作者：绝望的小布丁
田所惠听到江夏的声音，连忙站起身。
“江夏老师，我，我很笨的，肯定不行的。”
别说超过水野凛，田所惠觉得，自己只要不垫底就行。
而创真对众人的谈话完全没有反应，他的料理正到了最后的关头。
“你这是在做什么？”
水野凛对幸平创真专心致志的目标来了兴致，走上去询问到。
幸平创真这才抬起头。
“哈，是水野同学啊，这可是我独家研制的非常独特的料理，怎么样，要尝一尝？”
“什么？什么？”
水野凛听到这话兴趣更大了，从小就和江夏这个木头脑袋呆在一起，让她对于外界各种新鲜的事情都非常有好奇心！
接过幸平创真递过来的烤鱿鱼，水野凛不疑有他，直接一口吞了下去。
“呕......这是什么味道？”
看见水野凛的反应，幸平创真一副果然如此的神色。
“这就是我特质的芒果酱鱿鱼，是上次的花生酱鱿鱼之后的第二代产品，果然很难吃对吧！我就知道是这样，这一次，一定可以在最难吃料理比赛上赢过臭老爸......”
还没等他说完，水野凛就直接一个过肩摔将他摔在地上。
“难吃就不要随便拿给别人啊白痴！”
水野凛刚上初中的时候，因为没有妈妈的事情，经常被学校里的男生欺负，所以江夏带她去学了空手道。
学成之后，她一个人将学校所有欺负她的男生都打趴下，才迎来了一个幸（re）福（shi）快（sheng）乐（fei）的初中生涯。
田所惠看见地上躺着的半死不活的幸平创真。
有些不忍心的问。
“幸平同学，你还好吧？”
回答她的，是一声只剩下半口气的深呼吸。
“好了，你们不要闹了。”
江夏动了动腰，感觉休息得差不多，对那边玩闹的三个小孩说。
“很闲的话，就来帮我做事吧，小凛去给我倒一桶水过来，小惠帮我去弄点木柴过来烧火，创真，还没死的话，就把那边石桌上的猪肉帮我切成小条。”
听见猪肉，幸平创真从地上一跃而起。
“什么，是要做什么料理吗？”
“不是料理，待会出来你就知道了，现在赶紧去做吧，时间早的话，还能赶上做一顿午饭。”
江夏解释到。
“好的，江夏师父，我马上就去！”
幸平创真自从见识过江夏的料理以后，就把称呼直接改成了师父，并毫无羞耻地跟在江夏身后，成了一个小跟班。
唉，这小子，江夏原本想让他管自己叫老师，不过纠正了几次都没什么改变以后，江夏就索性随他去了。
像幸平创真这种性格的人，其实特别讨人喜欢，因为他对人，完全没有任何心机，他的眼中只有料理本身。
难怪能成为食戟之灵这部漫画的主角！
这样的赤子之心，正是当年华夏厨师小当家刘昂星，认为达到厨艺的顶点最重要的东西。
只不过，这小子，大概并不知道，师父这个词语，在华夏，和老师，可是有不同的含义！
第31章 日常虽然平淡大家不要养书
按照江夏的指示，幸平创真果然在不远处的石桌上找到了江夏说的猪肉。
只不过，石桌上的猪肉，全都是肥肉。
而且，还是猪皮底下和瘦肉紧挨着的那层厚厚的肥油！
“奇怪，江夏师父为什么准备的都是肥肉？”
难道说，是什么特色华夏料理？
对于自己不知道的事情，幸平创真也不多想，直接开始按照江夏的吩咐，切起肉来。
肥肉把皮切开，丢到一旁，剩下的，都切成两三厘米的小块。
只是切肉而已，虽然肉的量有点多，但从小就在家里料理店当帮手的幸平创真很快就完成了全部工作。
而与此同时，水野凛和田所惠也完成了各自的任务回来。
三小只又凑到江夏的身边。
“不对啊，我们三个人都有事情做，那你在干嘛？”
水野凛脑子转的比较快，首先发现了不对劲的地方。
她去提水，田所惠去收拾柴火，而幸平创真则去切肉。
那江夏呢，江夏在做什么？
江夏当然什么也没有做，他就坐在原地，舒服地晒着太阳，然后看着三小只忙前忙后。
不过他当然不会承认。
“嗯哼，接下来的事情，就要靠我，你们可不行。”
将清水倒入一小部分到铁锅里面，然后用剩下的把肥肉洗干净，江夏用打火石点燃了柴火。
火势慢慢变大，锅中的水也逐渐升温，开始冒出气泡。
没错，江夏想要做的，就是炼制猪油。
猪油，华夏人也将其称为荤油或猪大油，在平头老百姓的家中，使用得特别频繁。
相比于华夏，国外虽然也有一小部分国家会使用这种自然提炼的油，不过用得不多。
动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。
看到江夏把猪肉倒进烧开的水中，转成小火慢慢熬制。
幸平创真像是想起了什么，说。
“我知道了，江夏师父是想要炼猪油对吧！”
“咦，你也知道猪油？”
樱花国虽然很多传统和华夏一样，不过猪油用得也不多，像是在食戟之灵漫画中，江夏就没有见到猪油出场过，不过，也有可能是他记错了。
“是的，我老爸以前也这样子做过，那天他做了一碗猪油渣拌面，嗯，味道非常不错！”
幸平创真解释到。
“那你知道，猪油渣拌面，是华夏粤菜中的一道料理？”
“什么菜？”
幸平创真感觉江夏说出了一个很陌生的词汇！
“算了，等下次公开课，就会和你们说的，现在不用着急，只不过，我没想到的是，你父亲，居然连华夏料理也接触过。”
这个在原作中并没有提及，不过幸平创真的父亲——幸平诚一郎，在当年从樱花国料理界消失以后，就失踪了很长时间。
这段时间，他周游列国，学习每个国家的料理风格，如果说去过华夏，倒也不算很奇怪。
只不过，那个时间点，华夏应该已经处在黑暗料理界的统治之下。
所以，当时的华夏料理界应该非常排外才对。
幸平诚一郎居然可以从中全身而退，甚至是掌握到了许多华夏料理的手法，这就很有意思了！
幸平创真也是听江夏提起，才知道原来自己老爸做的，是华夏料理。
他还以为是樱花国哪个偏远地区的风俗料理呢。
毕竟自己老爸从来不会告诉他这个料理手法来自哪个国家，来自哪个地方。
幸平诚一郎的原话是这样的。
“创真啊，料理就是料理而已，从来没有地域和国家的限制，所有的目的，只是为了完成一道美味的餐品，只要记住了这句话，你的料理水平，就会一直进步，也许有一天，能够达到那个境界也说不准哦！”
嘛，总之都是些让人完全听不懂的话就是了！
铁锅中，随着江夏用大锅铲不停的搅动，原本还有两三厘米大的肥肉正在肉眼可见地缩小。
江夏将底下的柴火减去一半，原本就不大的火势就更加小了。
“制作猪油的这一步，非常重要，一定要逐渐减小火力，因为猪肥肉脱水的速度是越来越快的，继续用比较大的火力，可能会来不及反应，导致肥肉焦糊。”
江夏一边操作，一边教导自己的这几个学生，还有一个不怎么讨人喜欢的妹妹。
“一旦发生了焦糊，那么整锅猪油，就都不能再用了，因为焦糊的物质对人体是有害的，一处地方焦了，说明别的地方也或多或少发生了变质，记住了，作为食材，首先必须要为食客的健康考虑。”
这是江夏的料理底线，他把这个底线灌输给自己的学生，也是希望他们不要越过这条底线。
中华小当家中，黑暗料理界，同样也是为了制作美味的食物，但是他们违背了这条底线！
所有人都知道，某一些特殊的东西，味道会比一般的食物要更加美味。
比如说烤的焦脆的鸡翅或者鸡腿，又或者说是那种用来调味的，会使人上瘾的罂粟。
这些东西，的确会因为自己本身的特性，使得食客体验到前所未有的味觉享受。
但是，这些东西，所牺牲的，就是食客本身的健康！
无论如何，一道料理，都不应该用吃料理的人的生命去买单。
这是江夏上辈子当了一辈子厨师从来没有违背过的守则。
感受到江夏的严肃神情，三小只也是神色一凛。
“知道了，江夏师父！”
热血少年创真很有气势地回复了一句。
铁锅中的肥肉已经彻底的脱去了水分和油脂，熬缩成微黄色的小粒，悬浮在淡黄色液体的上层。
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