作者：想回到过去
在燕京这来讲，本地人看不起外地人这一点，在个别群体上尤为强烈。
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而吴少白学的就是这一类人。
“兄弟（DEI），知道嘛？母们老燕京的小吃讲究您猜怎么着？嘿！多了去了。”
“您瞅这倒霉模样。”
侯振吐槽了一句，接着继续问道：
“怎么的呢？”
“告儿你，这老燕京小吃，这芝麻酱，必须得是二八酱。他这话什么意思呢，各位。八分芝麻酱、二分花生酱。要说说的也在理。”
随着吴少白的解释，侯振点点头：
“确实，二八酱比较香。还说什么了？”
吴少白依旧摇晃着扇子，身子一抖一抖的跟二流子一样：
......... ....... .......
“吃炒肝儿，必须得用嘴在碗边儿忒儿喽着喝。知道为什么吗？因为这样炒肝不会泄！过去皇宫里的人就忒儿喽着喝，这叫规矩！这叫讲究~~”
说完，他忽然五指撑开对着观众一摆：
“列位，这话其实说的不对。”
侯振一愣：
“哦？不对吗？……说的也没错啊。我们小时候去喝炒肝儿，家里人都告诉我们不能用勺子舀，直接用嘴沿着碗边喝。”
“不对。”
吴少白摇摇头：
“您记住了，炒肝儿这东西就是过去下苦力的人家，因为买不起肉，所以只能吃些肺头啊、肝脏啊、肠头这些，慢慢沿边出来的一种饮食文化。和卤煮是一个道理，虽然做法是源自宫里面，但皇宫里就算喝炒肝，也必须要用勺，而不是用最忒儿喽。所以，虽然现在这规矩有，但要我说也是臭规矩。”
“哟？这还是第一次听说，您给解释解释。”
“什么叫臭规矩？说穿了，就是一开始是店家想出来的嗖主意，结果不知道怎么的，逐渐演变成了现在这种有些不像话的规矩，这就叫臭规矩。”
“那炒肝儿是为什么要用勺而不是忒儿喽呢？”
别说侯振了，连一些在坐的燕京人，也把好奇心提了起来。
为什么啊？
……以前也没听说过这还有什么典故吧？与.
第221章
“其实要说起来原因呢，真的很简单。各位，咱们都看过我当状元的采访是吧……”
“得了得了，您就别在这对付了。我们都知道你是状元~”
“我怕他们忘了。”
吴少白哈哈一笑，继续说道：
“同时，您各位有听过我评书的，也知道我家可以说是祖祖辈辈都生活在这里。这么说吧，要真论起来，在我看来，好些个自称老燕京人的，其实都不算燕京人。”
他这话说的自信，但偏偏让人谁也挑不出理。
而侯振也点头：
“确实，哪怕我们家和您家这一比，也只是个外地人。”
“诶，对了。所以我说这话是很有说服力的。”
“您给说说。”
“列位，记九八零住了。炒肝为什么不用勺，原因很简单。当初炒肝店里下苦人吃居多，一开始的炒肝店是有勺的，勺子是铁家伙或者是瓷的，过去的人喜欢占便宜，吃完炒肝，趁老板不注意……诶。”
他做出了一个往大褂里面揣的动作。
“就给拿走了。常年累月下来，炒肝店老板越来越穷，隔壁卖勺的越来越富，所以为了防止别人在把勺偷走，这炒肝也好、卤煮也罢，就全都没勺了。然后一代接一代的，逐渐的，众人就把这种臭规矩，当成了正儿八经的规矩。其实那都是胡来~我其实最看不得那个，去哪儿喝碗炒肝，一群燕京本地人指着旁边桌子上来旅游的外地人：嘿，瞧见了吧？用勺吃，一看就是外地人……那都不像话。”
这话说完，侯振还没应声。
场下的观众自发的就鼓起了掌。
为什么？因为吴少白说的都是和他们息息相关的事情。
因为吃炒肝用勺被认出外地人的事情，虽然说起来没什么，但本地人和外地人中间隔阂的那堵墙却始终伫立在那。
而今天听了小吴先生的相声，在有人敢在自己吃炒肝的时候提这个……那自己可就有资本回怼了。
把臭规矩还当光荣……你们美什么啊？
指不定祖上就偷过勺呢。
接着，他们就听到吴少白笑着问了一句：
“怎么样？列位，听相声涨知识吧？”
“好！！！”
伴随着叫好声，一片掌声雷动。
吴少白接着说道：
“而因为这些规矩，外地的朋友特别喜欢怎么说老燕京的小吃？说这是老燕京无美食，全靠穷讲究。其实这股子歪风邪气，就是这些自诩为老燕京人，说话吊着嗓子抻着身段，喜欢吹，但偏偏对这些东西还不了解的人给糟蹋的名声。”
一发话说的掷地有声，掌声再次雷动。
侯振这才说道：
“噢，原来如此。嘿，听了您的相声，真长知识了。”
“那你看。所以我就听不得这个，但偏偏人家那大哥五大三粗的，我要是去纠正他，落了他的脸儿，他万一揍我……我怕到时候和他提我是状元这事儿不好使……”
“嗨~~我就知道，您三言两语都落不下这个。”
侯振摆摆手：
“那您怎么办呢？”
“简单啊。此处不留爷自有留爷处，我心说我挪地方吧。诶，我往前挪了俩隔断，又碰到了几位。”
“哟？干嘛的？”
“在那折腾明器。”
他这话一出来，在场的观众听过他那本《鬼吹烛》的可是不少。纷纷会意，而侯振也一愣……
“明器？……古董！？就在火车上这么光明正大的来？”
“那可不呗。”
吴少白点点头。
接着他对观众摆摆手：
“列位，虽然各位也都听过了《鬼吹烛》，但在这里我还是得奉劝您一句，小说就是小说，千万别带入现实。寻龙摸金这些事是违法的，您要真对这个感兴趣，去博物馆或者是去当考古队当志愿者可都行，别跟侯老师一样……”
“我怎么了？”
“好家伙，当初听完我的《鬼吹烛》，哎呀……那心里急的跟什么一样。非要拉着我说：少白，走，我带你去盗墓去。挖我祖宗的墓！”
“哈哈哈哈哈~”
看着吴少白在台上架着膀子那豪横的模样，观众大笑之中，侯振指着自己：
“我啊？……吴老师，您等会吧.. .........我们家祖上也没出什么大富豪大地主之类的人啊。这有什么可挖的？”
“那可不，我心说这人不疯了么？你们侯家的历史我还不知道么？侯宝麟大师也是苦命人出身呐……”
“这到是。我们家祖祖辈辈都是踏踏实实的农民。”
“那对呗。所以我就问他，我说：侯老师，您家里也没出什么达官显贵啊？您这不是想瞎了心了么？甚至说夸张一点……你们侯家往上数几代，那几乎用几本书就能概括出来。“
“什么书？您给说说。”
随着侯振的话，吴少白一抻指头：
“《莫欺少年穷》、《莫欺中年穷》、《莫欺老年穷》、《死者为大》。”
“嗨！一辈子都是个穷鬼。活不了了。”
在观众的笑声中，侯振摆摆手。
而吴少白却点头认同：
“那可不？就算去盗，也没什么可盗的对吧？在说了，侯老师，您这是不孝啊。儿孙去凿祖宗的墓，这可是要天打雷劈的。您祖宗知道了不得气死啊？”
“那肯定。”
“可谁知呢，这位比我还生气，重重的哼了一声！直接就去了……”
“哟？”
看着吴少白忽然捂住了额头，侯振问道：
“我要干嘛啊？”
“真要说起来……不堪入目。但也能写成书。”
“怎么写？”
“《被盗墓手记》”
“嗨。”
“《盗墓者骂骂咧咧的走了》。”
“……啥？”
“《盗墓者又生气的回来了》”
“嗯？”
“《尸骨消失记》”
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