作者:谈兴正浓
“最可恶的是,周六的时候,明明那么想吃剩下来的黑森林蛋糕,但是却被母亲偷偷摸摸地吃掉了,害得我整整一个周末都没有精神。”
怨念扑面而来。
罗真和千反田对视,不知该作何回答。
反倒是英梨梨自己先说累了,剧烈地喘息着:“呼~呼~呼~”
家政教室变得更寂静了。
罗真曾一度认为,“寂静”这个词不应该存在比较级,现在才意识到自己错的离谱。
良久……
罗真:“泽村?”
千反田:“前辈?”
“对不起。”英梨梨的脸红了,将头埋进Campus本子里,“我刚才说了好多蠢话,请你们忘掉吧。”
怎么可能忘掉!?
罗真很想具体听一听“被美术部的人冷嘲热讽”那一段,下意识地看向千反田。
出乎意料的是,千反田竟然满脸担忧地注视着英梨梨,没有表现出任何不合时宜的好奇心。
显然,这姑娘分得清场合。
她坐到英梨梨身边,温柔问道:“前辈,发泄出来后,有没有感觉好了很多?”
“嗯。”英梨梨依然处于掩面状态,所以声音很闷。
“还有什么不如意的话,可以接着说哦,我和罗前辈会认真听完的。”
“嗯。”×2。
“如果您不介意,我们也愿意给出意见。”
“嗯。”×3。
毫无进展。
千反田无声叹气。
她转过头,看向罗真,然后以“长——短——长”的频率眨眼,意思是“SOS”。
这姑娘真是意外的温柔。
和社团里另外三名女生不同,千反田是不会藏着掖着的类型,但正是因为这个特点,她反而有点儿不好应付。
从心底讲,罗真觉得安慰可能起到反作用,还不如给英梨梨一点独处的空间。
更何况,对于安慰女生,他只会一种方式,那就是做菜。
说起做菜……
“英梨梨,你刚才说到了黑森林蛋糕是吗?”他问道。
“别提那个,一提那个我就肚子饿。”英梨梨瓮声瓮气地回答。
“肚子饿?那好解决啊。”
“哎?”
英梨梨惊讶地抬起头。
只见罗真从橱柜里拿出围裙,站到了冰箱前。
“你要做菜?”英梨梨问道。
“没错。”罗真点头,“但我不能保证特别美味。”
这是一句实话。
毕竟,学校不比一二,只有比较常见且易贮存的食材,例如蛋、奶、部分蔬菜、速食米饭,至于肉类,都是以罐头的形式存在。
做什么好呢?
罗真的视线扫过各类罐头,然后,他就看到了意料外的食材——鰤鱼。
这东西不是很贵吗?
把鰤鱼做成罐头,其实挺浪费的。
要知道,霓虹人特别钟情于鰤鱼,从幼鱼长到成鱼的过程中,其每长大一点,霓虹人就会给它起一个名字。
诸如:
小毛鱼、牛头怪、长得快、铁头……
别看这些名字很搞笑,但那只是幼鱼期,当鰤鱼长到10kg以上时,它的名字就会变成相当有寓意的“出世鱼”。
在日语里,“出世”类似于“出人头地”、“飞黄腾达”、“加官进爵”,这也可能是人们喜欢鰤鱼的理由之一。
罗真将罐头取出,扫了眼包装。
产地:香川
“千反田,香川县是在九州(岛)吗?”他问道。
“不是。”千反田回答,“我没记错的话,香川县应该是在四国(岛)的东北部,是四国(岛)面积最小的一个县。”
“这样啊……”
“前辈,有什么问题吗?”
“我就是想根据地理位置判断一下,香川县的鰤鱼是不是人工养殖的。”
“养殖鱼的可能性很高哦。”
尽管说了“可能性”这个词,但千反田的语气非常肯定。
罗真决定相信富农家的女儿做出的判断。
他拉开罐头,一股淡淡的腥味便钻入了鼻腔。
鱼肉因为经过了腌制,所以味道偏咸,在二次烹饪的时候必需要注重调味。
不过,完全腌制的鱼肉也有一个好处,那就是肉质非常紧实,在炖的过程中,不用担心被煮烂、煮散。
罗真沉吟片刻,忽然说道:“决定食谱了,白萝卜鰤鱼。”
“用罐头做吗?”英梨梨问道,“会很咸的。”
“你就老老实实地吃吧。”
“是是是,我不懂厨艺,我退散。”
英梨梨接着将头埋回本子里。
不过,那时不时偷偷瞄过来的小眼神,暴露了她期待的心情。
罗真微微一笑,重新将注意力集中回食谱。
白萝卜鰤鱼是一道“煮物”,也就是炖菜,因此,理应烹饪较长的时间,幸好主要原料鰤鱼来自罐头,这就能节省不少时间。
罗真从冰箱里找到白萝卜,揭开保鲜膜,切块,放入高压锅煮,然后加水,开火。
接着,他看向千反田,给出指令:“千反田,帮我看着锅,上汽之后7分钟左右,叫我一声。”
“是!”千反答应下来,又疑惑地歪头,“前辈,什么叫‘上汽’?”
“你没用过高压锅?”
“没有。”
千反田是原始人吗?
罗真在心里吐槽一句,这才说道:“‘上汽’就是……嗯……总之,锅子‘吃吃’地响了之后,你等7分钟,然后叫我。”
“明白了。”千反田敬礼。
真的没问题吗?
尽管有些担忧,但罗真没有别的帮手,只能拿这姑娘暂时充当工具人。
他用水淋了一下鱼肉,冲淡咸味,然后用糖、味醂、酱油调成酱汁,为了中和罐头的咸味,他特意多加了糖,少加了酱油。
就在这时……
“好神奇!锅子竟然在‘呜呜呜’地叫!”千反田传来叫声,“啊,对了!前辈,它上汽了!”
“……”罗真半天说不出一句话。
“前辈?”
“先别说话,等7分钟。”
千反田有点儿受打击,但还是老老实实地闭上了嘴,一脸好奇地研究着高压锅。
没想到的是,7分钟竟然意外的漫长。。
火力全开的罗真当然不会闲着,他用微波炉蒸了速食米饭,还用蔬菜做了炸什锦。
终于……
“时间够了。”千反田的声音传来。
“来了。”罗真站到高压锅前,关火。
他捞出煮好的白萝卜,然后把酱汁和材料一股脑地放入雪平锅中,加水达到刚好浸没食材的程度,大火煮开。
接下来,只需文火慢煮,等待收汁即可。
可是……
“为什么没有落盖?”罗真诧异地四处张望。
所谓“落盖”,就是指“落下来的锅盖”。
这种锅盖的使用方法与普通的锅盖不一样,它是能“落”进锅里的,所以比寻常锅盖的尺寸要小很多。
在日料中,煮物(即炖菜)为了保证口感和风味,煮炖的汤汁较少,所以,为了抑制水汽蒸发并保证食物受热均匀,霓虹人便发明了落盖这种神器。
罗真在橱柜里翻了半天,都没找到,不由得有些着急。
就在这时……
“罗前辈,交给我吧!”千反田发话了。
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