作者：泡面级厨师
“恭喜刘星，抢到红包一碗价值188元RMB的蛋炒饭”！
随后刘星一个念头，提取聊天群中的红包，蛋炒饭就出现在眼前是饭桌上。
“牛逼啊，物品能够跨位面传送，这技术不知道是科幻还是玄学！”
刘星仔细端详眼前的蛋炒饭，略小的白瓷碗中盛放的蛋炒饭，粒粒金黄。
虽然，奇怪的是连一根葱花都没有撒，但是一阵阵香味却是勾人食欲，仔细的观察了一番，更是惊讶的发现蛋炒饭每一粒米大小似乎都差不多，而且，蛋黄蛋液都均匀的包裹在米饭外面，相当于每一颗米饭都穿上一层由于蛋黄和蛋白包裹的外衣。
不仅仅味道喷香，而且，观赏性也很强。
了！
忍不住动筷子吃了几粒后，刘星手速突然加快，因为……蛋炒饭简直是太好吃的！刘星长这么大，才知道，蛋炒饭能炒成这样的绝世美味。
也第一次知道，美食的强大威力。
在第一粒蛋炒饭入口的瞬间，刘星就感觉到停不下来。
刘星再也不会质疑，蛋炒饭能卖到188元RMB。
因为，不仅仅值，而且超值！
普通厨师即使料理贵上十倍的食材，也未必能做出这样的效果。
“多谢款待，袁老板！再来一碗，我付钱！”刘星吃后，不由对袁州的实力更有信心了。
“厨小店规矩，每人每天每道菜只能点一遍，即使是诸天厨师聊天群的红包，也不能破例，系统同样把你算成客人，同样要遵守厨小店的规矩。”袁州表示。
这是袁州试探过厨系统，发红包并不算外卖，所以，当做在厨小店的店铺内用餐。
只不过，是袁州请客，钱从袁州身上扣。
实际上，袁州吃自己的做的饭菜，一样需要付钱，之后跟系统分成。
这个规矩，袁州是无法改动的。
也正是因为系统规矩多，导致了袁州获得了圆规的外号。
规矩特别多，一开始客人的反对的，但习惯后，反倒是维护起袁州的规矩了。
“有没有人给你起外号叫圆规？”刘星不由吐槽。
“有的！”袁州严肃表示。
……
“群主，我很好奇，为什么你自称泡面级厨师。”袁州“因为……厨艺差，人懒，又没钱吃好吃的料理，只能靠泡面生存的样子。
还真别说，对于普通人来说，晚上比较饿天气又比较冷的情况下，一碗泡面简直是珍馐。”刘星“那你喜欢什么口味的泡面。”袁州“一开始是最大路货的红烧牛肉面，后来一段时间觉得老坛酸菜不错。
其他各种汤料都吃过，最后感觉令人眼前一亮的还是（今麦郎）麻辣香锅口味，又麻又辣又烫又香，再加上价格便宜，可惜……”刘星想了想。
“可惜什么？”袁州不解“可惜，我之前就穿越了，这边世界不是我原本的世界。
时间比我原本的世界要早几年，倒是有今麦郎这个品牌，但是今麦郎还是未出麻辣香锅泡面。”刘星有点遗憾的表示。
“愚蠢，麻辣香锅泡面不过是从重庆传统的麻辣香锅料理微创新出来的，麻靠的是花椒，辣靠的是辣椒，烫是因为你的水温，香则是合理的运用香料调味品。
除此之外，就是运用一些中药材，让人吃麻辣又不会口干舌燥，肠胃不适。”袁州瞬间破解，“我估计，泡面是简化版本的香锅，不会比真正的香锅味美！如果你做出满分100分能达到50分的麻辣香锅底料，那么，无论你用于炒菜、火锅还是泡面，都可以轻易的胜过一般的高级厨师。”
“大佬，大佬，教我！”刘新迅速解锁抱大腿姿势。
“想学麻辣香锅吗？那需要一定基础，先从简单的开始学起。”袁州表示。
“几天时间能速成吗？”刘星“全学会做一道菜是比较难的，但你只需要学会麻辣香锅的酱料调味配方的制作，这比做菜容易。
用合格的麻辣香锅调味料泡面，是可以打败普通高级厨师的。”袁州是有自信的，他就做过只提供火锅汤底，让客人自己去买菜烫火锅，但是汤底牛逼，客人依然是欲罢不能。
甚至，用袁州的火锅汤底去泡饭，一样是下药级。
“大佬，食戟，恩，也就是厨艺比赛中，用泡面参赛，像话吗？”
“比赛规则不允许？”
“也不是，食戟题材限制中华料理。”
“那就没问题了，重庆麻辣香锅典型的中华料理，麻辣香锅泡面如果你那边世界没有，甚至可以注册专利！”
“好的，大佬，请务必教我怎么做麻辣香锅调料包吧！”
“麻辣香锅比较复杂，先从最基础的味碟开始吧！”
“时间够不够啊？”
“应该够了，至少比做其他料理简单。”
中国八大菜系，川菜在古代其实并不是最强的，但是，到了清朝中叶开始，有了“食在广东、味在四川”的传言。
也既是说，粤菜则是种类花样繁多，各种山珍海味都擅长料理，且，广州靠海，使得粤菜多了许多内陆省份没有的海鲜料理。
川菜跟粤菜旗鼓相当，则是因为四川厨师对于调味品的运用独步天下。
换做了清朝之前，川菜名气其实很小，而清朝中叶，川菜崛起，很大程度上归功于赶上了辣椒在中国的推广和普及。
明末时期既有辣椒穿入中国，但依然还是很小众，到了清朝中叶，辣椒已经在国内迅速的扩散。
四川的厨师，非常重视引进的辣椒，且喜欢跟中国国内经典的调味香料花椒一起运用。
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