作者:一滴白浊
见小芸下一秒便沉浸在了自己的世界中,解云飞摇了摇头,搬来两把椅子,一把放在小芸的身后,另一把放到厨台边上,随后便和小芸一样,看起了a4纸上的咖喱配方。
和解云飞自己捣鼓出来的咖喱粉配比不同,那名特厨似乎对香辛料有着非同一般的理解,在他给予的咖喱配方中,仅解云飞认识的香料就不下二十种,这还没有算上那些解云飞不认识的香料。
这样做出来的咖喱,一定很美味吧……
解云飞心中感叹了一句,喜欢厨艺的人,本身或多或少都带着一点吃货属性,小芸如此,解云飞,亦如此。
只是最近因为一直品尝美味食物的关系,他的嘴慢慢变得叼了起来,倒不是对普通料理有意见,事实上,就算是完成度低于60、甚至50的料理,只要不是那种品尝过后会被送进医院的料理,他都能吃得津津有味。
一般料理尚且如此,更不用说完成度更高,本身更加美味的必杀、特级、发光料理了。
这不,仅仅只是幻想了一下干咖喱成品的味道,解云飞口中的唾液腺就不由自主地开始了工作。
抬起头,看向墙上的挂钟,见已是中午时分,解云飞的双眼一亮,“决定了,中午就吃咖喱吧。”
话音刚落,小芸便茫然地抬起头,她似乎也听到了解云飞的嘀咕声,询问间,脸上慢慢恢复了神采,“丁师傅给你的那个咖喱配方?”
“没错,正好改良炸包子可能要用到这个配比,现在先试做一下尝尝味道。”解云飞给出了一个十分冠冕堂皇的理由,至于实际情况……
小芸过去也显然品尝过她口中丁师傅制作的美味咖喱,虽然这一次是由解云飞烹饪,但在有着完整配方的情况下,味道却也不会差得太多。闻言后,她立刻跳了起来,“太好了!我也要吃!不过……”小芸像是想起了什么,抬起手,指向不远处的两个盘子问道,“那些多余的牛肉粉丝,你打算怎么办?”
“额……”解云飞听罢一愣,下一秒,脸上露出尴尬的表情。那两盘牛肉粉丝他是真的忘记了,可放弃咖喱去解决那两道只能算是合格的料理,不说解云飞自己,就是小芸也显然不会同意……
咬了咬牙,“大不了,我晚上热一热当夜宵吃!”
“哥,你这样会胖的。”小芸‘好心’地提醒了一句。
“多嘴,你哥我可是吃不胖的体质。”解云飞敲了一下小芸的脑袋,“正好,你来帮忙切菜,至于料理,唔……就做一道咖喱鸡吧。”
“咖喱鸡吗……没问题!”小芸点了点头,虽然没有做过几次咖喱,但在即将品尝到的美味料理面前,小芸却表现得无所畏惧。
这个世界上,没有什么问题是一只吃货解决不了的,如果有,那就上两只吃货!
显然,无论解云飞还是小芸,都是十足的大吃货。在确定下食谱后,两人便分头行动了起来,解云飞在储藏室里寻找着需要用到的食材,而小芸,则是跑到丁师傅所在的五号厨房,向他借了一些解云飞厨具箱中没有的香料。
第077章 咖喱(下)
罗天佑回到远月酒店的时候,是在下午一点左右。
推开虚掩着的三号厨房大门,随即,一股沁人的香味扑面而来,不过眨眼间的功夫便充斥在了他的整个鼻腔。
“这个是……”罗天佑并非不识货的人,说一句稍稍夸大一点的话语,他品尝过的料理,比一般人吃过的盐还要多。仅仅只是回忆了片刻,罗天佑就辨认出了香味的真面目,“建国那家伙的‘三十六计’吗?”
解云飞和小芸正在品尝着咖喱鸡拌饭,见罗天佑出现,解云飞赶忙起身,向着对方问好,“二叔。”
和他不同,小芸却是完全没有在意这些礼节,反而对罗天佑口中的那个称呼产生了兴趣,“老爹,你说的‘三十六计’,指的难道是这道咖喱?”
“恩,建国那家伙年轻的时候说过要配合三十六计研究出三十六种能够应对各种情况的香辛料配比,这些年听说已经完成了接近二十种,我曾想用两张发光食谱换来他其中的一种香料配比,却被他直接拒绝了。本以为除了他的亲人外没人能从他这里要来配方,没想到他竟然会为了知道‘黄金开口笑’的食谱,将‘三十六计’其中的一种配方完完全全地告诉云飞。”说话间,罗天佑挥了挥手,让解云飞自己坐下,也不见外,自己搬来一把椅子,同时找来干净的碗碟,从电饭煲中盛出一碗饭,又在饭的上方浇了满满一勺咖喱,凑到近前稍稍闻了一下后,拿起筷子,就着咖喱,将米饭送入口中。
咀嚼数次后,吞咽下肚。
“复原的还算不错。”罗天佑满意地看了一眼解云飞,如此说道。
解云飞还没回答,一旁的小芸却是忍不住挺起了自己的小胸脯,脸上写满了得意,“那当然,也不看是谁在边上帮忙。”
“小芸的确帮了我不少。”解云飞没有否认小芸的自我夸耀,能将鸡腿肉处理到这种爽滑可口的地步,小芸的刀工自然不用多言。不过,他也有不满意的地方,“如果没有加菠萝就更好了。”
“切。”小芸撇了撇嘴,“所以说哥你是真不懂还是在装糊涂,菠萝这种东西,可是能够软化肉质,本身还提供一丝开胃的酸味,是在很多肉类料理中都会使用到的食材,远的不说,在华夏那边,用到菠萝的名菜就有好几道!”
为了证实自己的话语,小芸还特意放下盘子,扳着手指一个个数了起来,“咕咾肉、菠萝炒牛肉、果香明虾、菠萝鱼、菠萝鸡丁……”
“你说的或许没有错。”解云飞露出认真的表情,“然而我只想用蜂蜜,同样能够软化肉质,而且还带有天然的甜味,能够中和咖喱的辛辣感,让很多不能吃辣的人也能爽快地品尝这道料理。”
每个厨师都有自己喜好使用的食材,解云飞和小芸自也没有例外。这就好像豆腐脑究竟要吃甜的还是咸的一样,是足以引发战争的话题,为了确定究竟在咖喱中加入蜂蜜还是菠萝,原本相亲相爱的解云飞和小芸差点大打出手,最后还是依靠猜拳的方法才决定了加入的食材。
为了在猜拳中获得胜利,继而打消菠萝异端的产生,解云飞还在猜拳的时候使用了一点小计谋。
“我是一个只会出拳头的男人。”如此认真说着的他,之后却毫无节操地出了剪刀。本以为这样就能将小芸打败,却不想道高一尺、魔高一丈,小芸竟然选择出了拳头!
没有错,拳头!
“很可惜,我也是一个只会出拳头的女人。”
在这场‘友尽’的游戏中,解云飞,惨败!
伴随着菠萝被一股脑放入锅子,他甚至感觉到自己的心脏停止了跳动。
快住手!这根本不是料理!!!!!
心中的小人如此大喊着,但小芸那时却根本不给解云飞碰触锅子的机会,小屁股一撅,就把他顶到了边上。
“可恶,下次再有机会,我一定出布。”解云飞怨念地嘀咕了一句。
小芸此时就坐在他的边上,听罢嘴角顿时翘起,“恩,那我就出剪刀吧,剪刀看起来也不错的样子呢。”
“……你不是说你是只会出拳头的女人吗?”
“才不要你这个说话不算话的人指责呢!”
“emmmmmmm——”
“emmmmmmm——”
眼看两个人又要为这点小事吵起来,一旁的罗天佑却是忽然张开口,“够了!”
或许是太过专注的关系,无论是解云飞还是小芸,都忘记了坐在边上的罗天佑,此时听到二叔/老爹的话音响起,两人赶忙坐正,低着脑袋,一副我错了的模样。
本以为罗天佑就算没有生气,也会让两人相亲相爱、不要吵架,却不想……