作者:移动的小豆芽
砂锅正在那里不断的烹煮着,里面的味道倒也是相当惊人,缓缓散发出来一阵浓浓的香气。
所有人都为之震惊,他们都看着这里的一切,这里面的所有调味料以及那些海鲜都融合在一起,但是这汤汁却异常的清楚。
一般来说组织之下海鲜不可避免的,会有一些杂质,就好像做肉汤的时候也会有一些残渣存在。
大家却都不明白,为什么李长老所做的东西却可以清澈到这个地步。
这明明是各种海鲜做出来的汤,但实际上却清澈到可怕,像是平静的水在那里静静放动,但里面又蕴含着无敌的香气。
正如谁也料想不到,林小凡第2场比赛就上场一样,都预想不到。
两人都有着大约20分钟来处理自己的东西,毕竟他们要为最后一个人留下足够的时间。
这速度是越来越快,两人都是刀光剑影完成了自己的东西,又或者他更愿意等着对方。
林小凡的前面摆着蒸笼一样的东西。
里面就是他的菜肴,但是这八珍豆腐是传统的菜肴,别的不说做出来要第一时间使用,才可能吃到最好的美味。
反正一段时间再吃的话肯定差上不少,也不知道他究竟在搞什么鬼,至少他所说的材料,而且也曾经在那里进行炒制。
大家都知道他要做什么菜,这些中华的厨师们每一个都见多识广,就算不了解另外的厨师体系,他们也会竭尽全力的去丰富一些自己的知识。
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这样的性格或者态度在其他的很多料理体系之中都是不多见的,因为其他的料理体系都讲究,这个厨师在自己的角度钻研到非常深入的境界。
成为大师才有资格研究其他的东西,但每一位华夏的厨师几乎都是兼容并蓄,不断前行。
他们所要做到的东西才是非常特别非常强的。
林小凡就坐在那里翘着二郎腿等着对方的动作。
李长老非常的认真,丝毫没有因为林小凡的动作而产生内心的任何慌乱情感,他非常专注非常直接,必须在坐在那里应该做的事。
又过了几分钟之后,长老的东西好像就做好了,最后他还是花了20分钟左右的时间,将自己的砂锅准备到了完美的境界。
.... ... .......
两人都将自己的料理拿了出来,摆到了三位裁判的眼前,李长老的是八宝海鲜砂锅。
鲍鱼,鱼翅,龙虾,海参,瑶柱,海蟹,野生黄鱼,生蚝。
整整8样非常珍贵,味道鲜美的海鲜放在其中,各种味道融合交汇在非常清澈的汤里面。
当砂锅渐渐打开的时候,一阵香气已经弥漫,三位裁判的眼睛都已经直了,他绝对是最顶尖的创造。
光是这砂锅里面的香气就已经是震人心神,不愧是魔都出世界的超级长老。
“厉害,这种香气闻所未闻,仿佛打开了一瞬间就可以让人痴迷。”
“的确是非常可怕,从没想到一个海鲜砂锅居然可以达到这种境界,这8样的食材都是最贵的,都也是最珍惜最美味的。”
“同样都是海鲜,这砂锅是远远超过所有东西的。”
众人颇为赞叹在那里议论纷纷,三位裁判开始品尝。
这砂锅当中的8样食材都是堪称极致的东西。
平常拿出一两样就可以做一顿大餐,这一次8种东西一起出现,而且味道纠缠电话提升,简直是闻所未闻。
相互影响之间更是让这味道无限的散发出来,这是让人觉得无限的美好,他们都震惊了。儿.
第230章 创造
林小凡从来都不需要别人的赞同,他只是在做着自己认为对的事情,就是这么简单。
“我做的东西应该还可以征服你们的胃,不管你们喜不喜欢我察觉到了什么,我相信这味道还是可以的。”
“对于这两道菜的评价,其实你们无需多说。”
“厨艺这一条路上没有什么真正的谁强谁弱,很多东西也只不过是其中的味道冲击。”
“这个李长老,可以将这些食材做到完美,虽然烹制的时间不长,但每一种味道却完全的散发出来,恰到好处。”
“而我只是用平常的东西做出另外的一种滋味,其实谁强谁弱也很难说得清楚。”
“而且我更要说另外的一件事,我们黑麒麟卷土重来要的就是绝对的胜利,所以今天我们输上一场我们也会离去。”
“还是赶快进行第3场比赛吧。”
林小凡走下了擂台,就好像对这一切并不在意。
李长老则是不想停下脚步,他来到了林小凡所做的菜品的前面,静静的吃了一口,很快就被那个味觉冲击所影响。
“明明只是平静的东西,却能够发出如此的09味道,其实这场比赛是我输了。”
别看李长老年纪很大,在这里辈分很高,但如果真有什么的话,却异常的认真仔细。
他缓缓地走,回了面点王在那里,静静的坐在面点王旁边,向他点了点头。
面点王不知道别的,他只知道自己绝对要在这里进行最后的抗争。
这个男人终于出来了,现在中华料理界之中排名前5的超强存在,他甚至传承了当年的钢棍。
不过那根钢棍只算是一个仿制品,那东西绝不是什么很难理解的。
作为面点王,他最擅长的是制造各种面食。
在他对面的却是一个很平静来到这里时间不长的年轻人。
“你们真的只派出这样的一个年轻人来和我进行对抗吗?如果这场比赛你们输了,黑暗料理界要是从这里滚开了。”
面点王并没有太过嚣张,但他的确可以瞧不起眼前的年轻人。
久我照纪年纪轻轻在中华料理界修炼的时间可真不长。
他还是一个年轻人,要说经验是远远不足,要说对于料理的体验以及自己的创造性,或许还是有一些的,不过却远远比不上那些经验丰富之人。
其实这就是有着很多的差距了,虽然不能说达到了那种难以想象的境界,但至少还需要好好的进行一番创造和提升。
“我的确算不得什么真正的强者,当然我很听从师傅的命令,我会不断的修行提升自己,对于你你已经是将要老去之人。”
久我照纪仿佛拥有着难以想象的自信,他说面点王已经衰老时代不属于对方,这简直就好像是最惊人荒谬的话语。
至少周围的人都是这么觉得,面点王现在正值壮年,经验丰富,他的料理更是非常强大神奇,堪称无敌的。
说面点王已经跟不上时代,简直是非常荒谬的一件事,大家都会这么觉得。
“那就要看看你有多少本领了,我很想看看你的料理能够达到何等的境界。”
面点王开始行动。
他们要做的是第3道菜,要把一切的味道推到巅峰,但是又要让这一切渐渐平复。
这已经算是主食了,算是一切背后的东西,面点王所决定的东西自然是超乎寻常,他不断的努力着运作着,周围的材料都被他准备完毕。
或许他没有传说中的厨具,但是他手中的刀当然也是速度极快。
面点王是成名已久的强者,手中的刀以及自己对于厨艺的长空,几乎都达到让人惊叹的境界。
久我照纪看到对方无限迅速,他也拿出了眼前的刀,这是林小凡给他的7星刀。
7星刀是7把不同的刀,每一把刀都是用来处理不同的石材的,只要运用得当,可以在极短的时间内让这些食材发挥效果。
久我照纪使用这7把刀做出来的料理也必然是不同寻常的,只见他不断的做着,以前准备了很多的食材。
如果说对方所要做的是包子饺子等一类的主食,那他要做的却让人有些惊讶。
他要做的是一碗面。
和面点王比拼面时,这是非常不理智的行为,就算是味道很好的面,也不见得能够立刻扭转形势。
但是他却不断的运作着,他要做的似乎是非常常见的打卤面。
打卤面里面会有很多的材料,但是他要做的是一种非常复杂但有真实的东西。
一般的打卤面其实里面的各种材料并不算多,毕竟普通平常的人家只是为了保护,或许稍微的有一些追求,但绝对达不到复杂的境界。
他现在则是准备了很多东西,有大虾仁,甚至还有旁边的鸡蛋,黄花菜。
他准备的材料就很多了,甚至还包括木耳肉片,蘑菇原本的打卤面或许只是平凡的存在,但是材料一多这就变成了三鲜打卤面。
而且三鲜打卤面里面的种种材料都摆放在那里,极其的惊人,特别味道更437加的能够带来一种浓郁。
制作起来甚至也并不怎么简单了,他准备了一些高汤,种种食材都是要进行不同的处理,不管是煮还是炒,每种食材都要做熟了,然后又在烹调的时候加入高汤。
打卤面的卤就做好了,别看简单,但其实种种滋味都融合其中,然后便是面他用了更惊人的手段。
别人都是用手和面,而他找了一根铁棍,不断的击打。
钢棍解师傅当年就是用这一根钢棍做出了最为惊人的面食。
林小凡也有着一根钢棍,当然了,他并没有直接传给久我照纪。
这个年轻人还不足以负担那种东西,就算他更加的努力,李媛也难以真正完美的掌握。
但是这年轻人却选择了比较取巧的方式。
一根很短的钢棍被他在手中挥舞,不断的击打在眼前的面团上,每一次击打都要寻找到最合适的位置,将面团里面那些凝结的地方打散。
然后打击下一个地方,在数百次击打之后,面团里面的所有面粉就完全的散开。
这是处理的步骤,然后又使用这根钢棍,不断的将面条进行形态的改变,其实也是最简单普通的方式。.
第231章 面食对决
在他不断的击打之下。
这个面团瞬间就变了,从前都是一种纯白的颜色,不断的击打之后面团当然还是白色的,但又多了几分韧性。
面团的确有个自己的特性,而做了一碗面需要面和这些其他的配料完美融合,味道才是机制。
毕竟一碗面不可能做得多么花哨神奇,只要味道惊人,这就已经足够了,何况才是一碗普通的打卤面。
久我照纪不断的击打让这面团带来了更多膨胀,但是有深邃的特性,最后将这面团不断揉捏,又拿出菜刀将面条全部准备完毕。
接下来就是煮面,所有的东西一气呵成,没想到在这比赛的最后一刻,这个人竟然做了一碗打卤面。
所有的人都觉得惊奇诧异,甚至相当无语,这家伙莫不是脑袋有毛病,至少众人心中是这么想的,但偏偏事实也就是如此。
别看只是一个年轻人,但是在厨艺之路上这个年轻人可以做得很好,他将眼前的面团已经柔和到了非常完美的程度,最后当他煮完面的时候,对方的料理也已经完成了。
“正好我也完成了自己的东西,这将是一场很有意思的比赛呢。”
久我照纪仿佛拥有着超人的自信,端着东西也来到了前面,至于面点王,他所做的料理已经被他完全的准备好了。
他所做的却是包子。
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