作者：绝望的小布丁
久我照纪的动作很快，毕竟这是他最熟悉的一道料理了，基本上，都已经形成了本能，
其实，久我在这道料理的制作技巧上，并不在江夏之下，之前之所以食戟输给江夏，一半的原因在经验，后一半的原因，则是在料理的创造力上。
久我虽然练习了很多年麻婆豆腐，但是，其实并没有做出太多改变，以至于，在后面对抗别人的时候，都很少用麻婆豆腐这道料理。
不过，这段时间他和江夏学了不少东西，之前麻婆豆腐的那些错误和落后的料理思路，都已经解决，现今他的水平，绝对不在江夏之下，当然，这只是说麻婆豆腐。
没过太久时间，久我就把做好的麻婆豆腐端到了江夏的面前。
“尝尝看。”
久我照纪用期待的目光看向江夏。
从外观上看，这次的麻婆豆腐和之前并没有太多区别，但是看久我这么期待的样子，改变，应该是在味道上。
江夏吃了一口，立刻就发现了其中的差别。
“你的豆腐，怎么这么软？！”
似乎意识到自己说错了什么话，江夏咳嗽一声，又重新组织语言。
“我的意思是，就算是南豆腐，也不应该这么软才对，你的豆腐，吃起来，就像是液体一样，立刻就在口中融化了，等等，这个味道。”
豆腐的确是软化了不少，但是，豆腐的豆腐味，似乎淡了很多，就像是。
“你往豆腐里面注水了？”
江夏很快就明白了久我照纪的操作，前世，也有不少料理店，都会用注水或者过水的方式来处理一些食材，使得脆，生的口感软化，就比如有的小餐厅炒花菜，会先煮一下，炒出来的花菜就有一种很软很糯的感觉，只不过，这样子，花菜本身的味道就会变淡。
“虽然这样的步骤的确突出了麻婆豆腐中软的这一个特点，只不过，你这个豆腐的味道，也同样被淡化了，所以，久我你想要问我的问题，就是这个？”
江夏思索了一会然后问到。
“江夏前辈，果然厉害。”
久我照纪看江夏只是尝了一下味道，就反推出了自己的操作，他对江夏的佩服愈加强烈了，他来找江夏，就是为了解决这个操作带来豆腐味道变淡的问题，他这些天尝试了很多种方法，但都没有起到应该有的效果。
江夏，就是他最后的希望了。
第90章 久我的执意
“抱歉，久我，方便我问一下，为什么你对麻婆豆腐这么执着吗？”
江夏犹豫半天，终于还是问出了这个问题，因为久我照纪想要解决的豆腐本来味道变淡的问题，几乎不太可能有方法能做到。
所以，只有更加了解久我的真正目的，才能更好的帮助他。
江夏又补充了一句。
“你知道的，即便麻婆豆腐，在川菜中，也只是很小的一部分，我觉得你是有很大潜力，能够融汇贯通整个川菜体系的，但是，如果花太多时间研究一道料理，可能对你的成长，并不会太好。”
死死钻研一道料理的人，大概是有的。
就比如，有一个画家，每天都画鸡蛋，日复一日，年复一年，在这样的坚持之下，他最后也成为了一代大家。
只不过，通过这样极端的方式，获取成功的人比例非常稀少，如果可以，江夏并不希望久我照纪走上这一条路。
料理和绘画还不一样，画一张画，不论是画什么，几乎可以用到所有的技巧，但是料理不是，有些技巧，只有在某些特定的料理中间才会运用到。
不说掌握，如果都不能去了解那些技巧，那么也很难对现在的料理有所创新。
“这个，江夏前辈的话，倒是可以告诉你的，不过，前辈自己去看的话，会更加清楚，江夏前辈明天有时间吗，我带你去一个地方。”
久我照纪有些纠结地说到。
宿泊研修结束以后，高一的学生会有一个短暂的假期，因为江夏的华夏料理课，高一的学生占据了大多数，所以，也被学校给安排了一个假期。
所以，江夏是有时间的。
“那行，明天我和你去看看。”
和久我照纪约定好了见面的时间，江夏就回到了自己的房间。
躺在床上，江夏呼出了系统界面，看了一眼系统上自己的评估，他现在也就华夏料理和发国料理有熟练度，分别是特级（伪）和中级，至于樱花国的入门，算了，那个和完全不会也没有太多区别。
发国料理和华夏料理，在前世，被称作是最有影响力的两大料理，一个在欧洲广泛传播，一个在亚洲广泛传播。
因此，发国料理和华夏料理有很多的相同点，其中一点就是，发国料理的种类同样繁多，所以升级起来，并不容易。
江夏现在发国料理也就掌握了那几道最知名的乡土料理，对于比较精致的料理，还不是那么熟练。
主要是，极星寮的众人，都借着这个假期出去了，连水野凛也叫嚷着要和创真去幸平家的料理店玩一玩，放松一下。
所以，待在宿舍的人不多，二年级的一色慧，也有十杰的工作要忙，只有文绪婆婆和他自己的话，如果做很多料理，估计吃不完。
所以，江夏并没有太多练习新的发式料理的机会，估计他们放假的这段时间，也就每天稍微试做一两道。
只能等他们回来以后了，等创真他们回来，呵呵。
一边计划着之后的安排，江夏很快就陷入了睡眠之中。
第二天，久我照纪一大早就拉着江夏出门，看起来，对于能够让江夏早点帮助自己解决问题的这件事情，久我很是积极。
两人从学校出发，没走多久就来到了附近的一个村落。
远月在山上，山脚下就是普通人居住的村子，这个村子的人也会种一些品质比较好的作物，远月很多的食材，都是从这个山脚下的村子里进购的。
有远月的帮扶，这个村子这些年的收益虽然不多，但是也能够维持基本的温饱，甚至说，大多数家庭，都是小有积蓄，算的上是比较安稳繁荣的一个小村庄了。
江夏在山上的时候，也能远远地看见山脚下这个村子的炊烟。
不过这还是他第一次直接来到村子里面。
“怎么把我带到这里来了，你该不会和我说，你是这个村子里面出来的吧。”
江夏开玩笑地说到。
“嗯，江夏前辈这个都看出来了？江夏前辈果然是很厉害。”
不只是试一下菜，就能知道自己的做菜步骤，连自己的家都能推算出来？难不成，江夏前辈以前不是个厨师，而是个侦探？
久我照纪陷入了沉思之中。
而江夏，则是有些猝不及防，他能说，他是开玩笑的吗，他是真的没想到，久我照纪居然是从这个村子里面出来的，
“所以久我你还是穷人家飞出的金凤凰啊。”
江夏打趣到。
“嗯？”
久我照纪闻言思考了一会。
“不，并非这样，我现在的家境还是挺不错的，只是在我十岁以前，家里的条件并不算好。十岁之后，父母做生意赚了点钱，所以也不能算作贫困学生吧。”
听到久我的解释，江夏就明白了过来，懂了，这是个暴发户。
这个小村庄是久我十岁以前居住的地方，而十岁他父母赚钱以后，自然就有了更加豪华的住处。
说起来，漫画中有提到过这个吗？也许有，不过江夏都已经有些记不清楚了，毕竟这些细节要全部记住就太难了。
“对了，赚了点钱，具体是多少啊。”
江夏好奇地问到，不知道这个暴发户，赚的有没有自己多。
“不多，也就刚好买下十分之一个远月吧，大概。”
久我在心里盘算了一下然后回答到，比起薙切家族，他们家的资产的确不多。
这，江夏不想说话了，他只想静静，关于他身边都是土豪只有他是穷人这件事情，他有点不能接受。
“所以，你是要带我去你以前的家？”
江夏回过神来，向身边的久我照纪问到。
“这个，算是吧，不过我首先想给江夏前辈你讲个故事。”
说是讲故事，其实也就是久我照纪童年时候的回忆。
江夏对这件事情也是非常好奇，毕竟，一个并不是中华料理家族后代的人，主动地选择学习中华料理，想来，一定是有什么特殊的原因。
然后，久我就讲述起了他的故事。
第91章 传承的断点
在很多年以前，这个村庄还远没有现在这么繁荣。
久我是村里一户人家的小孩，父母外出经商，他只能和年过七十的外婆相依为命。
家里的钱不多，只是刚刚够吃饱而已，至于享受美食什么的，那就更加不用说了，那是有钱人才能做到的事情。
小久我那会儿年龄并不大，孩子心性，自然不能忍受每一餐都是粗粮咸菜的日子，他想要吃好吃的，为这个事情，他没少和外婆吵架。
直到有一天，村里来了一位川菜的料理人，那个料理人似乎很有钱，每天在村子边上的一个小房子，免费做好吃的食物给村民品尝。
只不过，食物数量有限，往往就是刚刚端出来，就被从来没有见过这种美食的村民们一抢而空。
小久我瘦小的身躯自然不是那些村民的对手，所以，他从来都是只能远远地闻到那个味道，真香啊。
在长时间的煎熬下，小久我终于受不了了，某一天，趁着夜色，他偷偷翻进了那个料理人的村屋。
然后，他就被抓住了。
这世界上哪有什么神偷不留痕，也没有大盗楚留香，大部分人的睡眠都很浅，如果稍微不小心发出点声响，和直接在耳边叫起床，也没有太多区别。
“然后呢。”
听到久我照纪回忆到被那人抓住的地方就停住不说话了，江夏追问到，这说着书呢，还带断章的？
“然后我就被打了一顿。”
久我照纪叹了口气，这算是他的黑历史之一了，实在是不太想告诉别人。
“噗。”
江夏一个没忍住笑出了声，这就很真实了，不过想来也是，要是自己的房间进了贼，他的第一反应也是抓起来先打一顿，不管因为什么原因，偷窃都是不对的。
而且，在樱花国这种国家，私入别人家的住宅，是非常大的罪行了。
无视这个小插曲，久我继续讲起了他的回忆。
那天以后，久我知道了，那个料理人，名字叫石川龙司，出身于樱花国的一个川菜料理世家。
他的家族祖辈，曾经也是来自华夏的料理师傅，走的是改良川菜一道。
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