作者：薛不是
何雨柱在当时最大的报纸上大篇幅公开招聘餐厅服务员。
也是为了利用这次招聘来扩大何德基的宣传。
他提出的招聘条件也比较苛刻。
男的要求175厘米以上，女的165厘米以上，文化程度不限。
但是最低也小学文化。
何雨柱也是四九城唯一一个公开招聘服务员的餐饮老板。
一时间，来应聘的人就如潮水一样涌入何雨柱的店里。
何雨柱让冉秋叶和孟小枣负责招聘工作。
“老板，来的人太多，接待不了了。”
孟小枣来找何雨柱诉苦了。
“可以多挑几个，但是要记住咱们的条件，不能打折扣。”
本来是计划招八名服务员，当时来应聘的有500多人，最后招了十名服务员，三名后厨工作人员。
何雨柱的店还没等开业，就已经成了西直门的一道风景线。
何雨柱经过几个夜晚的研究，首先试推出肯德基的五种主打食品。
吮指原味鸡，薯条，香酥鸡米花，蔬菜沙拉，香辣鸡腿汉堡。
鸡全部从空间拿，因为那里的鸡长的快，不吃激素，一个月出栏，并且还带有灵气。
自然做出来的鸡肉比其它酒楼的鸡肉味道更加鲜美。
“媳妇，尝尝我做的鸡腿汉堡。”
何雨柱在家试菜，关小关是他的第一个食客。
“好吃，”关小关尝了一口道，“这外面裹的是什么啊？”
“面包粉，媳妇，你在尝尝薯条。”
“这个呢，要蘸着吃。”何雨柱将蘸好酱汁的薯条亲自喂给关小关。
“老公，这软软酥酥的是土豆炸的吗？”
“是啊，味道怎么样？”
“酸酸甜甜的，好吃。”
“你在喝一口可乐。”
有吃的也要有喝的，何雨柱服务到位啊。
“老公，可乐味道跟之前的不一样了，好像更甜了。”
“媳妇，你的嘴巴真刁，我在里面加了一些香草，提升了可乐的口感。”
“不错，这样搭配起来味道更好吃了。”
“老公，这些都是你一个做吗，你能忙过来吗？”
关小关看何雨柱下班进了家门就开始切肉，腌肉，然后调配佐料。
一份鸡腿汉堡做出来也需要时间。
“我一个人是忙不过来的，我设计了一套机器，带有油炸和烘烤功能的一套机器。”
因为现在世面上还没有这套设备可供参考。
何雨柱凭着之前的记忆，用了一天的时间画出图纸，让车间组长帮着他制造出了这套设备。
“老公，那有了这套设备，咱们做鸡肉汉堡是不是就快多了？”
第271章 老公 今天的现金流水足足有……
“是的，配料我都是提前腌好的，来人订餐，直接下锅炸，一会就可以吃。”
肯德基之所以后来风靡全世界，自然是因为他的速成。
“咱们何德基还有一个特色就是不用等，来了就点餐，点完就可以吃。”
如此快速的模式，大大提升了顾客的购物体验。
“老公，那这么多的肉放哪里呢？”
“我已经买了两个大冰柜，提前做好一天的量，后厨只需要负责炸制半成品就可以了。”
“价格定好了吗？卖多少钱合适？”
“媳妇，你觉得卖多少钱合适？”
“我也说不好，不过，咱们应该根据现在的物价定，定高，一般老百姓也买不起。”
“媳妇，我的想法是套餐包括一份鸡腿汉堡加一瓶可乐是9.9元。”
“一块吮指原味鸡2.5元，一份鸡米花1.5元，薯条1.00元。”
“可以，不贵也不便宜，毕竟，咱投入的也很多，太便宜了，也是不赚钱的。”
何雨柱知道，在当时国家干部和大学生教授的月薪也不过六七十元，二级工人的工资大约有四十多。
所以，吃一顿何德基是不折不扣的高消费。
不过，既然是全国第一家，如果第一家都不赚钱，那他开这个店就没有任何意义了。
又忙了一天，一切准备就绪，就等着明天开业了。
忙完这边何雨柱直接去了聚仙楼。
“蔡晓丽，明天开业，人肯定多，我怕人忙不过来，你早上过去帮忙。”
“成，我明天早点去。”
等到这些都忙完之后，何雨柱才拖着疲惫的身子回到家。
此时已经是夜里十一点了，宝贝们都睡了，关小关在看书。
洗好澡的何雨柱去了卧室。
“老公，明天开业，我过去帮忙，还有雨水也来。”
明天是星期六，关小关不上学。
“成，正好我怕人手不够呢，你们都去帮忙，我也能轻松一下。”
“老公，你说食客会喜欢吃咱们的何德基吗？”
为了开店，何雨柱租店面，做机器，然后买原材料在家试做。
做好了让她品尝之后提出意见。
她那几天天天吃炸鸡和鸡米花，还有薯条，都有点吃够了。
不过，确实是好吃，她觉得这种食品年轻人应该会比较喜欢。
就是不知道到底能有多少人来买。
“媳妇，你放心，咱家是四九城第一家卖鸡腿汉堡的何德基。”
“味道也好吃，肯定会一炮打响。”
“希望吧，要不然，你投入这么多的资金，又设计机器又研发配料。”
“如果这里的人吃不习惯……”
“媳妇，你说鸡腿汉堡好吃不好吃？”
“好吃，我从来没吃过裹着面包粉炸的鸡肉，又嫩又酥，吃完还想吃。”
“这就对了，只要你做的好吃，就会有食客购买。”
“价格虽然也是一方面，不过，更吸引的还是他独特的口味和售卖形式。”
“那就好，看着你信心满满的，我是多虑了。”
“媳妇，我知道你为我担心，不过，你老公心里有数，你就等着在家数钱吧。”
其实，明天生意到底如何，何雨柱其实心里也没底。
不过，通过他之前推出的奶茶反响来看，何德基也会得到食客们的欢迎。
当清晨的薄雾刚刚散去，太阳慢慢的从地平线升起。
新的一天又开始了。
吃过早点的何雨柱和关小关早早的就去了店里。
因为今天是试营业，两人的心情其实都很激动。
不亚于聚仙楼开业那天。
何雨柱骑车驮着关小关去店里。
一进去，关小关就被服务员的穿着震撼到了。
“真好看，一个个跟电影明星似的。”
服务员都穿着统一的橙色服装，下穿黑色的确良短裙，戴着印有何德基英文字母的基本仿照肯德基帽子的样式做的棒球帽。
因为服务员们的身高和颜值都在线，他们往那一站，已经吸引了不少人来看。
俨然成了整条街最靓的仔。
何雨柱让街道吴大妈请的表演队也已经来了。
有演出又有美女帅哥看，此时何德基的门口已经人山人海了。
场面就如过节一样热闹。
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