食戟之诸天厨师聊天群 第220章

“口感柔和， 比啤酒、红酒更适合老子。

“小孩子喝的玩意。

“渡边光良感觉扫兴，“还 是中国白酒更适合老子，男子汉，应该学会喝50度以上的酒.

刘星看着酒精度数，15度. 貌似，他也就能喝这种混度的低度酒，高酒精度数的白酒，再好，也不太适合他。

酒水在餐厅的生意，肯定是比调味品要多.有时候，一些卖酒的「 商，为了搞促销，甚至隐意免费送大量的调味品供餐厅使用，而让餐厅专门销售该同品牌的酒水。

酿酒公司的经销渠道，一个渠道是零售渠道，另一个渠道就是餐营业渠道。

跟一个生意好的餐饮搞好关系，酒的销售额，可能不亚于一个超市的零售渠道的销量.酱紫，清酒其实不是我家的主营业务， 不过，也不太差就是了。”凉子表示说道，‘ “这种15度的清酒， 是我自己研究出来的，已经通过了食品安全的检测，能上市销售。

放心，市场销售虽然少，但喝过的都说好!曾获得感动极星寮好评的饮料哦!‘谷物酿造的果汁，果然--- .就是酒吧!“ 田所惠悄悄的吐槽."嘘!”凉子表示，“什么酒 极星寮喝的都是果汁，果汁!‘刘星懂了，原来..... 凉子的清酒，第一一批的实验对象， 就是极星意的宿舍舍友1们.果然... ..这个看起来像是一个好人的大姐姐，也不是等闲之辈。

当然了，这也是远月的传统，厨师互相拿对方实验自己的料理和作品，征求专业厨师的意见，从而将作品改进的好.

只不过，凉子是作品通常都是谷物发酵物为主，酱油、 醋、清酒，都算是谷物发酵的产品.P所I以，凉子经常是送调味品给舍友，征求专业厨师，对调味品的意见。

记调味品目前的这些产品改进，极星寮的舍友们，也是做了不少贡献。

“这些产品都挺好的。

价格合适的话，我可以长期合作，主要用機记的产品!”刘星做出了一个决定。

“价格好说，清酒的价格，批发价500日元-瓶吧，零售建议800日元- 瓶。

可以先发货，后根据实际销量结算。

不好卖的话，以后可以停止销害， 没关系的。”凉子表示，‘ 酱油之前说了，1L装的，2000日元. 醋L装， 400日元。

“不贵啊，甚至比超市里面的便宜?”刘星不由惊讶。

“当然，这是批发价和零售价的差别。

“棉凉子表示说道， “今天， 12瓶一 箱的酒， 样品不要钱。

1瓶酱油、

瓦醋， 也是样品，不要钱。

今后，要送货，这张名片上面的地址和电话， 就能找到人。

要进货个电话就有人开车送货。

“谢了!”刘星收下了名片，上面写的是记同在同开的分么司的地址和联系方式。

貌似距离远月美食街也不太遥远，应该是. .在潜伏在周边， 寻找商业机会吧!

第183章 人均背景大小姐、小少爷的远月

“大小姐，还有其他的货要送，我可以离开了吗?”记的送货员， 等的有点不耐烦。

远月的大小姐很多，基本上，是 个妹子，大概率就是个大小姐。

即使是土妹子的田所惠，实，也算是乡下的大小姐。

毕竟，田所家在乡下不仅仅有山地有田，还有经营着一座泉旅馆.

切绘里奈那么的高贵，但在远月这座堪称是厨师界的贵族学校，个个家庭背景都牛逼的环境中，北条美代子的家庭背，也算是含金量极高。

不如难切家族， 但却是能跟水户郁魅、新户绯沙子的家族背景处于同一个档次。

在整个日本料理名门中，北条家应该是前三十以内的名门。

所-- .为什么远月毕业生，有条件的，都会让自己的子女到远月读书?仅仅是为了远月学厨艺知识?怕不仅仅是这样，因为，进入远月读书之后，不仅仅可以学到知识，若能成功毕业，也是能镀上-层远月认真的量十足的毕业证书。

更关键的是，- 堆日本和世界其他地区的料理名和远月毕业生子女集中在远月读书，能在学习的同时，有机认识-些同学，可以获得在美食界含金量+足的人脉圈子。

这就是某些欧美名校，不需要考，仅需要推荐信，也就是娴熟的走后门技巧，就能就读那些名校。

父母是校友，长期捐赠母校，子女几乎可以凭着简单的推荐下，轻松入学(走后门) .就跟，巴菲特的合伙人芒格，聪明如芒格，也表示，自己不是考上名校的，而是，考不上的情况下，推荐信走后门， 上的名校。

本来，芒格是有信心凭本事考，结果证明确实人类的努力是有局限的，不如靠着长辈给他走后门方便。

这就是现实-- .走后门在欧美，这是上流社会为象征， 不能走后门才是被阶级固化的底层.某种意义上，这类欧美国家的名校推荐信入学机制，大致上跟终于古代还未实现科举之前的举孝廉推荐制度差不B. 不过，并不是全推荐制，仅仅是给有权有钱的人，开辟特殊通道。

与此同时，寒门子弟依然有凭本事考上的可能所谓一流的名校，-般是提供有权有地位的贵族家庭学生轻松入学的特权通道，与此同时， 也提供给寒门子弟抱大腿认识权贵圈子的机会。

国内的高考制度，全凭本事考试，从教育资源的分配，相对更公平，把资源分配给有天分和努力的人。

但是. 由于没有特别打造那种名校平台，引进-堆走后门的特权子弟， 导致国内名校的同学之间的人脉含金量偏低了一些毕竟，努力一代为主流的校友，靠自己发展， 突破到更高阶层的概率。

远远不如，那些啃着祖上老本的X二代远月虽然是一一个准贵族学校平台，但是并不会对任何厨师贵族世家的子女网开-面.因为，日本这疙信，厨艺，谁牛區几乎是远月说了算! 远月相当于是日本厨艺圈子的武林盟主，还是那种号令天下莫敢不从的那种。

这种权威，一方面是因为，远月提供了整个日本和其他国家厨艺圈子，稀缺的远月毕业认证.那些顶级名厨，不需要这玩意，但他们的子女很需要!整个世界找不到第二家厨艺学校，人均大小姐、 人均大少爷的情况了!这种学校，已经不仅仅是好好办学，教育极致优秀之类的问题了。

仅仅是，整个厨艺圈子，都觉得只需要有这么一个地方， 恰好，远月正好做成了这么一一个整个业内都需要的学校。

凉子跟田所惠的背景差不多，也仅是一家酱油作坊的大小姐。

在远月这样的背景，应该是垫底的存在，不值得骄傲。

但是，在记底层员工看来，凉子确实是正儿经的大小姐。

甚至，有可能继承记产业的继承人，毕竟，家这一代的传人中，也就凉子最优秀，不仅仅被推荐到远月读书期间成绩表现优良，而且，家族祖传的发酵物的手艺在凉子手中，也是有了再进-步的创新。