食戟之诸天厨师聊天群 第443章

作者:泡面级厨师

"我感觉自己厨艺,进入了瓶颈状态,如果,不使用异能厨技的话,真实料理水平大致上就在中级厨师到高级厨师之间。

“刘星问道, “即使努力训练,也感觉进步不如一开始那么明显了,仿佛,努力成了无用功!白师傅,你说一般这种情况下,如何来突破瓶颈?“矫情!”白米粥不屑说道,“大部分厨师, 即使是我, - -开始进步也不像你那么,明显!你知道我成为中级厨师用了多久吗?三年!一开始,我进行了大量的基本功训练,枯娛乏味、单调! 日复-8, 年复一 年的训练!国内厨师升级等级,除了要厨艺水平之外,还要讲究年龄。

一 般即使厨艺水平到了,也很难有30岁以下的特级厨师,你知道是为什么?”“不知道?”刘星不解。

“怕一些少年天才太过于得意忘形,侥幸获得了更高等级的证书,就自以为厨艺匹配等级,心态越发浮躁,只想要利用厨艺等级证书去争取名利,不再潜力的钻研厨艺。

“白米强说道,“国内突破瓶颈, 传统的王道方式,就是靠着时间慢慢积累慢慢打磨!也既是不追求所谓的厨艺快速突破,而是顺序渐进,做好每一道菜!时间久了之后,功夫自然就深了!”但是,也有一些老厨师,功夫是深了,但是体能退步了,做菜还不如年轻时候厉害呢。”刘星不服气说道。

刘星的爷爷和爷爷的老朋友,就喜欢吹嘘,当年那刀工、 勺功,绝不是现在老年时期能比的。

老厨师比年轻厨师,多的主要是经验和见识。

但是,身体各方面机能都退化了,不可能做菜比得上巅峰时期。

越老厨艺越好,这并不是事实。

老到一定程度,是眼、耳、手、鼻舌,各方面都会出现退化!最巅峰的厨师,是厨艺水平巅峰,身体机能也处于巅峰时期,才能做到最好!之后,就是走下坡路,不断的降低"那是老厨师,至少60岁以 上才考虑身体体能退化,导致厨艺退步的问题。”白米强淡然说道,“你一个年轻还是能靠着时间打熬,逐渐提升厨技的。

任何一门手艺,好高警远要不得!“汗!除了王道之外,还有没有别的路子?”刘星说道,我 要更快的方式,别跟我说,慢工出细活,这是快不了, 自我安慰!能更快的话,谁想要慢慢积累?“当然有了,就是目前世界通行的邪道路线!”白米强缓缓道,“食戟!“食戟就跟约架差不多吧?一般情况下,哪能那么容易约架的呢?“刘星好奇道。

“当然有了...白米强拿出手机,打开一个秘的APP,说道, ”世界食戟战网,全世界各地都有海量的厨师是注册用户,只要你想,提出食戟的条件和场地,系统匹配,对方觉得合适,同意之后,即可在食戟战网提供的线下场地进行食戟!若是想要别人主动上门挑战自己,可以用食戟赌注, 吸引其他厨师上门挑战!或是,你搜索到别的厨师发起的食戟,提出自己的赌注,只要跟他的赌注价值相符合,不最好是赌注远远比对方的赌注价值更大,对方多半是会认同食戟。

“活久见!“刘星不仅感觉到惊讶, ” 居然有这么方便的食戟渠道?’“不然呢?你以为我是自己-个个打听,各地的厨师有那些,调查清楚之后再去食戟?不可能有这么闲的功夫的很多都是在网上搜,比较强的厨师,之后就上门挑战!“ 白米粥淡然说道。

第391章 食戟战网上的首次约架

世界食戟战网,成立于1999年, 总部位于法国巴黎。

企业的愿景,是让全世界的厨师能够在平的环境下,进行食戟切磋。

所以,旗下拥有1万多名签约么证员,发动食戟可以最低100美元,请一名证员,使得食戟流程符合网站的食戟规则。

如果,想要更加正规,则需要加钱,最高可以加钱到2000美元以上,可以请3~5名以 上的随机食戟公证员0上,合法合规的法律证流程,不仅仅食戟战网上合规,也同步到WGO认可的食戟机构, 成为真正被全世界业界认可的食戟。

虽然,并不是WGO和各种官方料理和美食机构指定的食戟)证平台。

但却是因为其食戟成本更低、效率更高的优势。

F所i以, 获得了全世界热衷于食戟的厨师们的认可。

某种意义上,世界食戟战网甚至被誉为网络上的WGO,虽然,现实中远远不足挑战WG0的权威性,但却是拥有2000万注册用户, 影响力也不容小看。

刘星觉着,这家司如果商业头脑更好-些,甚至, 随着时间发展,权威性增强之后,影响力超越WGO也不是没可能!食戟战网的注册用户,分为黄金、白银、青铜、黑铁四个段位等级。

注册成之后,首先是黑铁等级用户, 需要在黑铁段位有一 定的战绩,之后,根据其食戟胜率和次数,进行系统自动升级。

升级新的段位等级后,能搜索出来的戟对手,基本上都是同一个段位等级的.这种网络食戟等级,用于参与的厨师多了虽然未必经过严肃的法律)i证,但却依然获得了不少新生代的厨师1的认可.

不少在食戟战网上段位高,身经百战的厨师,更是继续为实战派厨师。

甚至,对于其他食戟次数少,却享有巨大名声的名厨们不屑,认为世界名厨不敢跟食戟战网上的黄金王者对战。

当然了,这主要是因为, 功成名就的世界名厨,早就赚钱赚到手抽筋,食戟这种事情,已经不能带来名利, 输了还会成为一些后生们扬名立万的踏脚石。

所以,注定热衷食戟的,多不是金字塔顶层的厨师,而是想要靠着食戟来获得突破或是证明自己的新生代厨师。

年轻有锐气,想要更进一步,踏上厨艺殿堂的顶层,P所i以, 嗜血、好战!刘星自然也是年轻气盛,想要获得更多的战斗来磨炼自己厨艺的厨师,F所i以, 很快的拿着身份验证,注册了世界食戟战网的ID--厨师刘星等 你来战!注册的ID,看起来就是非常的好战!这也是刘星的目的,不好战, 谁注册这个专门为了食戟而生的网站的ID?“加好友!”白米粥说道,” 这样以后你等级上来了,挑战我的人,我不想战, 都推给你,这样你可以战个痛快好!“刘星将ID报给白米强,很快加了好友。

白米强的名字,倒是没有花俏,只有白米粥三个中文ID.但是,战斗次数却是让刘星瞪大研究1736次食戟胜利1729次, 失败7次!在世界食戟战网上,白米粥的等级不仅仅是黄金等级,而且,战绩排行在榜单第47名.所以,每天都有海量的挑战书, 发送到她的邮箱中,随便-一看,“以前的仇家太多了,加上,排行榜上有名. P所IL以, 每次打开,都是-堆约战的。

不过, 现在我懒得去看这些越的邮件,大部分对我而言,毫无惊喜!“ 白米强淡然表示说道, “所以, 我才会到世界各地,刷更强的榜单!刘星不由汗颜,世界食戟战网上找不到惊喜,F所以世界各地去主动挑战了吗?

注册了世界食戟战网的账号之后,刘星开始随意的搜索挑战的目标。

不久后,就搜索到了-个新的目标。

“喜欢吃肉“注册时间,也才不过三天。

其主动发起了一个挑战“肉类料理”,任何厨师对于肉类料理有自信,都可以跟其挑战。

而其主动发起食戟所下赌注为一头户和牛,由于其主动发起的挑战的赌注太高,P所r以, 挑战发起之后,居然没有人敢挑战。

毕竟,黑铁级的段位,大部分都是新人和菜鸟,刚刚注册的用户,未必厨艺不行。

也有可能是厨艺高手,注册这个平台,进行切磋提升。

能下一头户和牛作为赌注的,不是家里钱多的发慌,就是厨艺水平非常自信。

也有可能是两者兼备.P所i以,刘星点开资料页,对其发送在线短信:、喜欢吃肉, 我看到你发起的挑战,请问什么样的赌注,你同意食“随便你,我只想要食戟!该死的食戟战网,需要刷够战绩,才能成绩!我仅是要五次全胜,获得升级! P所iI以我下的赌注就这样, 你随意, -瓶饮料或者请客在远月美食街吃饭,都可以!反正,你也赢不了,食戟过程中,能吃到我的料理,你也是赚了,0哈!” 喜欢吃肉比较嚣张的回夏, "老实跟你说, 我是远月的高中部的学生,跟你们这些业余的不是一 个档次的,如果害怕失败,可以提前放弃食戟。

"好我同意跟你食戟了,赌注,远月美食街刘氏中华料理一 顿饭,任你点餐,如何?”刘星看着一乐,之后心单远月学生是吗,自己还担心黑天段位的的网友水平太烂, 约战也是浪费时间。

既然是远月的学生,而且还是高中部的,那么, 厨艺即使比自己差,也多半是有-定可取之处的。

毕竟,远月的入学门槛可并不低,高中部的学生,基本上都是高级厨师和接近高级厨师等级的中级厨师。

比如,在刘星店里面帮忙的北条美代子和田所惠,虽然仅仅是高一 新生,但是, 其厨艺放到乡下的酒店,足以担在一个小地方最有名的酒店的总厨。

其他的远月高中部的学生,即使是老油条,小心谨慎熬资历,不被各种规则淘汰,也绝对是有几把刷子,综合实力极高, 短板很少的那种.子.既然你想要给我送人头,助我早日升到青铜,那我也不客气了!反正,你们这些业余的,迟早也是送人头为什么不送给我呢、放心,输了之后,你也不亏,我做的肉类料理,即使是拿到远月美食街的餐厅,也是及格的高级肉类料理!”喜欢吃肉。

刘星对此倒是不置可否,远月在校生,不是十杰的话,距离远月美食街厨师的水平,其实还是很远的,F所--.这货是欠缺社会的毒打吧!既然,迟早要被社会毒打,那么,刘星还是乐意出手,帮远月的学生崽子们上一-课!让其知道,跟真正的大人厨师的差距!

第392章 水户郁魅