作者:泡面级厨师
店中三个厨师,三个灶台, 忙碌的几乎没有多少摸鱼的可能。
早餐时间段,每小时要面对的可能会超出150人。
五点半到1 点半,三个小时以内,需要应对500名客人。
别说是三个厨师,就是更多厨师也会让人堪称的魔鬼式的考验。
不过,刘星、白米强和石田玲子三名店中正式的厨师,面对强大的订单压力,还是勉强应对过来了.石田玲子的工作比较简单,甚至,只让她做一道料理一-蛋炒坂!
这使得她犯错的可能,极大的降低,效率也获得了极大的提升。
即便是如此,- 锅三碗蛋炒饭,完成之后也要甩甩手腕略作修整,之后,才开始再重夏去做.毕竟,厨师,尤其是是中式烹任的厨师,除了讲究技术和经验之外,还是要讲究体力的。
若不是石田玲子,也算是训练有素的中级厨师,在来之前, 就有一定基础,估计也是吃不消。
即便如此,体力而言,一般女性厨师还是有一 -定缺点。
就如,以前北条美代子在北条楼,堂堂的大小姐, 居然被一 些厨师排挤,主要就觉得,女孩子体力会存在短板,其他的料理应该可以,中华料理很难驾驭。
若是因为体力的因素,有些技术不能用好的话,成就就会相当有限了。
不1. 北条却是咬牙将厨艺和体力都提升上去了,打破了北条楼大部分男性厨师的偏见,从而巩固了北条家继承人的位置. 否则的话,或许北条家会从旁支挑选一 个继承人,来担任下一任北条家的家主。
石田玲子的体力来看,t比- 般普通人要强一些。
不过,跟北条美代子相比,则是逊色的多.刘星和白米强则是随机应对不同的订单,难度比石田玲子只专注做一种料理, 显然要大的多.但是,两人互相观察,都发现对方也都是有条不紊,游刃有余的完成排山倒海不断新增的订单。
刘星自己知道,能支撑下来是先天修为的练气土,不仅仅五感获得了提升,且体力也是极大的提升。
正常的厨师感觉到连续做菜,会感觉到身体吃不消, 但刘星体力上的疲劳,几乎是微平其微.而白米粥也能有这样充沛的体力,难免让刘星感觉颇为意外。
不过,想到厨心之类的异能,既然涉及到灵气。
那,差不多跟真气是类似的物质,真气能够带给体能方面的改善, 相比,拥有厨心类异能的厨师,应该也拥有类似的附加功能。
最典型的就是雅切仙左卫门的异能是吃到美味会“衣襟绽裂” ,这种爆彩现象,绝对不仅仅肌内撐爆衣衫,应该是类似于真气外放的效果。
白米强和刘星,见到对方都是表现出了超出想象的效率,都不仅产生了互相较量的心思。
“135份!“白米弱觉得自己这样的效率应该不是正常人能追的上。
“137份!“刘星相隔几分钟, 报出了自己完成的料理份数。
“200份!“
你追我赶之间,不知不觉,到了八点多.客人渐渐变少之后,两人抹了抹额头上的汗,互相露出了-丝心心相惜。
虽然,仅仅是比完成料理的速度,但事实上, 两人都知道,对方的料理并没有丝毫的降低质量的意思,完全是按质按量,又快又好的完成。
“你输了!“白米粥得意笑。”你作弊了,最后煮撒尿牛丸,也算你完成的订单。
“刘星露出了一丝无奈,谁想到,最终白米弼居然耍赖,将撒尿牛丸半成品,几乎都抢走了,经过高汤煮一遍,都算是她完成的料理订单。
这么作弊的话,即使神仙也超越不了她。
石田玲子则是目瞪口呆的看着两人超人一般的厨师,厨艺不提,就是充沛的体力,既是让人感觉像是永动机一般充满了能量。
果然-- ..石田玲子也是进一 步意识到,自己跟天才的差距,可能比仅仅天赋和领悟,就是体能都有巨大的差距。
当然了,感觉到差距不要紧,体能训练也是让她觉得,应该提上日程。
厨师本质让她可以补充足够的营养,配合科学的训练,获得更强的体能,也是属于正常的。
原本觉得女孩子应该柔美是,现在石田玲子觉得,肌肉感的健美,应该是更美更具备吸引力.“输了就是输了,店长,你得认。”白米强淡然说道,‘有旁观者呢! 石田,你做裁判吧!“应该是. 白师傅胜!”石田玲子思考片刻后,咬牙宣布说道。
“耶!我赢了!这次完成订单数量大赛,我赢了!下次早上,再比如何?“白米粥说道.“当然谁拍谁?不过,说话:你为啥体力这么好,速度这么快?”刘星好奇说道."新东方) 英和菜系首席,除了要做菜的水平之外,还有两场考验..干万马混战十方!“白米粥说道,虽然不像远月,考验不通过就淘汰退学,但是,不过通过就不会有获得1 英和菜系首席提名资格!“哦?这些考验到底是什么样的?”刘星惊讶。
“干军万马,既是干军万马过独木桥,考上高中部之后,会根据这个考验分配到不同分校, 不用分校的资源不一样的。
川菜系而言,大概35分校和个川菜教育总校,根据成绩来决定是入总校重点培养,还是入分校。
干军万马考试, 所有的学生集中在害假期间,每天客流量会超出10万的美食广场,之后, 入学的上万厨师,会在一 星期内,单打独斗摆摊,按照赚取客人的订单金额总量来决出胜负。
只有大概不到一干多人,通过干军万马考验的,能入学到川菜总校。
川菜首席,也只会从总校的菜系精英学生群体产生。” 白米强说道, ”所谓混战十方, 则是选出精英学生规则需要全国/ 大菜系和小众菜系一起,参加东方全国美食节, 之后,不断被打乱顺序,在全国各地不同的赛场赶汤奔波。
达到战场之后,就需要投入实战, 做出最具备吸引力的菜, 抢夺更多的生意。
给本菜系争光,卖出最多料理的一批精英,总数不超出20人, 被法为菜系精英。
最后,菜系首席是从不到2名备选名单中,再加入其它分校,每个分校一个名单,争夺所谓的菜系首席。
能争夺菜系首席的,就没有做菜速度慢,体能差的!体能差,就算厨艺不错,也很难从之前的两道考验中脱颖而出!“原来如此!”刘星不禁想到,“以前在老家的时候, 就看到一些美食节,- 堆的厨师在比赛做菜,不收钱,之手啥特殊的代金券,感情是你们争名次啊!
第422章 准时上下班的ATM机
相对于远月茶寮料理学园,对于生源质量精挑细选,而且,动不动就淘汰开除。
所以, 保证了远月毕业生,平均质量远超出任何同类的料理学校。
别家倒是想要远月的模式,但是.. ..动不动就开除学生的机制,除了远月能玩得转外,也没别的学校能模仿了。
新东方能成为世界最大最有名的料理学校,学生数量是新东方几十倍.不仅仅是中学生可以学习,甚至成年人一样可以交钱就学。
有点有教无类的含义, 但是, 这仅是对差生和平庸的学生不进行淘汰而已.但是新东方内部,也有选厨精英重点培养的机制。
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