作者：薛不是
娄晓娥脸上挂不住了，悄悄走过去问厨师。
“我让你精心准备，你就这么给我准备的？就你这两下子我都会。”
“经理，这不能怪我啊，咱们西餐厅不讲究这个啊。”
“行了，”娄晓娥对面点师傅说道，“一会你一定要拿出最好水平来拼，要是你赢了这场，我回去给你加工资。”
为了赢，娄晓娥也是拼了。
娄晓娥又回到了何雨柱身边站着。
何雨柱刚才看娄晓娥的脸色都变了，知道她已经沉不住气了。
“一会评委打分，你得有心里准备啊。”
“何雨柱，你别太得意，分还没出来呢。”
其实，娄晓娥知道比刀功她们已经输了。
分出来了。
果然不出所料，两名餐饮界的领头人物都给新西方打出了9.9的高分。
老莫餐厅只得了8分。
第一局，新西方赢。
为了让在场的人对厨师做的菜品多一些了解。
何雨柱亲自当起了现场窜场主持。
“接下来，我们第二场比赛也开始了，我们静待两位大厨的作品出炉吧。”
大约过了十分钟，西餐面点先做完。
又过了十分钟，新西方面点师傅的也出炉了。
何雨柱走到西餐面点师傅跟前问道。
“请问师傅，您做的是什么？”
“我做的是法式牛油面包。”
“师傅，面包市场就有卖的，您这个面包和市场上卖的有什么区别呢？”
“这个……”
“何雨柱，你这么问就是误导食客，故意的吧？”
娄晓娥听何雨柱问的问题就很生气。
这时候，福聚德的老板说话了。
“娄经理，何老板说的没错，今天既然是比赛，我们自然要拿出看家本事。”
“面包在我们看来，很普通，没有什么技术含量，你们应该选一个西餐独有的糕饼来制作。”
“这也算是公平竞争啊。”
福聚德经理都帮何雨柱说话，而且他说的还对。
娄晓娥还没有理由反驳。
这一局，娄晓娥觉得她们又输了。
何雨柱这时候走到新西方面点师傅跟前问道。
“师傅，您做的是什么，给大家介绍一下。”
“我这个是荷花酥，你看形如荷花，颜色分明，片片薄入蝉翼，入口即化，酥脆可口。”
这一局，面包不管是技术性还是味道，跟荷花酥一比，还是略逊一筹。
毫无悬念，又是新西方赢了。
娄晓娥脸色有些变了，她又去后场了。
“怎么搞的？为什么做这个面包？”
“经理，我们西餐的特色不就是面包吗？”
面点师傅说的也没错，他不会做别的，就会烤面包。
“我们已经输了两场了，大家打起精神，必须要赢下最后一局，否则，回去都扣工资。”
娄晓娥下了最后通牒，最后一名出场的厨师压力也大了。
不过，他是主厨，自信还是有的。
尤其得知对手是一位七十多岁的老人，主厨感觉更没什么挑战了。
西餐大厨选的是西餐名菜鲍鱼鹅肝。
他觉得只要食材名贵，基本就赢了一半了。
他偷偷看一旁的新西方厨子，见老人只炖了一只母鸡，这个没什么特色。
在食材上他就输了，厨子暗自高兴。
何雨柱过去问西餐师傅，“师傅，能介绍一下您要做的菜品吗？”
“我不会介绍，你们看我做完就知道了。”
“成，师傅还保密呢。”
厨师不愿意透露更多，也是不想让对手学去什么。
何雨柱过去问何大清，“师傅，您现在做的是什么菜呢？”
“清汤燕窝，我做菜简单，直接扔锅里这么一炖，这菜就成了。”
何大清说的倒是挺简单，其实，这菜复杂着呢。
只是因为是公开比赛，他不能说太多而已。
一个小时过后，两队厨师都做好了，何雨柱端着做好的菜给主席团的专业评审品尝。
第269章 聚仙楼成了四九城最有名的酒楼
，
西餐厨子觉得自己做的鲍鱼鹅肝稳赢了。
在等待评分的时候，他面露出微微得意神色。
何大清很平静，这次比赛对于他来说，就是小儿科。
这时候，何大清记起了当年的事情。
“柱子，想当年，我师傅给朝上的官员做家宴，当时所有的大员都在宴席上，就为了等着吃这道“清汤燕窝。”
何大清自然是见过大风大浪的人。
要不是为了配合儿子，他怎么会把当家绝技在这么多人面前显露呢。
“爸，这局您赢了，您要是不赢，我把那雕刻的白萝卜吃了。”
何大清笑笑，“吃萝卜通气。”
食客和专业评审团正在细细品尝美味。
一名五十多岁的食客，也是评审团的人。
他正和旁边的食客聊天。
旁边的大妈问他，“老哥哥，你是哪的人啊？听口音不像本地人啊。”
“我三岁就出国了，在外生活了五十多年，口音是变了。”
“哦，原来是从国外回来的，怪不得看你跟一般人不一样呢。”
“老哥哥，一会你给谁投票啊？”
“我呀，吃惯了西餐，中餐大油大盐，味道厚重不注重养生。”
“要是我选，肯定选西餐了。”
因为经常去娄晓娥的西餐厅吃饭，他们也认识了。
昨天他去吃饭，听娄晓娥说要跟新西方比赛，希望他能去捧场。
老人明白，就是给西餐厅的厨子投票。
就算娄经理不说，这一票他也是要投给西餐的。
老人吃了一口西餐厨子做的鲍鱼鹅肝。
今天厨师做的很好吃，也发挥出了他应有的水平。
他想这一票自然是要给西餐厨师的。
他喵了眼另外一个托盘，上面放着对手的菜。
老人看到精美的黄色瓷器小碗里盛着燕窝时，第一眼确实被震撼到了。
这么精美的瓷器里盛着燕窝，上面搭配红绿相间的点缀，就像是一件艺术品一样。
“老哥哥，你怎么不吃啊？”
“看上去好吃，就是普通的燕窝汤，没什么特色。”
“都说是投票了，为的就是公平公正，你不吃怎么选最好的菜呢？”
老人觉得大姐说的对，就尝了一下清汤燕窝。
老人很淡定的喝了一口汤，只是当汤入口后，老人的眼睛都亮了。
“好吃！”
燕窝的鲜美在唇齿间碰撞，软滑香嫩，回味绵长。
上一篇：罗德岛的恶魔猎人
下一篇：人在精灵：天道酬勤的我光速变强