作者:泡面级厨师
“是!”私人助理走出门顺手将门关上。
随着眼睛闭目,史蒂芬.周却是“看”到了直接出现在他意识中的文字。
“特异功能?”
一瞬间,史蒂芬.周有点惊讶,奋斗多年,成为香港最著名的厨师,获得食之名,并且,建立了香港餐饮行业的巨无霸唐朝酒店集团公司。
这些年,史蒂芬.周基本上是靠着自己的努力和奋斗获得成功,所以,并不像一些香港的上流社会相信算命、风水甚至是特异功能大师之类的。
那些没有真正特异功能的大师,仅靠骗术就能骗取上流社会的人信任。
更何况,这种非常玄学,直接把内容映射到人的脑海中的聊天群?
以前,过度自信的史蒂芬.周,对于风水算命嗤之以鼻,仅仅是因为,以他的智商,一眼就能看穿那些可笑滑稽的把戏。
但是,这个直接把声音传递到脑海中,确实不是普通的把戏!
史蒂芬.周犹豫半晌后,下定决心点了“同意”!
一瞬间,海量的聊天群灌输的常识,流入史蒂芬.周的脑海中,包括聊天群如何使用,以及诸天万界的概念。
能够沟通诸天万界的聊天群,一下子让史蒂芬.周浑身激灵,难道是遇到了仙?前几天,在逛街的时候,就有个算命的婆,说自己额头有朝天骨,眼有灵光,是仙人转世,仙下凡。
难道说,这一切都是真的?
否则,怎么会有这么大的机缘,能够沟通诸天万界?
诸天厨师交流群?
岂不是进一步佐证了,史蒂芬.周食神之名,不是吹的?
哈哈哈!
一阵得意的笑……
“终于来新人了,我还以为,这个群有我跟群主两个人就够了。”袁州“大佬,你这么说,太G里G气了!聊天群拉人有CD冷却时间好吧?7天才能加一个新人。”刘星(群主)
一眼认出了刘星闪耀的群主标志,史蒂芬.周迅速表示说道:“你是群主,也就是说,这里你最大?”
“都是为群友服务,没有什么最大最小的。”刘星谦虚的说道。
“既然如此,我可以不可以当群主?不行的话,副群主也是可以商量的。
怎么说,这个群,是交流厨艺的。
对于厨艺,我有点自信,怎么说我也是香港厨艺公认第一的食神!”史蒂芬.周“食神?你很会做菜?”袁州“那是!”史蒂芬.周表示,“不过,我现在亲自动手的机会少了,通常都是担任评委,评价香港顶级厨师的水平。
我一说谁厨艺好,立马可以让其身价百倍。
我说谁厨艺差,其生意迅速一落千丈。
基本上,我一张口算是香港餐饮界的圣旨,做菜再好,没有我认可,还是上不了档次的!”
《食神》的背景还是90年代,那时候,国内的经济并不太发达。
所以,国内顶级名厨,尤其是广东的名厨,大量的被香港的酒店挖角。
能在厨师界人才济济的香港,被尊为食,可见史蒂芬.周的厨艺是不差的。
“这么牛,尝尝我的蛋炒饭如何!”袁州在群中发了两份蛋炒饭红包。
刘星、史蒂芬.周先后的领取袁州发的红包。
“蛋炒饭?”史蒂芬.周在领取红包之后,不由一愣,因为,仅仅是在脑海中选择的领取红包之后,就真的有蛋炒饭凭空出现在眼前。
眼前的蛋炒饭,朴实无华,没有葱、蒜,仅仅是普通到简陋的蛋炒饭,却是米饭被蛋液均匀包裹,粒粒金黄。
更夸张的是,整盘蛋炒饭像是精准的克隆产物一般,每一粒都是差不多。
以史蒂芬.周的眼光,自然可以看出这份蛋炒饭需要的翻炒功力和火候!
简单说,已经不是普通的特级厨师能办到,即使是史蒂芬.周,也不敢说自己的“基本功”能做到这么扎实。
接下来,就是试吃!
天!
一瞬间,史蒂芬.周露出难以置信的眼,这真的仅仅是“普通”的蛋炒饭?炒饭的油,可以吃的出来,是顶级的橄榄油。
本来,橄榄油虽然是高级的油脂,但未必是最适合蛋炒饭的油。
普通厨师用橄榄油炒饭,未必会有香油、花生油、猪油好吃。
通常情况下,动物油脂比植物油脂口感更胜。
但是,这种橄榄油,也改变了史蒂芬.周对于油的认识,原来,橄榄油也可以炒出超级好吃的蛋炒饭。
当然了,这种橄榄油不普通,至少比史蒂芬.周吃过的任何一种橄榄油都要高级。
盐应该的顶级川盐。
不过,这米是什么米?鸡蛋是什么品种,还真的吃不出来!
“这碗蛋炒饭,米粒大小均匀,鸡蛋蛋液更的均匀的包裹每一粒米饭,盐是最顶级的川盐,油是顶级橄榄油。
由于翻炒技术达到普通厨师难以企及的程度,使得味觉浑然一体,所有的味道、香气都被锁在米饭中,初看不觉得稀奇,吃到口中瞬间,味觉如同炸弹一般爆炸。
如果仅仅是评论蛋炒饭的话,这应该是古往今来最美味的蛋炒饭。”史蒂芬.周虽然想要挑刺,但是却是无论如何品尝,也是找不到丝毫的缺陷,反而进一步让回忆起美味。
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