作者：泡面级厨师
简单说，美国统治世界的规则，大致上就是，你们全是我员工，我说的都是对了，员工之间不许抱团合作，所有人都敌对，避免你们抱团之后实力超过我。
各种意义上，日本的失败，归根接地不是自身问题，更多是日本跟的老板，就是有史以来最屑的屑老板。
在中国成为基建狂魔之前，日本基建投资甚至远超美国，是世界头号基建狂魔。
基建投资，并不是错。
错，主要是其他方面的战略失误，以至于，即使正确的基建投资，也仅是使得日本溃败后，损失的惨烈程度还在可控范围内。
试想一下，如果日本经济崛起之后，所有资本都投资金融，被收割后， 还能剩下几成?正是因为，大量的投资，其实被基建给当初储富给存了起来。
所i以， 即使溃败之后，日本还能维持发达国家的体面。
总而言之，就是日本东京地铁实在太多了，即使本地人，也不是所有人，都能熟练的知道，要乘坐那一 路地铁，再转那一路地铁，之后，到达目的地。
就评价而言，刘星对日本东京的地铁通勤体系评价极高。
但是，地铁线路太复杂了，为了省事起见，刘星觉得还不如打车，直接告诉司机要去哪，之后，省心省力抵达目的地。
第284章 老板眼里的好员工
回到店中，已是傍晚。
刘星欣慰的看到，店中生意被照顾的井井有条。
白米强小姐姐担任主厨，比刘星本人水平不知道高到哪里去了。
另外，打下手的幸平创真，名义上是帮厨，实际上，却是拥有充足的实战经验和扎实的基本功，不亚于普通的高级厨师。
这两姐弟在帮他照顾生意，店里面的生意，只存在变好，不存在变差.除此之外，青山七海收银和服务，也使得店中两名厨师， 专注于制作料理。
分工合作之下，客人不会被总慢，而是感觉到青山七海的服务如浴春风。
刘星看了看，不禁点了点头. 任何老板，都希望自己的手下员工，是高效率，木得感情的赚钱机器.但事实上，绝大部分员工， 比如，日本不少公司的社畜员工，都是表面上在工作，实际上，原本3个小时能干活，-一定要拖到0-12个小时， 从而让么司感觉到他在努力。
毕竟，真要是有傻區，老老实实的3小时， 就把工作做，公司也不会给其加薪， 反而觉得有更多潜力可以挖掘所以，增加更多的工作量。
F所...莫看日本社会的社畜加班的常态，实际上-. ..是效率低，3小时能干的偏不按照这个效率干，避免被残酷剥削。
P所以， 表面上效率低了， 不得不增加工作时间。
增加工作时间之后，工作效率更低.效率比较高的公司，要么老板自己就懂行，知道员工的状态想法，P所IL以， 精准的布置任务，大家都是自己人，弄谁呢?要么就是，给足工资待遇，并且，精荣誉方面，也给予肯定，这样一 来才能自主提升工作效率。
比如，日本战后-直到70年代左右，员工的工作效率其实是非常高的。
觉得跟公司是-体，努力工作在那个时.是很正常的企业文化。
但是，到80年代日本经济泡沫，各种浮躁的暴富话，让人心不再像以前那么单纯。
再到90年代，日本经济泡沫角溃，不断的破产和裁员，也进一 步伤害了员工跟司一体的企业文化根基。
以前的那种终生制的雇员，也越来少。
之后，就是那种公事公办，再忽悠也没几个人相信。
P所I以， 日本社会才普遍成为社畜文化盛行的社会，也就是假装在努力，人浮于事的文化，在职场成为常态。
刘星的小店，却是没有那种社畜文化。
这倒不是刘星人格魅力，主要就是因为，幸平创真和白米强也不过是用他的平台，磨炼自己的厨艺，有自己梦想的人，不需要督促，也会努力。
至于，青山t海倒是刘星对她，应该还是不错。
一份稳定的兼职工作，顶她过去几份兼职，目，店里面提供的工餐，若是按市场价格，是她吃不起的美食。
这种小恩小惠，就让青山t海感恩，主要是因为，她太单纯， 目太穷了而已!所以，还未未经受日本社会毒打的校园里面的学生更好啊，没有被那些老社畜带坏掉!-般社畜并不是一-开始就是那样的，而是进入一家司的新人，如果整个公司老员工都是那种社畜，如果不变成社畜的话，一定会被排挤。
毕竟，太过于积极的新人，岂不是戳穿老员工都是在磨洋工的事实? 当然了，社畜更多是在那种传统的司职场，越大的公司， 这种人越多. F所r以， 也可以被理解为大公司病、官僚像餐营业，比如远月美食街这种，精品小型餐厅为主的环境下，那种混日子的社畜，基本上是不存在的。
”店长， 你回来了，WGo开始还顺利吧?”青山七海看到刘星回来，露出了可爱的笑容.“还行。”刘星笑了笑。
“果然，WG0中级厨师考试，是难不倒店长的。
“青山t海显得非常的高兴。
“店长，你觉着我现在去开始，能考到什么程度?”幸 平创真很是好奇的问道.“就厨艺基本功方面，实你已经非常优秀了，到少，不亚于远月高中部大部分的学生.欠缺，主要在于，书本上的知识，还需要多看多记。”刘星露出过来人一般的自信笑容。
幸平创真摸了摸脑海，连连摇头:“不行啊， 看具体做一 道菜的食谱还能接受。
看着密密廂廊的专业知识的教科根本不可能看多少字，字数-弓就发团。
"这样是不行的，虽然，高级厨师以上，都是以创新为主的。
但创新并不是凭空而来，除了自己掌握的料理技术经验之外，通过阅读专业书籍，全面的掌握料理的知识，这是必须的!“ 刘星表示说道， “现代的厨艺高深知识，其实已经以百年前、几十年前，门槛提升了更高了，目.专业书藉一般人也不太容易阅读到，有机会阅读远月、新东方等等学校的专业教材，应该是把每个字都吸收，成为自己的一部分!。
“--.- 幸平创真想了想说道，“对了， 臭老爹以前远月学习的教材和笔记，还在家中。
以前，觉得太难了，看不下去。
之后，臭老爹就不让我看了，而是，只让我按照他教的方法做菜，不用记那种高深的知识点后来，我看电视和杂质上， -些美食相关的资料，结合老爹教的那些料理技术， 逐渐都是能看懂.等有机会，把老营以前的书，....刘星算是对幸平创真的学渣程度，有了更清晰的了解.小时候，估计药妈死的早，虽然据说是其他原因，但幸平创真学习成绩差，多少也会打击她的心情，心情不好，多少会影响到健康.药爹，也不容易，知道他儿子不是学习的料子，P所i以， 就教他一些平民料理仅需要掌握的一些家常菜的技术，渐的，-些高级厨艺的小窍门，也是融入其中。
并且，利用幸平创真的好胜心，跟他比了400多次厨艺。
每次都是幸平创真失败，但是，不断用激将法，使得幸平创真养成动脑子学习和改进料理的习惯。
这种针对性的培养，保底会让幸平创真锻炼出-身扎实的厨艺基本功，以后好歹能混口饭吃。
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