “孟姐姐行了叭?去去去,别打扰我们家老板。”

  孟玉璐反倒把危险笑容一敛,改为浓浓的探究之色:

  “你这护犊子的模样,看来他在秘密研究什么大事情?”

  路嘉馨嘴角微翘:

  “好奇嘛?那孟姐姐等会你看我们斗音官方号的最新短视频,就能知道一些答案了。”

  孟玉璐见她今天认死要当这个门神了,不可能放她进去。

  便啧的一声,摇了摇头离开。

  在过后的一小时。

  刘诗萌、文朝卿等人也试图来厨房探班,但仍旧被搬来小板凳堵门的路嘉馨全部赶走。