食戟之诸天厨师聊天群 第197章

作者:泡面级厨师

通常难吃都有是料理失败的产物,当然,也有一些厨师,专门挑战难吃极限。

就如-- .幸平父子,就是非常恶趣味,不仅仅比料理的美味,还在挑战∈级以下,难吃的料理,如何继续向下突破难吃的下限的程度。

E级的料理,基本上达到普通日常新鲜蔬菜瓜果的品质。

能做到E级,那么,至少不会让普通人觉得难吃。

D级料理,则是突破到了普通常规的家常料理的程度。

正常情况下, 肉食如果料理的不是那么夫败的话,很容易达到D级料理的程度, 因为,肉类先天容易比蔬菜瓜果之类的美味。

当然,也有一些料理肉,都做的非常不好吃,容易把原本是D级食材的肉类,降低到E级甚至∈级以下的程度。

除此之外,五常大米这样的D级食材, 煮出来普普通通的米板,不需要特别的料理,也是D级料理的水平。

这样的米饭,由于已经达到D级的美味,所以,会产生一 种,不需要菜,也能吃得下的程度.甚至. ..菜如果太差,还不如坂好吃的话,吃菜的话,那就不是用菜下饭,而是用坂下菜了。

第162章 时间结束,回归

刘星看着自己制作出来的D级西红柿鸡蛋味增面,卖相方面,似乎比之前的∈级要好一一些。

试吃之后自我评价,口感略有一-点惊喜,面的麦 香味,还有鲜美的西红柿、鸡蛋的味道,都体现的比较充分。

不过,跟田所惠意出来的差距还是略微有-点点的。

田所惠煮出来的,应该也是D级。

D级是一个范围,但不代表D级料理没有高下之分。

而田所惠在这道料理方面,也不见得特别的耗费太多的精力可能是有什么特殊的因素,导致田所惠意出来的面,似乎有美味加成。

可以理解为田所惠的厨心异能,处于即将觉醒的边缘,所时带的加成效果。

后来,田所惠的厨心异能,被定义为"殷勤亲切” 。

做出来的料理中,会饱含田所惠的心意,从而加成料理的美堪称是-种,非常破格的能力。

厨心则是能中最破格的,相当于, 强行的给料理附魔-般的效果。

这还是在田所惠厨心还未彻底觉醒,若是彻底觉醒的话,田所惠跻身远月十杰一点不困难。

而且,因为拥有厨心的因素,田所惠未来的成就,也会比普通远月十杰上限更高。

想到每个人,都是有特殊的天赋,刘星其实是很羡慕的。

但是..现在的异次元厨艺实验室, 何尝不是补足了刘星的天赋方面的不足? 没有天赋,可以用时间来补!关键时候,可以比别人多十倍甚至百倍时间,那样一来, 即使是一个 真正的榆木脑袋,也能靠着水磨工夫, 不断的进步的。

本质上,刘星缺的并不是对厨艺知识的能力能力,无论是厨艺的知识还是食谱,正常情况下,刘星都是能看懂的毕竟,厨艺方面的知识和食谱,知识层面来看,甚至不会t比中学程度的化学课本更复杂, 但却更侧重于实验。

基本上,都是现实中- -- -对应的厨具、食材、调味品、加工方式、时间火候很多的料理,就算是蠢蛋,不能理解背后的料理烹任原理。

但是, 只要照着做,之后,不断的试吃,纯粹的靠身体记IZ - -次次的味道,去提升厨艺。

即使是笨蛋,多动手,多模仿正确的料理手法,多练习厨艺很容易获得增强。

随着做出了D级料理的程度,刘星满怀信心, 再次准备复利.

“-. ..∈级料理!

持续的E级料理评价,仿佛之前的D级料理评估,纯属意外!终于将切面材料用之后,刘星才是叹息, 暂时放弃了继续提升到D级的努力!毕竟,一堆E级食材作为原料,制作出D级料理,还是需要一定厨艺的。

若是能稳定发挥出D级料理的程度,最起码, 达到了远月初中部一年级的学生的厨艺水平了!之所以跟远月初中部一年级的比,因为,远月初中部一年级,大部分都是厨师世家出生,从小培训,基本功大部分已经非常扎实。

单说,远月初中部入学考试的门槛,大致上, 跟新东方毕业门槛差不多是一 样的。

新东方零基础入学,从零开始学几个学期之后,毕业证+初级厨师证书,拿好,新手村毕业证到手。

当然这并不代表新东方的教学能力和教师的水平就不如远月.实际上,从零开始学厨艺,仅是新东方的一个主要业务。

实际上, 对于中级厨师甚至高级厨师的深造培训课程,新东方也是有专业课程和名师指点的。

但是...这需要氛金,氛金越多,新东方是不会拒绝教你更多的干货,学不会-那么,新东方不会告诉你,说你资质不行,而是善意和蔼的表示--小伙子,你想的太多,黄的太少。

我推荐以下一些课程,你再氪一遍, 肯定会厨艺大进。

远月的教育文化则是相反,全是用残酷的现实告诉你,你废物,不行,留下来也是浪费资源,退学,下一 一个.文- 一届都不行?那么,这一-届都退学!

当然了,即使是天赋一般,会被远月定义为废物的程厨师,持续的练习,也不会毫无所得...至少,现在刘星煮未来几个月时间,田所和北条,过来帮忙的时间都应该很有限。

一直到升到高中部之后,才算有空闲。

而且,即使升到高中部,远月高一应该是 课程比较紧张,不可能每天都有空过来帮忙。

正是因此,刘星不仅仅需毕竟,目前刘星还是以平民料理为主,想要赚钱就必须要客流量大,招待更多的客人,还处于辛苦赚浅阶段.等到真正的厨艺大成随便-总菜就顶的上普通人一个月以上的工资,想要吃,还需要预约。

- -天做几道菜,需要看厨师心情.

就像是幸平诚一-郎,他心情好,可以隐居普通平民料理店中,做几百日元的料理。

而心情不好,即使是顶级大人物高价钱邀请,也未必请得动他。

另一位诚一郎同一届堂岛银,应该已是目前日本厨师中的话偶像。

堂岛银,则是以自己的厨艺,获得了远月集团的认可,不仅仅是远月度假村的实际管理者, 而且,还是远月集团的执行董事,持有相当多的股权,在远月是有巨大的话语权的二号人物.凭什么,他们能这么牛富, 因为.. .厨艺牛區真的可以为所欲为!

苦练西红柿鸡蛋味增面,见不到多少成效之后, 刘星也是准备换的菜练手.毕竟,这个西红柿鸡蛋味增面本身就是低级食材、食谱也是很随意,并不是多么高深的加工技艺。