作者:千回转
“哈哈哈,我听着前人的故事,就经常在想,要是给厨神刘昴星那伙人握有幻想食材,是不是也能做出发光珍馐呢?现在夏老板满足了我的妄想!”
嘉宾席。
路嘉馨感觉自己指甲都抠到肉里了,紧张且兴奋:
“老哥,你看到没,发光了也!!”
路祖光崩塌的面部表情渐渐恢复,嘴巴嘶的抽气道:
“幻想菜品发光,我特么的也是生平仅见啊!”
二楼休息室,伍竹整个人都趴在了落地玻璃窗上,眼睛瞪得像铜铃大,他忽地感觉自己眼眶热热的,随手一擦,发现不知何时泪水早已狂涌打湿了衣领。
“救赎者,他就是我们这类人的救赎者……”伍竹颤抖的喃喃,脸色与眼神渐渐的虔敬。
显然,无论评审还是观众们的反应。
都说明了项世麟先上菜,搭建起来的,看似稳固的城墙,在遭遇发光奇迹后,就在一瞬间轰然垮塌了。
片刻后。
从瞻仰发光的情绪中,略微的恢复。
五位评审望着煎锅里的饺子,不掩饰脸上的饥饿饥渴之色。
“想吃!”
“发光的幻想菜品…超级想吃啊!”
场馆的所有摄像机位,也适时给到煎锅长时间特写镜头。
总共十五颗饺子,颗颗分明,整齐排列在锅中。
乍一看,还以为是火焰饺子,但是又和人们在短视频中所见到的夜市版火焰饺子不同。
它们个头更胖,汁水充盈。
一部空中的摄像机,拉近镜头去捕捉细节画面。
“嗞嗞嗞”的汁水躁动声,正从这些胖版的火焰饺子,那层水晶透明的饺子皮里发出。
当然,之所以它还叫火焰饺子,是因为顶部的火焰之冕还继承了下来,并没有被夏安在改良过程中割弃。
薙切真凪目中带着迷醉,下筷子,夹起一颗胖版的火焰饺子,就要一口闷下肚的样子。
“等等。”
夏安出声阻止,叫住她:
“这是灌汤饺,里面的汤汁非常烫,你要先在顶部火焰冠冕的花芯,把筷子插进去……”
闻言,薙切真凪微愣,照着夏安的引导,筷子对着绽放的火焰花蕾,那花芯,轻轻地一桶。
嗤——
果不其然。
热流宣泄而出。
见状,剩余四名评审,也有样学样,赶紧都用筷子捅破了花芯。
等了一阵,估摸着汤汁和馅料不那么烫了,五人彼此相视,都点了点头,齐唰唰的一口嚼吃。
当牙齿刺破酥脆的火焰饺子皮。
接触到蟹猪之肉构造的馅料。
口腔里像是突然塞进来一团岩浆!
薙切真凪眼睛瞪大,脖颈、脸庞迅速的红温。
她感觉经不住炙烤,要找水喝之时。
“哗——”
同样滚烫的汤汁在口腔里流淌开来。
咦?
薙切真凪怔在了座位上,红温的脸色似乎遇到了冰块冰水被强制降温。
这瞬间的冰火两重天,让薙切真凪眸子春潮迷离,手上无意识扒拉着衣领,她眼前像是有一个广袤的美食世界,满山遍野全是青青绿草,粉嘟嘟圆滚滚的蟹猪群,姿态悠闲,在蓝天白云的草原上自由繁衍着。
她似乎就是这个农场的牧猪人,躺在草地上午睡,一只顽皮的小蟹猪哼唧拱过来,薙切真凪笑着抱住这只小猪仔,不由得亲了一口。
鼻子和嘴巴里,竟没有丝毫骚臭味,只有溢满出来的,宛如在亲吻顶级螃蟹肉的冰鲜滋味。
“冰鲜滋味……”
“为什么会是冰鲜?”
草地上,薙切真凪的身旁,出现了兰清雅、池啸白、魏雪琳和才波城一郎的身影。
一群人张口结舌,看着薙切真凪刚刚抱住的小蟹猪,离谱至极的飘飞起来,一直升上高空,直到钻入了一座蓝色天国的宫殿消失不见。
“飞猪!”
兰清雅清醒后,嘴巴就蹦出一句让观众们集体脑门冒问号的两个字。
“这鲜的气味,让蟹猪胀如气球啊。”池啸白哈哈大笑。
“这什么神仙操作,居然能让蟹猪飞升到极致的天国殿堂?”才波城一郎震撼道。
“太鲜了!”
魏雪琳语速急促道:“火焰,是燃料,极致鲜味就像是给蟹猪打足了气体,它如同热气球,就此飞翔了起来……”
评审们的言语,过于抽象了。
什么比喻句式。
观众们懵逼。
火焰?燃料?
鲜味气体?
然后蟹猪特么的还起飞了?
“不可能!”项世麟近距离的,目睹评审们突然沉浸到一种绝顶珍馐的童话氛围,又是笑着,又是幸福着。
他脸上全然失去了自信,只有逐渐浓重的惊恐。
评审们在快速下筷,瓜分剩下的火焰汤饺。
“我还要吃!起飞!”
“哇哦,这就是乘坐鲜味热气球的感觉吗,这就是骑在蟹猪背上,来到蓝色天国与极致殿堂的感觉吗……”
“我好幸福,我不想离开这里了!”
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第78章 多个层面的碾压
总共就十五颗饺子,五位评审,每人吃三颗,而且狼吞虎咽花不了多少时间。
很快,煎锅空空如也。
几名评审在座位上,闭着眼睛享受余韵。
每个人脸上都洋溢着幸福。
飘飘然。
良久之后,薙切真凪才睁开眼睛,冲着夏安语气很严肃询问:
“我吃到了火焰饺子的影子,你这道幻想菜品,莫不是基于古食谱、古菜品的框架,改良而来?”
夏安回答道:“是这样子的,从自己最为熟练的食谱和菜品入手,运用和驾驭幻想食材,很合理对不对。”
闻言。
评审们脸庞齐齐一抽搐。
项世麟:??
我合理泥妹啊!
就算在传承相对完整的太极料理界。
照着古食谱,做出完成度较高的古菜品那也不容易。
观众们也是再度被夏安的惊人之语,引出炸裂的窃窃私语。
但一想到,这位夏安夏老板,已经多次在夜市街上重现古菜品,甚至于前些天,还当场演绎发光的火焰饺子。
他这么讲没毛病啊。
某道菜,一道料理,可以做到重现发光奥义。
那岂不是说明了,这道菜已经相对的,臻至完美,造诣非常离谱。
以这个逆天理解程度再去尝试融合幻想食材,改造出一篇改良食谱,似乎的确会轻松许多?
评审席,被夏安整的又沉默了片刻。
“咳咳——”
池啸白开口说道:“请评审们分别点评两位选手的幻想菜品,然后投出你的选票。”
“我先来。”
薙切真凪眸子里还满是春潮,定定地凝望夏安说:
“你把火焰饺子,完全做成了另一道有自己独特理解的幻想菜品。”
“首先,伱对蟹猪的运用,就非常具有灵性和智慧,你不试图压制或化解蟹猪肉本身的,像是顶级螃蟹食材的鲜美之味。”
“你反而引入必杀的「极致鲜味」,然后两种鲜味居然很好结合了,那么从这一刻开始,你对蟹猪肉的运用就已经大获成功了!”
说到这。
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