作者：斯文客南宫恨
露出了苦恼的神色，赵悠乾看向胡周。
“做是会做，不过这真的是很家常的料理，你确定就点这么一个面么？”
没有任何思考的举动，胡周狠狠的点了点头。
“对，我就要点猪油拌面！”
见到这位新食客这么坚决，赵悠乾也没有再多问，可惜就是不能从他喜欢吃什么食物看出他到底是谁了。
毕竟诸天万界这么大，出现一些他完全不认识的食客也是很有可能的事情。
“那好，还请客人稍等，如果需要水的话，那边那个器具可以自取，上面有水杯，下面那个红蓝色的按钮，红色按下是热水，蓝色按下是冷水。”
知道这是应该来自古代世界背景的客人，赵悠乾还专门细细介绍了一下饮水机的用法，然后这才转过身准备制作猪油拌面。
面条倒是不难解决，他这里常备了自己擀的手工面，就是猪油和拌面用的酱油需要熬煮一下。
其实猪油拌面和拌饭一样，是很多人家里常备的食物，不过真正好吃的猪油味道必须是新鲜现熬煮的才行。
很多人说要等猪油结块沉淀再吃，虽说这样上层的猪油确实纯净了不少，也会口味更佳清爽，但其实已经丢掉了猪油系列料理的最美味的部分。
谁吃猪油拌饭或者拌面的时候，追求的是清爽？
经过油炸，油渣的部分芳香物质会在沉淀的时候，完全落在猪油的底部，上层根本享受不到猪油的那种浓厚香醇的味道，所以真正要制作猪油系列的菜品，猪油现炸现用绝对才是最美味的！
酱油就更别说了，一般家里大概就是用老抽混合生抽对付一下，有些聪明的还会撒几点白糖提味，其实最正统的做法是用熬制。
而且是纯粹酿制的老抽加水还有蔬菜，红糖等进行熬制。
这一步其实在川省菜里也有，比如李庄白肉的酱油就是这种做法，而这种做法被称为复制酱油。
所以胡周点的料理看似普通，实际上需要的时间也不短。
赵悠乾这边一时间也没有准备复制酱油，只能现场熬煮，所以他直接先上了些卤好的小菜放在了胡周坐的桌子前。
“客人如果等急了可以尝尝我卤的小菜，看着不起眼，味道可是很棒的！”
露出了一个笑意，然后赵悠乾就回到厨房后面开始给胡周准备猪油拌面了。
而一直显得有些紧张的胡周，在见到赵悠乾上的卤菜后，仿佛浑身终于放松了下来。
‘起码还是真的饭馆啊...’
第六十五章 抚慰心灵的味道
见到真的端菜出来，虽然是他并不熟悉的一些菜品，也起码代表了这里真如那信息所言是一个链接无数世界的饭馆。
刚刚经过了几次惊心动魄，又是从冰雪之中出来，胡周可是真有些饿了。
在用了饮水机这样在他看来颇为奇异的器具倒了一杯水后，等着上菜的他，多了一盘卤味可谓正是时候。
也能说明赵悠乾开饭馆有段时间，眼神已经练了出来，知道食客现下最需要什么。
别看这是个不起眼的能力，可是有时候客人会不会再来，对你这家店的评价怎么样，就是从这些不起眼的地方体现出来的。
当然了，饭店终究还是得味道说话，不然也不会有这么多火爆的苍蝇馆子，路边摊了。
摆在胡周面前的一叠卤菜，颜色带着浓郁的酱色，香气也颇为内敛，可是偏偏有着一股让人无法忽略的晶莹光泽在上面流转。
似乎在引动他的食欲！
吞了吞口水，这位年纪不大却颇有儒家风范的少年书生就算是已经饿了，依旧是有着自己的速度和节奏。
将筷子和碗摆好后，这才夹起了一片藕片，先是打量了一下，确定那闪烁着淡淡的晶莹光彩不是他的幻觉，这才带着一丝迟疑的送入了嘴中。
‘这！！’
双眼里好像有着日月光辉暴涨而出，几乎是让整个诸天小馆都亮了一瞬，便是一直在制作料理的赵悠乾也被惊动了，不过看了一眼发现是胡周造成的，就没有多看了。
能来诸天小馆的人多多少少都有两把刷子，只是眼睛亮光像灯泡有啥稀奇的。
低下头去继续进行复制酱油的熬煮，赵悠乾表现得漫不经心，可不代表这个自称胡周的少年会这么轻易的冷静下来。
‘好浓厚的鲜味，我在里面品尝到了好几种香料纠缠的味道，可是偏偏藕片的清甜没有被破坏一丝，脆中带糯的口感，这真的是人能够制作出的料理？’
‘就算是传说中的御厨只怕也难以企及吧？！’
原本对这里存在还有些怀疑的少年书生，此时终于开始接受起了诸天小馆，可是他心中的疑惑更多了。
到底是什么人建立了这么一个地方，又是为什么会选中他成为这里的食客？
心中疑惑不解，手上的筷子却没有一刻的停歇。
藕片尝完了，就是豆皮，然后是牛肉，每一种卤菜的味道似乎是源于一体，偏偏又各不相同。
就好像是一片以卤汁制作的海洋，生活着各种各样的生灵一样。
停不下来的胡周，等回过神的时候，眼前的盘子已经被横扫一空。
嘴角还有卤汁留下的痕迹。
哪怕他忘神品尝的时候依旧保持着自己的节奏，颇有风范。
可是就这么将一叠子卤菜吃光，还是让他有些难为情，面上显出了一丝不好意思的红晕。
而这个时候，一股浓郁的酱香味道缓缓的飘出，让他神色一动，惊得站了起来。
“这个味道！”