作者:薛不是
“老哥哥,这汤是不是比刚才的什么鹅肝好吃啊?”
“好吃,我平生从未吃过这么好吃的美味啊。”
而区工商联主席吃了清汤燕窝更是竖起了大拇指,称赞何大清做的菜真是人间美味。
很快,评分出来了。
专业评审将最后的评分交给区领导。
区领导打开纸条一看笑了,似乎结果都在他的预料之中。
“下面,我宣布,第一届新西方培训学校厨艺比赛,食客最喜欢的菜品是……何大清的清汤燕窝!”
全场响起热烈的掌声。
何大清自言自语道,“如果输给西餐,那不是给谭家菜的传承人丢脸吗?”
娄晓娥在比赛结束后,看了评审打分的纸条。
她感觉自己输的是彻彻底底。
十名食客全部把票投给了何大清,就连她的老主顾也把票投给了何大清。
这时候,老人过来了,他有点不太好意思。
“对不起,我食言了。”
“您不用说对不起,美味面前,谁也无法抵挡。”
娄熊娥没想到,老人一直在国外生活,一直吃西餐,今天竟然投了只吃过一次的谭家菜。
这时候,何雨柱过来了,老人问道,“你就是聚仙楼的老板吧?”
何雨柱看了眼老人道,“您是?”
“我是娄经理的朋友。”
娄晓娥有点吃醋了,“何雨柱,你是真厉害,把我多年的老食客都俘虏了,大爷把最宝贵的一票都投给你了。”
“哦,那我太荣幸了,感谢您对谭家菜的支持,以后去聚仙楼,我给您做正宗的谭家菜。”
何雨柱现场推销自己的酒楼了。
“好,我有很多从国外回来的朋友,和我一样,吃惯了西餐,不太喜欢吃中餐。”
“不过,我现在已经被你们谭家菜吸引了,这么好吃的菜,我竟然到了这个岁数才品尝到。”
“我记得咱们有句话讲,好饭不怕晚,我真的要重新认识认识国菜了。”
老人走的时候说一定会带朋友去聚仙楼好好品尝他们家的菜。
“何雨柱,”娄晓娥嗔怪的说道,“你当着我的面,撬我的食客,有点过分啊。”
“其实咱们两家比赛不是为了单纯的争第一,我们两家都各有特色。”
“我觉得奶酪很美味,但奶酪不能常吃,面条虽然普通,可是却可以天天吃。”
“那你的意思是,咱们都赢了?”
“也可以这么认为,不过,我们谭家菜自然是比你们西餐好那么一点。”
“行了,别谦虚了,何止好那么一点,以后我们西餐跟你们谭家菜比估计就要望其项背了。”
“别气馁啊,春满园必须是百家争艳,百花齐放,那才是美景啊。”
“一家独大不算大,百花齐放才是春。”
娄晓娥感慨道,“真是人外有人,天外有天,我终于明白为什么一说起谭家菜,玉京的老人为什么这么推崇了。”
“除了本身的文化之外,还有菜品的制作方法也是精益求精,这点西餐不如中餐,西餐追求的是口感上的短暂回味。”
“而你们谭家菜可是让人吃了就难以忘怀,甚至是久久都在回味啊。
“尤其是当我看到大爷做菜的时候,从容淡定,怡然自得,把做菜当成了一种享受。”
何雨柱很赞成娄晓娥说的,“我爸教我做谭家菜的时候,告诉我一句话,他说不管做什么,只要用心做,自然能做出美味。”
娄晓娥输的心服口服,只是让娄晓娥没想到的是,经过这次比赛后,聚仙楼成了玉京最有名的酒楼。
想去吃谭家菜,需要提前半个月预定,否则你当天去根本就没座位。
聚仙楼的生意可以用爆火来形容。
每天来的顾客是应接不暇,预定谭家菜的都定到两月之后了。
聚仙楼生意火爆,家禽的采购量也大量增加。
第270章 赫赫有名何德基
以前店里用的鸡鸭鱼肉都是何雨柱从随身空间拿的。
只是为了不让人怀疑,他一直跟人说是自己养殖场的。
这天,他趁着没人注意,进了空间拿些鱼翅燕窝鲍鱼啥的。
昨天有人预定了一桌菜,估计也是行家,点了谭家菜的三大招牌菜。
“黄焖鱼翅”“清汤燕窝”“扒大乌参”
还有他研发的新菜藏红花油酥辣子羊肉,蜂蜜烤鸭,椒盐蒜泥风味小龙虾。
一共是八个大菜,不算酒水,一共是488元。
马华问何雨柱做不做?
“当然做了,人家都定了。”
“师傅,就这一桌菜,几乎相当于我两年的工资了。”
“既然定了,人家就是要来吃的,四九城有富豪,只是咱们不认识而已。”
“再说了,他定金交了二百,假如他不来,二百归我了。”
“师傅,我看这人一看就是非富即贵,财大气粗啊,也不在乎区区二百的定金。”
“这些不是你管的,你主要把菜做好了就行。”
“师傅,这您放心,咱啥时候掉过链子呢。”
从酒楼出来,何雨柱趁着没人的时候进了空间的养殖区域,到奇珍食材区选料。
空间的燕窝鱼翅,鲍鱼海参,都是上品,就算天天吃,一百年也吃不完。
所以,何雨柱拿这些珍贵的食材和拿土豆萝卜一样,不觉得稀奇了。
他是觉得见怪不怪了,可当时的四九城里,这些珍贵的食材是需要定量采购的。
而且价格非常昂贵。
甚至在当时都流传出吃四个大鲍鱼等于吃了一间房子的说法。
对于普通老百姓来说,吃鲍鱼,鱼翅,燕窝,那是想都不敢想的。
何雨柱用准备好的布包装了十个足有他手掌大的鲍鱼,五斤顶级鱼翅,二十斤顶级燕窝。
燕窝拿的多,因为大多数食客都是奔着清汤燕窝来的。
将这些东西都装好后,就在他准备离开的时候,忽然系统说话了。
【恭喜宿主获得“肯德基美味配方技能,外加“泡面火腿肠制作技能】
何雨柱大喜,说真话,他来到这这么多年,还真有点想念鸡腿汉堡了。
现在刚改开,国人的单调生活被外来的新奇特事物不断的刷新冲击。
很多人产生了一种想法。
只要是外面传进来的东西,都是好东西。
那么他们对美味的渴求应该也是无法抵抗的。
肯德基后来风靡全世界,直到他在的社会,一直是快餐行业的翘楚。
所以,未来的市场潜力无限大。
况且,这时候,肯德基还没有正式入驻华夏国。
快餐食品在华夏国还是一片空白。
如果他先占领市场,就算以后肯德基入驻华夏国,他也未必能独占鳌头吧。
说干就干,既然空间发了技能,他不用,那不是浪费了?
有了投资意向,接下来就是落实店面的问题了。
在聚仙楼的隔壁,有一家店是卖糕饼的。
因为老板手艺不精,生意不怎么好,糕饼铺属于半荒废状态。
何雨柱去说要租他的店面。
“你说租我的店铺?”老板知道来的人就是聚仙楼的老板。
“是的,我想开一家店,也没合适的地方,您要是愿意租,我就租您家的。”
“愿意倒是愿意,就是不知道租金多少。”
“租金比市面租金一个月多五十,您看怎么样?”
“成啊,就这么定了,签合同吧。”
何雨柱几乎没费什么口舌,老板一口答应了。
就这样,何雨柱就租下了他的两间商铺。
摆了二十张桌子,装修了店面,接着去工商税务注册,然后定制招牌。
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