作者:必反
其他的日子里,餐桌上基本上是白面馒头搭配各种蔬菜唱主角。
倒不是周成没那个经济条件,让家里人餐餐大鱼大肉。
主要是考虑到影响,他才稍微控制了一下。
毕竟现在这年头,有的人家连肚子都填不饱,更别提顿顿吃肉了!
而且他也清楚,光吃肉对身体的好处也就那么回事,还是得讲究个饮食均衡。
这种情况下,谁家要是天天山珍海味的,保准会招来旁人不少的眼红和猜测!
他们会琢磨,你家这些东西都是哪儿弄的呢?
或者说,我们都快揭不开锅了,凭啥你们就能过得这么滋润?
这一来二去,麻烦事儿可就多了。
不过,今天是自己闺女的生日,周成想着得做得丰盛些。
主打菜就定为红烧排骨。
他先把排骨剁成小块,洗净后下锅焯水去血沫,再捞出来沥干水分。
接着锅里倒油,放葱、姜、蒜炸出香味,随后把排骨下锅翻炒。
倒上生抽、老抽、料酒这些调料,炒至上色,再加水。
盖上锅盖,调小火慢炖。
等到汤汁剩下差不多四分之一,周成又加了点味精、糖提鲜。
最后开大火收汁,一道香气扑鼻的红烧排骨就大功告成了。
除了排骨,他还准备了两样素菜和一大盆番茄蛋汤。
三菜一汤,搁这年月,算是挺丰盛的了。
就是可惜,没给女儿做个生日蛋糕。
周成心里有数,蛋糕这玩意儿得70年代才会从国外流行过来。
不过凭他的知识储备,做蛋糕应该也不是难事!
等将来有机会,说什么也得试试!.
第二百三十一章 许诺生日蛋糕
娄晓娥给小玉儿夹了块特好的排骨。
满面春风地说:“快来吃吧,尝尝爸爸的手艺!”
小玉儿乐呵呵地说:“不用尝都知道,爸爸做的菜肯定是世界上最好吃的!”
看样子,她对自己老爸的手艺信心满满。
周成听着,忍不住揉了揉女儿的小脑袋。
笑着说:“玉儿真乖,这话爸爸爱听!”.
“等你下次过生日,爸爸保证给你做个生日蛋糕!”
小玉儿圆溜溜的眼睛里全是好奇。
“爸爸,生日蛋糕是什么呀?”
娄晓娥出身名门,书读得多,也算见识广博。
笑着解释:“生日蛋糕是外国人过生日时候吃的甜点。”
“不过在咱们京城,这东西可不容易找哦。”
小玉儿似懂非懂地点点头。
娄晓娥又转向周成:“老公,你连生日蛋糕也会做?”
周成笑着点点头:“我有个外国朋友教过我。”
“做蛋糕要用鸡蛋、牛奶和面粉。”
“蛋白加牛奶能做成奶油,蛋黄加面粉就成了蛋糕体。”
“这两样一组合,就是生日蛋糕啦!”
娄晓娥听周成讲得头头是道,不由得赞叹:
“老公,你真是无所不能啊!”
“有时我都怀疑,你是不是超人?”
周成微微一笑,媳妇这么想也不奇怪。
毕竟是个穿越来的,还有个“外挂”系统帮忙。
难免让她觉得自己啥都会。
“有句话说得好,多一门手艺多条路嘛!”
“我虽然称不上全能,但也算得上是个杂学家了!”
“你嫁给我,没选错人吧?”
娄晓娥抿嘴轻笑,故意打趣道:
“是是是!嫁给你,是我这辈子最明智的选择!”
“估计我上辈子积了不少德,才能嫁给你吧?”
周成笑着摇头:“媳妇儿,你这话说得太夸张了!”
“其实能娶到你,才是我最大的福气!”
与娄晓娥故作轻松不同,周成的表情异常认真。
这份大胆的表白,让娄晓娥都有些害羞了。
小玉儿呆呆地看着爸妈大秀恩爱。
地上的小狗旺财觉得,自己啥都没吃,心却满了。
娄晓娥不好意思地眨眨眼,低声说:
“咱俩都结婚这么多年了,孩子都这么大,还说这么腻歪的话干嘛?”
周成笑着拉起娄晓娥的手,满眼温柔地望着她。
虽未明言,但一切情意尽在不言中!
然而,这温馨一幕被门外的声响打断了。
贾张氏还没到门口,就扯着嗓子喊开了。
“周成,家里忙啥呢?”
贾张氏的声音一响,周成全家都皱了眉。
就连小女儿也不例外。
小玉儿虽不懂事,但在周成的引导和自己的观察下,
她已隐约知道,院里那贾张氏一家和自家不合,而且都不是善茬儿!
也因此,年龄相仿的她,从不找棒梗玩。
周成起身,带着家人堵在门口。
免得贾张氏不管不顾地闯进来。
小黄狗旺财见状,也屁颠屁颠跟上了。
贾张氏拽着棒梗,很快到了周成家门前。
周成皱眉问:“贾张氏,你没事带孙子来我家干啥?”
贾张氏没直接答,倒是用力吸了吸屋里飘出的肉香。
笑眯眯地问:“真香啊,今儿啥好日子?”
“咋觉得你们家每天都吃这么好呢?”
周成被贾张氏这莫名其妙的行为逗笑了。
笑道:“贾张氏,你这越活越回去了啊。”
“你妈没教过你,别管别人家的闲事吗?”
贾张氏自己年纪一大把。
她的亲娘,坟头怕是早就草长莺飞了。
周成心知肚明。
这么说纯粹是为了讽刺贾张氏没家教。
贾张氏哼了一声:“我走的桥比你走的路还多!”
“我怎么说话,用得着你这晚辈管?”
周成微微一笑:“是是是!你最厉害,你就算要去吃土,我也管不着!”
“那现在能说正事了吗?”
“当然,如果是放屁,请你憋着别污染我家空气!”
“你!”贾张氏刚要开骂。
可一想,真把周成得罪了,今天来的目的就泡汤了!
贾张氏深呼吸两口,压下了怒气。
挤出笑容说:“也没啥大事!”
“看你家伙食好,就想带棒梗来尝尝鲜!”
周成一听,愣住了。
谁给了她勇气,觉得他会把东西给棒梗这白眼狼吃?