食戟之诸天厨师聊天群 第477章

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从远月度假村归来的巴士，将参加住宿研习的学生带了回来。

很明显，去的时候近-千人左右学生的，但回来时巴士数量减少了一半，也就是说，短短的一周，远月高中部一年级，已经淘汰掉了一半左右的新生。

果然是一将功成万骨枯!远月学园，恐怖如斯!“店长，我们回来了!”田所惠和北条美代子等人，从巴士下来之后，没有回到宿舍，直接到刘星店中报道.“恭喜，店里面的诸位，都平安归来了!大家都辛苦了!”刘星看了看，田所惠和北条美代子，虽然，有点疲惫不过，却是如同战土上战场回来后，那种脱胎换骨的气势.“平安归来不是理所当然的吗?住宿研习的考验，还不如店里面海量的点餐带来的压力大。

“北条美代子说道.“恩恩!店里面很多的技巧，在住宿研习都应用到了。

有些是考验眼力，有些考验体力，也有-些则是导师随机考验也是类似于遇到一些刁赞的食客的刀难。

“田所惠很兴奋的说道，“如果没有店中打工的经理，我绝对是不可能应对这样的考验。”"小惠，在住宿研习时，没遇到艰难的考验吗?”刘星很是好奇的问道，按照原本的世界线，田所惠通过住宿研.可谓是九死一生，险象环生，侥幸过关。

不过，随后却是激活了她的厨心，使得其逐渐如同一只丑小鸭脱变为白天鹅，后来更是靠着厨心优势，跻身远月十杰行列。”虽然感觉到有点压力，不过，还谈不上太艰难吧。

“田所惠连连摇头说道，”最难的可能就是一开始，没有给现成是食材，让去远月度假村内的森林、河流等等自然环境中找食材，这点多亏了北条同学帮忙抓了一只鸡，之后，我们合作制作棒棒鸡，通过了-开始的考验!“哼!我仅是顺手帮忙!”北条美代子很是傲娇的表示。

刘星-瞬间就明白了，由于田所惠进步太多了，以至于，不能用原本的实力去衡量了。

本来的田所惠，真是实力就是远月中下游吊车尾的，即使发挥正常，课堂评价也拿不到推荐A.但是，近半年的兼职打工，不仅仅让由所惠学会了大量新的食谱，更关键的是，长期面对海量食客，即使再怯场厨师，也渐渐的能坦然的面对大量食客的考验，怯场的毛病，自然而然就消失不见了。

某种意义上，远月的残酷淘汰式教育，堪称的用残酷的战场，来选出最精锐的百战老兵，从中发掘出将军。

甚至，幸平诚一郎的修罗厨心，也是这种机利下逐渐孵化培育出来的。

可以说整个世界都很难找到一家学校，采取类似于远月这种机利的了。

这种残酷的淘汰制为主的学校，能成为幸存者，其实已经堪称的强者了。

料理界，其实绝大部分的料理店的都是开张不久既倒逼，真正长期开下来的店，即使再普通不过，其实也是百里挑一的幸存者.全世界的料理店，永远都是每年倒逼三分之-左右，又新开张三分之--左右。

看起来很容易开的料理店，斯.能活过三年的，都是幸存者偏差。

让人以为很普通的料理店，只要能开满三年不倒闭，其实就能算是百里挑一-的强者了。

远月的淘汰率大致上跟现实中，能开三年以上的料理店的存活概率差不多。

但是....远月是在-大批20岁以下的中级、高级厨师中进行残酷淘汰。

即使是被远月淘汰出去的那些厨师，其实相对于一般的料理店，也是属于厨艺是具备碾压级别的竞争力的存在.“谢谢店长，如果不是店中的锻炼，我可能早就被淘汰掉了!“二阶堂佳明感触最深说道.“不要说是我的功劳，你自己努力也很关键。

“刘星看了看二阶堂佳明，二阶堂佳明在店中兼职打工，也就不到两个星期。

两个星期时间，其实并不能学到多少干货，只能说是强化训练，以及端正其态度。

“大家没吃晚餐吧?”刘星说道，“这样，先尝尝我和白师傅给大家准备的料理，品尝一点点之后去学校宿舍吧!创真，你爹已经回来了，在极星寮的宿舍，等你!你们晚上，应该能在极星寮吃到诚一郎大哥准备的晚餐。

阀?”幸平创真表面上做出咬牙切齿，实际上却是非常兴奋，“这次一-定要跟老爹较量-番，彻底击败他!让他明白，时代已经变了!““创真，加油!“白米强故作打气，”击败老爹的任务，就拜托你了!“呵呵!那是当然，老爹这种欺负弱小的不良厨师，-定要得到惨败作为教训”幸平创真不由握拳。

众人纷纷摇头，都知道，不太可能赢的!幸平的老爹的身份，大家都已经知道，曾经是远月第二席，而且是远月历史上最强的一届。

历史上，将那个时代称之为黄金时代，可见这一届，对于远月而言，也属于意外。

这一届两大最强的厨师，堂岛银已经成为日本厨师行业的传奇偶像，远月集团的台柱子。

而幸平诚一郎的厨艺方面的成就，甚至被堂岛银认为可能比他略强一筹.事实上，幸平诚一郎跟幸平创真比厨艺的400多次，其实都没有拿出真本事.完全是以跟幸平创真差不多同一个等级的厨艺，跟其过招，相当于是喂招。

不过，每次随着幸平创真的厨艺增长，幸平诚--郎都是略上调实力，让每次都是让幸平创真输掉，但却是每次都故意让幸 平创真觉得，只差一-点点就能赢。

最终，就像是用一根胡萝卜挂在驴嘴前面，让驴永远就觉得就差一点点能吃到，F所r以，不断的奔跑，从而实现了让驴子推磨这个目的。

也多亏幼年的幸平创真比较单纯，所以容易上当。

若是其想多了，对厨艺世界的等级有所了解，可能就激励不起其斗志了。

某种意义上，幸平创真完全不懂厨艺世界的很多常识，完全就是幸平诚一-郎针对其教育的方式，跟别的厨师不同而已.

第435章 洗尘宴

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正餐自然是缺不了肉!人类几乎任何文明，正餐中最顶级的料理，通常都是肉类!肉，既是美味的王道正统，虽然，有些厨师会特立独想要用蔬菜或其他的食材，做出能美味跟肉类争锋。

但这都是极其小众的行为，也并具备代表性。

e真正的厨艺世界，即使是最顶级的厨师，也认同肉的美味，胜过其他食材。

而肉类也是分三六九等，既有便宜的肉类，也有一些奢品一般的肉.但马牛既是被认的奢多品的牛肉!但马牛身上最有价值的雪花牛肉，被白米强做成如纸一般轻薄的肉片，之后，在平底锅上涂上薄薄的一层油炙烤以秒来算炙烤火候，之后，装盘仅以最简单的佐料盐之花作为佐料装点“成了!”白米粥微笑说道，“请大家慢用!而刘星则是拿着一-只热水，摆上一一个个白瓷杯，瓷杯中摆着太平猴魁荥叶，热水注入几分钟内，茶冒出一阵清香“茶也好了!喝茶，0吃点牛肉!“”太感谢了!店长、白师傅，这绝对是品质最高的A5级的霜降牛肉，即使是我家开的高级西餐厅，这种层次的肉，也是不常见的。”二阶堂佳明说道，‘'而越是高级是食材，越是讲究烹任的简介，避免对食材本身的破坏!“这样的牛肉，价格一公斤应该不低于万日元.这些牛肉，仅食材应该就不低于50万日元，若是在一些顶及餐厅中，应该是能卖出500万日元以上的料理价格。

“北条美代子虽然不是肉类专家，但也是顶级五星级酒楼北条楼的继承人，眼界还是有的，”因为，这肉是但马牛或是神户和牛身上最贵的一部分。

“斯国一!“田所惠不由说道，“这真的我给我们吃的吗?“当然了，本店暂时不卖这么贵的料理，小惠吃就是再好不过了。

“刘星不着痕迹的夸奖众人。

“前辈!“田所惠不由脸色-红，羞涩的看了看刘星。

“只有小惠吗?“北条美代子不由吃醋说道。

“当然大家都有份。”刘星笑道.“万岁!“二阶堂佳明不由很高兴的高呼。”感谢!我也对于这种牛肉，久闻大名，却从未尝过。”幸平创真也不由露出了渴望的眼神."抗议，抗议!小林龙胆学姐，帮你忙前忙后，要求也要分享这种美味!”小林龙胆突然冒出来，拿着铲子抗议内这是你的，两人份，不能再多了!”刘星知道若是让她去开怀大吃，别人就没得吃了。

“算你有良心。”小林龙胆拿着肉片，开始狼吞虎咽道，“虽然，我吃过这种等级的牛肉，但是，不愧是白师傅的手艺，真香!“没错!太好吃了!“幸平创真也是连连点头说道，“以前，别人说，肉仅以油微煎，调味仅用盐，而不用其他既能做出绝世美味，是我不信的，现在彻底相信了!“这盐也不普通，是盐之花啊!”二阶堂佳明表示说道，‘我家餐厅也有一-小耀，根本就当做宝贝一般收藏，很少有料理直得用盐之花这种顶级的盐!“这种盐很贵?”幸平创真疑惑道。

“贵是一方面，但主要是有钱很难买到，产量极其有限.几乎是被全世界最顶级的餐厅给瓜分的差不多了，后之秀想要直接从产地购买也很难获得资格。”二阶堂佳明表示说道，”料理界，不仅仅对于厨艺知识垄断很严重，就是最顶级的食材、调味品，更是严重被行业巨头垄断了。

比如法国的厨师，之所以能在欧洲称王，除了是因为近代法国对于很多食材的垄断!比如，英国殖民体系解体之后，英国对前殖民地的政治经济特权远远不如法国对前殖民地的影响力。

在食材方面而言，不少非洲国家的顶级食材产地，都是掌控在法国的美食真头手中。