作者：暮哥绿了
如臂指使。
尖细的筷子尖头，轻巧里夹住远比筷子尖庞大数十倍的食材，在油锅中翻动。
像是食材陡然间有了灵气，正在油锅中洗澡一样..0
与贞冢奈绪平时在油炸料理店内看见的那些制作油炸料理的大厨完全不一样！
“睿山学长对油炸料理的掌控力，真的已经到了登峰造极的地步了……”
在睿山枝津也之前，贞冢奈绪所观看过的，最厉害的油炸料理大厨，就只有国仲大和。
而为了能够第一时间感知到油温，国仲大和选用了一双长到不可思议的金属筷子，通过金属的导热能力。
来判断油温的火候。
而睿山枝津也使用的不过是一双木制筷子，可是瞧见他每次都毫不犹豫地从锅中夹起炸制后的食材的模样。
显然，睿山枝津也是凭借着娴熟的经验，在判断这些食材是否已经达到了烹制的要求。
“如果当初的冬都油炸料理大赛，是睿山学长亲自上阵的话……”
想到这个可能，再看看睿山枝津也展现在眼前的操作。
贞冢奈绪便不由自主地打了个寒颤。
面对这样的睿山枝津也，那个时候，即便是田所惠和美作昴联手，只怕也取胜不了吧？！
回过神之后，贞冢奈绪有些担忧地望着北条美代子的方向。
看见过睿山枝津也这样神乎其技的手法后，她开始为北条美代子担忧起来。
4.6不过北条美代子却神情专注，仿佛一点也没有受到外界的影响似的。
“美代子，油都快要沸腾了，怎么你的食材还没有……”
与睿山枝津也不同，北条美代子面前的油锅，只用相当小的火焰，来加热油温。
而北条美代子，也并没有急着将食材放入油锅中炸制。
而是在将所有食材，都放在一旁进行处理。
看见睿山枝津也已经快炸好了七八种食材，而北条美代子这边，连一种食材都还没有下锅。
贞冢奈绪是真的有点为北条美代子担忧起来。
“不要急。”
刚好处理好最后一道食材的北条美代子瞥了一眼睿山枝津也的方向，眼神中有些微冷的不屑。
“好戏，这才要开始呢。”.
【172】一锅乱炖！极致的火焰操控！（求订阅！）
“是吗。”
“好戏，这才要刚刚开始呢。”
就在贞冢奈绪看见睿山枝津也那边进度飞速，而开始不由自主地为北条美代子的情况担忧时。
正好切下对食材处理的最后一刀的北条美代子，却抬起头。
平常总是看起来冷冰冰，而且气势凌人的北条美代子，此刻脸上却露出了一抹势在必得的自信微笑。
就连贞冢奈绪，看见北条美代子的微笑，都不由得一愣。
“美代子，你……”
贞冢奈绪的话音未落，便看见北条美代子抬起了双手。
随后，令贞冢奈绪，和睿山枝津也都没有想到的操作出现了。
北条美代子竟然直接将一部分食材，囫囵扔进了油锅里！
“你在干什么？！”
眼看自己这边，三十种食材都快要油炸完成，终于有时间分心查看北条美代子的情况的睿山枝津也。
看见北条美代子的操作之后，也惊呆了。
如果不是还记着自己这是在和北条美代子进行个人特训对20练的话，睿山枝津也可能早就想冲到北条美代子身边质问她了。
在他看来，北条美代子这样，一气将不同的食材，统统一股脑放到油锅里的做法。
简直就跟找死没有什么区别！
在这样的情况下，她必须得完全掌握整个油锅里的情况，也就是所谓的全局。
否则要是稍有分心，或是对某种食材的判断不够，就会导致该食材的炸制时间不够或是过长。
而宣告失败！
虽然说，同时在一个锅子里，烹饪好几种食材，也并非是不可能的事。
比如以睿山枝津也的厨艺，他目前的上限，是同时在一只油锅里烹饪三到四种食材。
若是超过这个数量，即便是睿山枝津也，也无法保证他能够兼顾好这么多食材，在出锅的同时，都维持最完美的状态。
但北条美代子的这口油锅中，此刻，却至少也有十三四种食材！
同时油炸如此多不同种类的食材，这是睿山枝津也都不敢去想做的事。
“美代子，你这样真的，真的可以吗？”
比睿山枝津也稍晚一点反应过来的贞冢奈绪，也被北条美代子这样“大气”的举动给震惊到了。
虽然她对油炸料理的了解并不是非常精通。
不过贞冢奈绪的料理基础还是非常扎实的，北条美代子这样，同时烹饪十几种食材的操作。
贞冢奈绪只要将烹饪方式，改换成自己平时习惯的熬煮。
就能知道她这样做，到底有多困难了。
比起睿山枝津也的质问，贞冢奈绪面对北条美代子，这样的询问，更多的是一种担心的情绪在内。
这个人，不会是因为和睿山枝津也的过节，导致一时间因为急于复仇，而失去理智了吧？！
“你在想什么呢？”
北条美代子当然是懒得搭理睿山枝津也的话，不过对于贞冢奈绪的提问，北条美代子也抬起头，冷冷扫了她一眼。
“我像是那种会不计代价，做出莽撞行为的人吗？”
原本只是想让贞冢奈绪放心下来，可未想到后者居然还认真地点了点头。
“不然呢？”
“……”
“毕竟美代子，你之前在一年级生里，可是拥有‘铁腕火龙’这样的称呼呢。”
铁腕火龙。
能够被冠以这样，一听就很是暴躁的称号，除了与北条美代子擅长铁锅爆炒的烹饪方式有关之外。
还有一个原因，就是因为北条美代子，其实是一个外冷内热的性格。
“……”
再度被贞冢奈绪的话，气得哑口无言的北条美代子，决定不再搭理这个人。
她专心烹饪起自己的食材来。
与睿山枝津也一样，北条美代子所用的，翻动油锅里的食材的筷子，是油炸专用的一双长竹筷。
此刻，那双远比铁锅轻盈，却对普通人来说，若非相当熟练，否则将同样难以自如运用的竹筷。
正在北条美代子的手中，被用来轻松翻动油锅内的食材。
之所以要翻动这些食材，一个是为了让油锅内容易漂浮起来的食材，能够在热油内均匀受热。
还有一个原因，就是为了通过筷子尖端的不断触碰食材，来感知食材的生熟程度。
而此时，坐在一旁的莫羽，则淡淡睁开双眼，看向了北条美代子的方向。
刚才的那阵因为北条美代子的操作而发起的喧闹，只有睿山枝津也和贞冢奈绪参与了。
而莫羽则自始至终都只是一言不发。
但这并不代表，外界所发生的一切，莫羽毫不知情。
没人比他更清楚，北条美代子为何会“铤而走险”，选择同时烹饪这么种食材的原因。
支撑北条美代子做出这种操作的，最重要的原因，正是来自于北条美代子厨艺中最拿手的一项。
那就是，火候！
在油炸料理中，起到对最后成品最至关重要的条件的，除了食材的品质、油炸的配方、用油这三个因素之外。
还有一个尤为重要的关键因素，就是火候。
如果说600，食材质量、用油、以及配方，决定了油炸的下限。
那么油炸的火候，就决定了成品的上限。
而拥有“铁腕火龙”之称的北条美代子，最为拿手的，就是传承自“爆炎”亚刊的火候掌控力。
在这一点上，甚至是已经拥有十杰席位的，真正天才，睿山枝津也可能也犹有不及的程度。
相比于睿山枝津也在油炸料理方面的全能，北条美代子的全能性则有所欠缺。
比如若是让北条美代子一边看顾油锅中正在烹饪的食材，一边处理剩余的那些食材的话。
比起睿山枝津也，北条美代子就可能无法做到像他那样，能够将两边完美地兼顾好。
而莫羽所给出的九十分钟时间，正好是三十道食材完全烹饪好的饱和时间。
若是稍微出一点偏差，就可能导致这次个人特训前功尽弃。
因此，睿山枝津也和北条美代子都相当明白，他们只有一次机会。
而在两头兼顾方面的能力，略弱于睿山枝津也的北条美代子，也毫不犹豫选择了另一种看似危险，却最适合她的方法。
就是利用她对火候的极致掌控能力，在将这些食材都处理好之后，同时进行烹饪！.
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