作者：斯文客南宫恨
这要是让那些占据了洞天福地的名门大派知道了，只怕要为了这老灶的归属大打出手。
结果被赵悠乾这么遇到了，直接彻底的斩断了那些家伙的念想。
“既然遇到了，正好用这老灶，弄出一道菜。”
“你可是真有口福了！”
对燕赤霞的话不置可否，赵悠乾倒是又查看了一下灶台下的生火口，拍了拍灶台才缓缓开口。
要知道就算是在诸天小馆里，他使用厨具烹饪料理的次数也是极少的。
这也是为了防止他还未厨艺磨砺到一定程度就依赖于这些厨具的力量，所以长时间都没有用过可以增加食材味道，或者某一部分特性能力的厨具。
他也没有想到，来了这边就首先动用了大炎石锅，接着又能遇到这样的一口山间老灶。
“老燕你先生着火，我把那些食材处理一下，这几百年的老鳖可要花不短的时间呢...”
从诸天小馆里将那老鳖身上取下的部分拿出来，顿时整个空气里便生出了一些个腥气。
不过也正是这微微带着腥气的味道，让赵悠乾眼中闪过一丝跃跃欲试。
要知道这样的妖兽血肉，在仙侠世界通常是用于炼制气血丹药的，制作料理几乎没有谁有这个手艺。
修行中人没有这个习惯，凡人当中也没有谁能处理这些修行了几百年，身躯早已经不比许多金属差多少了，要烹饪也得看普通人有没有这个水准。
所以这些妖兽的血肉在赵悠乾看来基本属于是一种被浪费的状态。
制作气血丹药，在修行前期炼精化气阶段加速，其实根本毫无意义，能够增长的那点元气和精气实际上并没有多少真正被利用到了。
‘不过真的要烹饪这些食材，怕是这世界也没有几个人有这能力了...’
能够开启灵智的妖兽大部分也都修行了几百年，或多或少都沾染了血腥浊气，这也是一般修行者都敬而远之的原因。
就为了增长一些个元气能力，将体内的清灵真气弄得浑浊，对他们来说是吃力不讨好的事情。
也就炼制丹药，可以消减这些浊气，却也将这些浊气浪费掉了，元气剩下的不多，对修行来说只是略微加速精气增长，并非是改善体质。
其实这一类的问题，不止是在仙侠世界当中，美食世界里也有这样的情况出现。
不然也不会有许多麟厨的料理，一般人无法品尝的情况出现。
只不过真正的料理人的绝顶料理，必然是任何人都可以安然的品尝，这也是赵悠乾一直在追索的目标。
除了利用厨心和食义进行祭礼法门，将浊气化为一种更加原本的元气融入食材当中外，赵悠乾要做的还有必须把这些肉的肉质改善。
并且在这个过程当中，祛除在肉里深藏久久不散的血腥味道。
一柄尖头的菜刀出现在赵悠乾的手中，此时虽然还未完全打造出契合他的厨具，不过永恒国度本来就是可以改变各种形态的一种强横法宝。
所谓的天圆地方的小天地不过是一种形态而已。
此时化为菜刀处理这些老鳖血肉不过是牛刀小试。
轻易的将裙边，腿肉，还有肚皮壳上的染血的肉切掉，又刮去了血污，还有肉里面夹杂着的淡黄色的脂肪。
这些都是会让这老鳖肉腥味难以祛除的部分，随手招来一些清水将那些血渍清洗干净。
要软化这些老鳖肉的步骤此时才刚刚开始。
为了尝试普通人的手法是否可以做到将这些妖兽肉也做得入口，赵悠乾特意没有使用自己的超凡力量，仅仅是借用永恒国度化为的尖利刀刃，然后来处理这些老鳖肉。
先是在这些肉块上都刺出了密密麻麻的细小孔洞，接着便是不断的摔打和搓揉，加入葱姜料酒后，更是放入了一些菠萝肉在其中。
这些都是可以软化肉质的材料，也可以找得到替代品，甚至赵悠乾还放了一些蜂蜜进去。
然后就用一个铁碗将这些肉放到一边，静置腌制，看看过一个小时后会发生什么样的改变...
第一百三十五章 红烧的精髓
“你就已经处理好了？让俺看看...”
等到赵悠乾回转到木屋附近，就看到靠在屋前的燕赤霞一个闪身跑了过来。
颇让赵悠乾一脸的无语。
“让你生火，你倒是偷懒起来了？”
燕赤霞则是一副理所当然的神色。
“你东西都没有来，让俺生火烧什么？干烧还是烧水？”
“放心啦，你真要做菜，俺肯定蹲在在灶口一刻不停的听你指挥，现在先让俺歇一会！”
说着这位看着模样豪气非常的道士，竟然直接横躺在木屋前的栅栏上，呼吸渐渐变得悠长，直接假寐了起来。
对这个光明正大偷懒的家伙已经有些无奈的赵悠乾，只好将那泡在腌料里的老鳖肉用盖子放好，周围搭上了点，降温的冰块，防止腌制的同时，肉的新鲜度下降。
接着就自个来到了那已经略带灵性的山间老灶边上，着手开始准备自己点火。
这会放着那老鳖肉腌制，不管那些手法能不能将硬似金刚的妖兽肉软化到普通人可以接受的地步，他也需要进行料理的下一步。
也就是红烧菜的精髓之一！
糖色。
其实炒糖色的精髓赵悠乾已经演示过很多次了，不过这回是对上了需要长时间加工的妖兽肉，他会将糖色的量加的更重一点。
直接减少酱油的使用，这也是他这次制作红烧菜使用的地区风格的不同。