作者：苍与白
第85章先说好，我真没下药
把慎水过的土豆丝泡入冰水中捞出。
所有的食材才算是准备就绪，
接下来就到了最关键也是最难的一步。
切绘里奈全神贯注地盯着青木的一举一动，
要把做这道菜的所有细节都摸透。
只见他在锅中倒入少许底油。
待油温升高之后，往锅里放入了几颗花椒
待花椒的香味炸出来之后捞出。
随后才把蒜末和干辣椒段撒进去爆炒。
这样做之后，香料的味道更-加浓郁
花椒、大蒜、辣椒的香气融为一体。
层次更丰富，
，也更能激发人的味蕾
虽然青木没有进行讲解，但绘里奈还是把这个细节记在了心里
香料炒出香味后，只见青木把土豆丝撒入锅中快速翻炒。
在他的颠勺之下，锅中的土豆丝就像是在坐过山车一样升起又回落。
每一根土豆丝都得到了充分地受热，保证它们的口感没有差别。
待到十豆丝炒得微微发黄，把剩下的青椒丝、红椒丝一同撒入。
继续翻炒了片刻，青木倒了一些白醋放在了铁勺内。
他没有像绘里奈那样直接将白醋撒入土豆丝中。
而是快速地酒在了铁锅的边缘
白醋被灼热的铁锅迅速蒸发，留下了一片白色的轻烟
给里奈看着这一幕有些不解地歪了歪头，用好奇地语气问道。
“老师，为什么白醋要倒在边缘?这不都被蒸发掉了吗?
青木闻言点了点头，边翻动着铁勺边解释道。
“大部分白醋被铁锅蒸发掉，只留下少许的酸味和白醋的香味浸入土豆丝中。
这样一来，土豆丝将只会带着淡淡的酸味，起到开胃的效果，而不会令人反胃。
听到这话，绘里奈算是彻底明白自己失败的地方在哪了。
没想到只是调味的方式有所不同，就会导致结果天差地别。
青木在锅中撒了一小把盐调味，将土豆丝翻炒均匀后。
-盘色香味俱全的酸辣土豆丝就出锅了。
虽然用时比绘里奈要短不少，但从卖相上看却高出了好几个台阶
盘中的土豆丝带着淡黄色的光泽，散发出了诱人的酸辣味道，
艳丽的青红双椒很好地填补了颜色的空缺，让人看着就感到舒服
绘里奈看着盘子里的酸辣土豆丝直流口水。
若不是碍于大小姐的矜持，她都想直接动筷子了。
这道菜无论是刀功、火候还是调味，青木都做到了极致。
整个过程行云流水，没有一丝拖查。
即便是资深厨师想要做到这一点也绝对不容易。
看到切大小姐正盯着那盘土豆丝直咽口水。
青木有些好笑地摇了摇头，用筷子拍了拍她的脑袋说道，
"尝尝吧，吃过之后你就知道差距在哪了。
得到了香木的允许，绘里奈迫不及待地接过筷子
夹起一小撮土豆丝放到嘴前吹了吹，随后缓缓地放入嘴中品尝起来
只一瞬间，她的脸上就累出了幸福的表情
洁白的俏脸布满了红晕，浑身无力地靠在座位上。
若不是片场不对，青木甚至怀疑她都想要曝衣了。
声明一句啊，这酸辣土豆丝里没有下药!
站在绘里奈的身边，如果仔细听的话，还能听到她细若蚊吟的喃喃自语
‘爽脆的土豆丝就像在我的牙齿间弹奏着动人的乐章。
青红双椒时不时带来点点甜味，就像是乐章中必不可少的伴奏。
清爽的醋味带着丝丝辛辣刺激着我的味蕾，想要诱惑我不断地将它们送入嘴中，
啊!真是太好吃了!
青木千奈地挠了挠头，试图理解切大小姐想表达的意思
虽然他很努力去尝试理解，但最终还是未能解密成功。
整段话拆开来每个字看得懂，但合在一起就有些看不懂了
沉醉了片刻之后，绘里奈才从那种浮在云端的感受中清醒过来
看到青木正用奇怪的眼神看着自己。
她有些不好意思地扭过头去
却又舍不得眼前令人垂涎欲滴的酸辣土豆丝。
只好厚着脸皮转过头来，脸上还带着未曾消散的动人红晕，
右手拿起筷子将土豆丝夹起，颤抖地放入嘴中。
一贵十豆丝就被绘里奈消灭干净
相着那清爽的味道、爽脆的口感、美妙的滋味。
求鲜花、
绘里奈就情不自禁地舔了舔嘴唇，带着致命的诱惑力。
这下，她算是对青木的厨艺佩服得五体投地
明明是相同的食材，却做出了截然不同的效果。
如果把自己的料理比作凡夫俗子，那青木的料理简直就是天上神仙
完全没有可比性，也完全没有比较的价值。
事实上，要说青木的水准真的高到这种地步也不至于。
要知道，他身上有三重技能加持，全都是能影响其他人食欲的特效技能，
香气四溢保证了这道菜的香味必定有吸引力。
五味俱全保证了这道菜的味道肯定不会差。
回味无穷保证了这道菜能让人产生留恋。
三重加持下，就算是再普通不过的料理也能成为神仙美食。
当然，这不是说青木的料理水平就差了
料理水平和技能本身就是相辅相成、互利共生的一体。
遇强则强，遇弱则弱。
只不过青木舍得花家教点，把料理水平给拉到了现阶段的最高级别
有了这个基础在，再通过技能把基础给放大数倍，效果能不惊人吗?
不过，如今最重要的还是赚家教点。
虽然看切大小姐发福利也挺不错，
但现在不是合适的时候
想到这，青木走到了绘里奈的身边，拍了拍她柔弱无骨的肩膀说道，
"别想着休息啊，今天怎么说也得做成功一次才行。
被青木这么一拍，绘里奈瞬间一个激灵
刚才太过陶醉，都没注竟到他来到了自己身边，
听到青木的话之后，绘里奈点了点头表示没有意见
作为家族出身的天才大小姐，她怎么可能会被区区酸辣土豆丝给难住?
朝着青木露出了个自信的笑容，她踏入了厨房开始新一轮的尝试。
看着她好好的背影，青木笑了笑没有说话。
他很清楚绘里奈也是那种真正意义上的天才学生。
有了之前的指导，恐怕用不了几次她就能还原出五六分效果了。
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