食戟之诸天厨师聊天群 第185章

“斯国一!”田所惠也很快清醒过来是说道，"难以想象， 这居然是我之前的食谱!小林龙胆淡然表示:“这就是 入微级别的观察、思考和操作!人类的身体，其实是非常精密的，只不过，你没有发挥出来。

当你发挥出来这种程度的时候，料理会变得大不一样。

当然这并不是料理的全部，但想要越来越美，自然就会这样!店长，我这样的料理水平，还能当一名临时工不?”虽然，小林龙胆没有吹嘘自己的厨艺多高，但是- ..细致入微的程度，已经已经是高级厨师的巅峰， 甚至有点特厨师、星级厨师的影子.用词语来准确的瞄准，那既是半步特级、半步星级或是准特级、准星级的程度.能发挥出一部分特级和星级的水但不能稳定发挥。

正常情况下，下限是高级厨师的水平，发挥好-点则是星级、特级厨师的水平!这样的水平，其实在远月十杰中都算比较高的了。

用北条美代子的实力比较的话，北条美代子其实是半步高级，北条发挥不好的情况下，会是中级厨师的水平，发挥稳定的情况下，甚至能反杀一 些高级厨师里面的弱者! 真正想要稳定发挥出高级厨师的水平，北条还稍微差- 点点由此可见，北条过去还未真正的理解现在的远月+杰越来越深的水位，尤其是，前三杰跟后面的十杰的差距更是天差地远的程度。

就算是神之舌，第十杰的位置，虽然可以再进几个名次。

但真实的厨艺，也就第1 杰水平，到第七杰开始，实力就比那个名声赫赫的神之舌的厨艺水平要高的多了。

越向上进-步，虽然可能仅仅是进步一 点点， 但是. .实际上,-丁 点的进步，需要付出的努力也是难以想象的之巨!仅仅是有天赋，是不能成为十杰的，还需要巨大的努力!而如果仅仅是努力，可能只能成为十杰里面的水货，随时会被挑战着夺走席位!真正强大的十杰，比如十杰排位较高的，都是天赋和努力缺一不可!小林龙胆也非常努力，尤其是. .努力吃! 0吃的越多， 她的厨艺就越强!比如，每一届的远月学园美食祭， 至少会有上百家在校生模拟开设的料理店和料理摊位。

但是每一届小林龙胆总是在美食祭期间， 将100多个单位所有的美食，全部都吃一-遍! 可想而知，小林龙胆是有多努力吃的同时，小林龙胆基本上是将学园里面的其他学生的料理，通过品尝了解的差不多了。

这样来，美食的阅历面，小林龙胆可能是比任何人都要丰富!“当然! 远远超过我对于厨艺的预期，大... ..快跟我爷爷差不多了。” 刘星说道.近亲中，厨艺最高的无疑就是已去世的大伯刘橘.

但刘星没吃过大伯的料理，不知道大伯刘橘那样的料理水平，美味程度会到什么恐怖级别。

..在老家的时候， 爷爷偶尔性质来了，会露一-手，虽然，爷爷一直说，年纪大了，厨艺- -直在退步，不能做出壮年时候的味道了，但事实上，做出来的菜，曾经很长-段时间，彼刘星认为天下第一-.甚至，小时候看动画片里面的小当家，刘星向过爷爷:、 爷爷，难道我们家就是电视里面的刘家?...爷爷看了之后， 也是很有兴趣，表示， 不知道!

但大体上，爷爷出生时，家里并不是开酒楼的，而是小地主，有个1 十多亩地的样子。

在解放前，不算穷。

爷爷会的厨艺，也真不是家传，而是解放前D国壮丁炮灰训!练营地的那些兄弟们教的。

家传的厨艺，也就从爷爷B- 辈开始传起。

遗憾的是， 也没几个后辈，打算跟爷爷去学厨.说起来，刘星会被安排到日本这边继承一个料理店，没有爷爷在后面默许甚至推波助澜，他是不信的。

别看爷爷看起来笑呵呵，实,老谋深算的很。

’是吗?能跟老人家一一个水平，说明刘桑的爷爷很厉害吧!若是刘桑爷爷年轻一些岁 数，应该比我更强的多吧!所以，店长桑的而辣香锅，应该是家传的吧?”小林龙胆露出一丝好奇。

厨师作为世界上很常见的一种职业，家传厨艺的世家很多.而一般是以家传厨艺自豪的，都是很厉害的厨师世家普通一般般的厨师，即使是家里面有个馆子，若是没有特别了不起的厨艺的话，也称不上是厨艺世家。

厨艺世家，继承的主要的代代积累相传的厨艺，而不是酒楼和食品司之类的有形资产。

当然了，若不是家里面从事跟餐饮相关的行业，即使租上是了不起的厨师，也很难成为代代相传的厨艺世家。

“算是吧。”文刘星不好解释是兄弟们教的， 要是口胡成家传的，有本事你去四川问爷爷。

问了爷爷问不出结果来也能口胡成大伯的。

毕竟.大伯留下了一堆食谱，谁知道里面有多少高级、特技的食谱秘方!各种老厨师，实都是鬼精鬼精的.厨艺和食谱，并没有专利保护，P所i以， 正常情况下，谁不会留一手?

不少顶级厨师，自己能做美无缺的一一道料理。

但是，传出去的同样一道菜， 故意留一点破绽。

学去的徒弟，要是没本事，一辈子也达不到师父当年的做出来的味道，还会自我怀疑，觉得是自己天分不足.少数比较有天分的，随着厨艺渐涨，开始还以食谱，改进-番之后，可能会还原成真传奥义。

故意留下缺陷之后，不敢怀疑和修正的话，自是永远不能做出真正美级的食谱味道。

当然了，那种鬼精的厨师，也会在把残缺版本的食谱传出去之后，由于良心造责还是怎么的，能够还会留下真正美无缺的食谱，留给家人，或是留给有缘人。

所以，任何一门技艺，如果不敢质疑和怀疑，那么容易陷入今不如古的怪圈中。

只有不断的敢于怀疑，才能形成- 定胜古的结果.

第151章 反击开始

"好，既然小林龙胆学姐决定帮忙，那么，我想要问，我能不能借助你的名气， 借势来对抗春山?”刘星问道。

“随你，只要你让我吃饱，借用我的名字无所谓，只要不捏造一些没有的事情就可以了。

不过，我可是跟睿山不). 颐得招揽那些资质平庸的学生，所i以， -直是孤家寡人，没有什么手下。

所u--- .除了我之外， 你并不会有更多的帮手了.“小林龙胆舔了舔嘴唇说道.“这就足够了!”刘星非常有信心的表示说道，“ 我又不是跟春山比市场占有率!仅仅是在春山的围剿下，依然能把口碑扩散出去，吸引新的客人，那就是胜利‘“原来如此!”小林龙胆说道， “确实， 你跟奋山不是同一种人!夸山这个人眼里， 任何人、技能、势力，都是他通往社会更高阶层的工具而已。

如果，他不当厨师， 纯粹当-个商人， 也全不影响他未来的钱途吧!你这样仅仅想要把一家店开好.倒像远月美食街的那些学院派的店长!“学院派的店长?”刘星一愣。

“没错!远月美食街之所以壮大，并不是因为单纯商业上的成功。

而是一 些热爱厨艺， 单纯追求研究新的料理的前辈店主们的功劳。

这些店主们，非常依赖远月提供的研究环境，毕业后陆续又回到母校时近开店，才形成了远月美街。”小林龙胆微笑说道，‘ 某种意义上， 这里被嘲笑为害怕脱离母校的胆小鬼们抱团取暖的乐园!“你觉得蜗居小店，钻研厨艺的厨师不好?”刘星一愣。

“不是，仅仅是太过于宅了一点而已!”小林龙胆笑道，"表面 上，远月学园和远月美食街已经是世界上最好的研究厨艺的平台，主厨中甚至不乏远月十杰首席毕业生。

各国不同风格的料理，这里都能找到.一条街，吃确全世界，大致上是可以实现的。

关键是. ... 全球最强的-百强厨师，没有一一个是远月美食街开店!由于最有野心的最强者们不在，所i以才被鄙视，但除了没有全球排行100名以内的厨师之外，这里的厨师整 体水平，应该是出于全世界厨艺界的金字塔顶尖! P所I以， 想要成为世界最强的前百名的厨师，还是需要有更大的野心，多走出去交流的!蜗居在远月美食街，太过于安园，反而让人成就受限“我哪有那种问鼎世界前百强厨师的野心?”刘星不由-阵吐槽。

“也不太好说哦!小林龙胆狂野的笑道，‘有时候， 某些强到离谱的厨师，就是毫无道理的变强的。

所谓天赋仅仅是浮于表面，事实上，更高的成就，往往并不是因为各种甚至天赋，而是解释不清的各种奇怪原因。

“那种个别的例子不多!” 刘星很肯定。

“是!”小林龙胆表示说道，‘绝大部分顶级厨师， - -开始就显得比别人有天赋更努力，学什么都快，所以成长速度惊人!天才由于某些强势的优点导致前期进步太快，事实上，也有更多看不清的短板，没能跟得上厨艺等级进步，甚至，由于天赋的掩饰下，甚至很难发现那些短板.但关键时刻，前期进步快的天才， 卡壳几年、十几年甚至-

辈子都也是有可能的。

但是....也有一些看起来，没有天赋的人，成长速度不见得快，但是， 遇到关键瓶颈不卡壳，结果，反而攀升到了厨艺的最巅峰!店长，说不准你就是那种厨师哦.