作者:千回转
当然,法餐、日式料理等等外国菜系也都行。
夏安的小成刀工,刚才兰清雅已经确认无疑了。
而在吃过了《糙米生滚牛肉粥》后。
乃至对粤式菜系的研究水准也尽显无疑。
绝对有小成水准!
但一锅粥蕴含的调味、火候功底,其中一项甚至两项达到了大成吗?否则这锅生滚粥,不可能隐隐有四星品质的。
兰清雅皱着眉。
她居然判断不出来。
“你居然选择用糙米煮粥?为什么?”
兰清雅职业病来了,不禁询问道。
夏安说:“因为小希说了,要健康,不发胖的夜宵。”
兰清雅挑眉道:“就这?那你清楚吗,用糙米煮生滚粥,对火候功底的要求很高很高,毕竟不同于精米,糙米非常难煮透,更别说煮到软烂开花!”
夏安微微一笑,反问道:
“那你不是看见了吗,我用电饭锅煮熟,压了一轮,再把糙米饭舀到砂锅里熬煮,这不就很轻松解决了糙米难煮开花的问题?”
兰清雅脸色一滞,旋即主动转移了话题:
“我也吃过许多九星名厨烹制的《状元及第粥》。”
“在我看来,粤式生滚粥非常讲究四个步骤:熬制粥底、肉料的鲜与腌制、熬煮肉料时使其鲜嫩多汁……这些你都做到位了。”
说完她看见夏安单手抱着兰小希,另一只手拿抹布,在清洁厨台。
侧脸神情满是淡然之色。
显然对她这个美食明星、当红评鉴人的点评并不在乎。
兰清雅紧紧抿嘴。
心里猫抓一样,难受的很。
都快气得要大呼“你知道要我点评的出场费是多少吗”这一类话。
但兰清雅不是蠢女人。
五年时间过去。
夏安改变了很多。
曾经心高气傲的兰清雅何曾不是。
无论如何,这个男人都是兰小希的生父,兰清雅不希望女儿从此见不到生父。
何况,此次把兰小希专门带来见一见夏安,就是因为随着五岁的女儿上幼儿园,向她询问爸爸在哪里的次数越来越多。
有时候一天都能问几回,每次都把兰清雅搞得强颜欢笑。
实际上,夏安清楚是什么影响了兰清雅的品鉴。
他的属性点刚获得,并未拿去升级基本功。
兰清雅却说那锅粥是四星菜品。
夏安悄咪咪点开面板上的【千面者】天赋。
【千面者(紫色):你完成了随机摆摊/随机菜单的历练,出摊烹制过许多美食,而这些美食都将视为你的专精食谱,可获得半颗星至一颗星的品质提升。】
粥,夏安出摊贩卖过许多回。
因此恰好在【千面者】这一紫色天赋的生效范围内。
当然,刚才只触发了半颗星的品质提升效果,兰清雅却误以为是四星厨师的菜品。
夏安打扫完厨房,发现挂在怀中的小希已经发出呼噜声沉沉睡去。
“吃饱了就睡啊这是。”
托着女儿的小屁股,夏安打算把她交给兰清雅带。
但夏安看见兰清雅这女人坐在吧台椅子上,擦汗用掉了两包纸巾,衬衫扣子也忘了扣上,如此衣衫不整慵懒地半瘫坐在吧台椅子上,怔怔出神不知道在想啥。
这一幕,就很像是事后.jpg
第6章 食戟对手
嘀嘀嘀。
这时,女士名牌包包里的手机发出悦耳铃声。
兰清雅惊醒,看了一眼挂在夏安怀中睡去的兰小希,连忙点了接通,并起身走到屋外的院子。
静谧的深夜。
声音隐隐约约传来:
“3点开场是吗,两位进行深夜食戟的九星名厨已经到了?”
“好的好的,发个定位给我,我现在就能过去。”
打完电话。
兰清雅回屋,开口就是一句让夏安震惊的言语:
“小希一直嚷嚷着和爸爸贴贴。”
“你就带她两天怎样?”
顿了一顿。
兰清雅语气缓和多解释了一句:
“这段时间公立幼儿园放暑假,我要跑很多通告,节目组人多眼杂,我不可能带小希去的。”
“之前带了小希几年的刘阿姨,跟我辞工回家抱孙子去了!”
夏安点点头,表示对一位单身妈妈处境的理解。
前身和兰清雅并未扯证。
而这些年兰清雅的保密工作做得极好,从未传出过她有女儿的绯闻。
观众们也一直以为这位隐隐向美食明星天后位置攀登而上的国民女神处于单身的未婚未育状态。
“那个…你真的放心我?”
夏安说实话还挺忐忑,两世为人啊,却头一次要带孩子。
兰清雅微微翻了个白眼:
“本来不放心的,这次深夜带小希过来不就是考察么?”
夏安乐道:“所以,我这算通过考察?”
“你以为呢?”
“不然我宁愿让小希在酒店待着,再雇佣短期阿姨照料。”
说着,兰清雅想起了什么,拿出手机拨通助理的电话。
很快一名和兰清雅年龄相仿的女助理,拖着两个厚实的行李箱穿过院子来到了大堂。
夏安认识她。
这姑娘很早就跟着兰清雅了,属于是兰氏大族的旁支,也姓兰,叫兰萱。
“夏哥,好久不见。”
兰萱放好行李箱,喘了口气,看向夏安顿时眼睛一亮。
夏安这具皮囊的颜值无疑相当在线,否则也不会和一位美食界的候补天后产生恋情。
毕竟,曾经除了一位特级厨师的老爸,前身还能拿得出手的,就是这张脸了。
现在这个男人仿佛阅尽人生,饱经沧桑,脸庞线条很是硬朗刚毅,身上的气质沉稳内敛,一双深邃的眸子投视过来让兰萱有种被洞悉的慌张感。
“好久不见。”夏安笑了笑。
兰清雅道:“这两箱,是小希的衣物和日用品,兰萱列了清单全部备齐了,伱不用再去添购。”
说罢。
低头看看皓白手腕上的一条女士腕表。
“快凌晨一点半了吗?”
兰清雅叫上助理,匆匆走到门口,脚步却又突然间顿了顿:
“我每天都会抽空打电话查访,兰小希是你女儿,希望你能当个好爸爸。”
夏安跟着两人到院门。
村子稍远的路上,一辆小汽车开着大灯渐渐驶远。
收回目光。
正打算掩门把兰小希安置到楼上卧室去睡觉。
夏安突然愣住:
“我咋把自己的深夜食戟给忘了?”
巧了,在凌晨3点整。
他也预约到了一场食戟。
所谓的【食戟】,其实就是厨艺决斗。
这个名词是近现代从隔壁霓虹传来的舶来品。
光明料理界有各种比赛,有电视节目,甚至是世界型锦标赛和国家荣誉赛事。
黑暗料理界有深夜料理人组织,有深夜食戟。
所以,黑暗料理界从未消亡,而是渗透到了美食领域的方方面面。
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