综漫:从五等分开始的家教生活 第83章

作者:苍与白

每次都让我来教导天才学生,这不是断我财路么老天爷?'乙

第86章现在我只想当一名厨师

蒂切绘里奈作为"食之魔王"的孙女。

自然继承了外祖父葬切仙左卫门的天赋。

只是没有做这道菜的经验,所以做得不大好罢了。

为了把土豆丝切得大小一致。

她放慢速度、集中精神缓缓地下刀。

虽然速度慢得离谱,却能保证土豆丝切出来的粗细相近

五六分钟之后,她才把一个土豆切成了土豆丝。

但是跟第一次相比,切出来的效果可以说是天差地别。

粗细适中,大小近似,至少学到了青木五分精髓。

青木靠有厨房门边,望着绘里奈的背影啧啧称奇

该说不愧是天才大小姐么,第二次尝试就已经能做到这种程度了。

十豆丝处理完成,绘里奈如法炮制地切好了青椒和红椒“八四三”

把土豆丝泡在水中洗去淀粉,再放入热水中掉水之后丢到冰水里收缩。

准备工作已经字成,接下来就是炒菜的过程。

炸花椒、香料、炒三丝、倒白醋、撒食盐

一套流程行云流水,虽然略显生涩,却没有任何失误。

没一会儿,一盘重制版的酸辣土豆丝出锅。

闻着盘子里传出的酸辣味,青木微不可查地点了点头

薪切绘里奈不愧为天才之名。

这一盘酸辣土豆丝已经算是入了门.

口见她端着盘子放到了爸桌上。

拉开座椅缓缓地坐了下来。

眼神有些忐忑地看了青木一眼

就像是刚则在老师面前展示才艺的孩子。

存不安地等待着老师的点评

青木见状笑了笑,用柔和的语气说道

,这次的酸辣土豆丝各方面都有了很大的进步,

“比起上一次来说

如果说之前那盘的色、香、味都不及格的话,这一盘我可以给个及格以上的分数。

听到这话,绘里奈眼前一亮。

同时内心也偷偷地松了口气

她还直担心自己用心重制的酸辣十可丝依旧达不到及格线呢,

拿起餐桌上的筷子,夹起几根土豆丝放到嘴前闻了闻。

先是辛而不呛的辣味,再是微微的白醋味。

比起刚才那盘酸辣土豆丝来说,香气上层次更丰富。

令人不由得食指大动,想要赶紧品尝其中滋味。

将土豆丝放入嘴中咀嚼,绘里奈这次没再吐出来。

经过冷热收缩的土豆丝爽脆弹牙,

:口感上佳。

香料的辛辣味,白醋的酸味,食盐的咸味,青红椒的甜味在口中完美地融合在了一起

虽然跟青木做出来的酸辣土豆丝还有很长一段距离。

但在绘里奈看来,第二次能做到这种程度已经很不错

香大看着她闭着眼平静地品尝着味道,有些失望地摇了摇头。

还以为能看到不可言说的陶醉表情呢

看来小姑娘的火候还不到家。

否则他现在应该还能白镖一个福利画面才对。

可惜,可惜。

"老师,我觉得这次做的比上次好多了!

绘里奈缓缓睁开眼,用平静的语气跟青木说道,

言下之意是"这次做的料理还不错,我觉得你应该给个面子品尝一下"。

青木读懂了她的话里有话,笑着坐到餐桌上。

拿起餐桌上的筷子夹起了几根土豆丝放入了嘴中。

他没有注意到的是,身旁的切大小姐正满脸通红、头冒白烟

要问为什么的话,因为餐桌上只有一双筷子

青木丝毫没有在意这些细枝末节,他正专心品尝着土豆丝的味道

细嚼慢咽了片刻,他才放下筷子轻声说道

“比起第一次,这次的酸辣土豆丝做得要好很多。

听到这话,绘里奈脸上露出了喜悦的神情

她还是头一次觉得别人的夸奖如此动听

要放有平时,她最多只会哼一声表示理所应当,

而这一次,她却觉得成就感满满,嘴角的笑容都快翘到天上去了

见她笑后如花的模样,青木笑着弹了弹她的额头。

被这突然一袭击,绘里奈捂着额头不满地瞪着青木,却听到他开口道

'像你这样的天才,这种程度的进步理所应当,没什么值得骄傲的。

闻言,绘里奈的俏脸红了红,没敢反驳青木的话

"另外,这次的酸辣土豆丝虽然算是及格了,但也还有很多可以提升的地方。

比如煌水的时间太长,而冰水的温度不够低,导致土豆丝的爽脆感有所下降

又比如炸花椒、爆香料的时间长了一些,底油中有炸糊掉的焦味,影响了整体的味道,

,认直地把这些细节记在了心里。

听到这话,切大小姐点了点头,

毕竟她刚才只是学着青木的做法模仿

,并不知道具体的操作和操作的时间。

与此同时,她的内心也有小小的委屈

没有菜谱能做到这种程度,足可见她的用心。

都做到这样了还要被老师弹额头教育,说不委屈是不可能的

看到她嘟着的俏皮模样。青木笑了笑说道。

"没有给你菜谱就能做出六七成的效果,确实很了不起。

但你也别急着委屈,你的天赋跟普通人不一样,所以需要面对的难度也不同

如里计你按普诵人学料理的路径去练刀功、学菜谱,那只会埋没掉你的天赋

不要受限于规章制度。

你完全可以在做菜的过程中发挥你天马行空的想象,

直正的美食,从来就没有硬性的规定。只要做得好吃,那就是美食!

青木的话如同一道闪电劈开了绘里奈的脑海。

只要做得好吃

就是第1章.第1章美食

重复着青木的话,她陷入了沉思当中

正如他所说的那样,绘里奈一直以来都没有考虑过这一点。

平时都按部就班地顺着菜谱去做,缺少了作为厨师应有的灵性

神之舌能将品尝的味道在脑海中具象化。

顺着这个思路,她完全可以在这个画面中添加自己的想法。

至千要怎么将这个想法应用到料理过程中,那是之后的事情

更何况有青木这种天才厨师在一旁指导,还有什么可以犹豫的第2章

想到这,蔡切绘里奈已经完全遗忘了最初的目的只是为了不让自己饿肚子。