作者:暮哥绿了
小林龙胆倒是有些猜测地摸着下巴,富有深意地笑了笑。
“看来,这次食戟,会很有意思呢。”
听见小林龙胆意味深长的话,坐在她两边的幸平创真与美作昴,613都不明所以地对视了一眼。
“不过从两边的手法来看,谁胜谁负,还真不好说呢……”
随着时间一分一秒地过去,将一色慧和睿山枝津也各自的表现尽收眼底的黑暗料理研究会成员,和极星寮众人。
都被双方各自展示出的,眼花缭乱的厨技和手法,给炫得不知道该看哪一边才好了。
“一色前辈的手法看起来优雅,而睿山的手法则干脆利落,两边都有各自的优势。”
“不管是随便哪个人的手法,光是看着,就感觉不是我们能够比得上的。”
“那当然了,这可是十杰诶,不管是谁,可能我们就算再花上十年,都不一定能够比得上他们的手法吧。”
“诶好了好了,别说了……我已经闻见油炸的香味了。”
睿山枝津也果然同极星寮众人猜测的一样,也是打算制作油炸料理,来选择与一色慧一决胜负。
然而,从睿山枝津也从油锅中,捞出的一块块,看起来金黄酥脆的长方块来说。
他所做的,似乎又并不是天妇罗料理。
“我做好了。”
就在时间还剩最后二十分钟时,睿山枝津也居然举起了手!.
【188】抢先交卷!料理人睿山的炸雲龍!(求订阅!)
看见率先举手表示自己的料理已经完成的,竟然是睿山枝津也。
大家纷纷一片哗然。
“竟然是睿山先完成,我还以为会是一色前辈……”
“睿山做的并不是天妇罗吧,那他的油炸料理,应该需要比一色前辈更长的时间才对啊。”
“而且刚才,我好像也没看见睿山在调制面糊,那他制作炸虾所用的面衣又是从何而来的……”
交头接耳的,不仅是极星寮众人。
就连黑暗料理研究会的人,也显然没有料到,最后竟然是睿山枝津也先完成自己的料理。
“不知道为什么,我感觉……有点不妙。”
皱紧了眉的北条美代子看着丝毫没有受到现场喧哗声的影响,继续专心制作自己料理的一色慧。
她的语气中,有着淡淡的担忧。
这份担忧并不仅仅只是来自于为睿山枝津也的担忧。
虽然这半个月里,在莫羽的安排下,不断和睿山枝津也进行个人特训对练的北条美代子。
在经过这段时间下来,对睿山枝津也的敌意也少了许多。
但这并不代表,她就会轻易地原谅睿山枝津也之前的那些所作所为。
北条美代子心中更担忧的,是睿山枝津也这次如果失败,那么,就无法取得一色慧的支持。
而他的十杰第九席的位置,也很有可能将会被取消!
这样一来,黑暗料理研究会,就相当于少了一个强大的身份。
虽然现在的黑暗料理研究会无论发生什么样的困难,成员们都相信,只要有莫羽在,凡事便都能迎刃而解。
但若是凡事都要麻烦莫羽来解决,那岂不是更加坐实了他们这些手下没用?
“美代子,冷静一点。”
虽然心里也有些不妙的预感,但是水户郁魅看似火辣的外表下,性格反而比北条美代子更沉得住气一些。
察觉到北条美代子几乎忍耐不住想要起身的趋势,水户郁魅连忙按住她。
“可是…~ˇ…”
“还没到最后关头呢,鹿死谁手,尚未可知。”
水户郁魅对北条美代子所说的,正是莫羽之前曾经对他们说过的话。
鹿死谁手,尚未可知。
“睿山学长这段时间,可是一直有受到莫羽大人的悉心栽培的。”
“而且看他的表情,应该也是对这次自己所制作的料理,很有信心。”
“既然如此,我们就先相信他吧。”
听见水户郁魅这么说,北条美代子才渐渐平静下来。
“哼……看他一副自信的样子,那就先看看好了。”
“如果他真的因为一时的托大,而破坏了莫羽大人的计划……”
北条美代子眼神冰冷地看着睿山枝津也。
水户郁魅摇摇头,转头看着已经端着托盘,走到判定席处的睿山枝津也。
“哦?睿山君完成得很快呢。”
判定席上,最先开口的,自然是在场人中,地位最高的小林龙胆。
身为十杰第二席的她,对同样是十杰,却只是第九席,而且还比自己低一个年级的睿山枝津也。
自然不用拘束。
“小林学姐,这是我做的炸云龙,请您品尝吧。”
面对小林龙胆,就算是睿山枝津也,也不得不摆出恭敬的姿态。
因为他知道,小林龙胆不仅是另外一个,可以决定他这次十杰评议考核能否顺利通过的关键性人物。
她同时也操控着这次自己与一色慧的非正式食戟的生死大权。
面临着生死关头,此刻每一步,都仿佛是赤脚踩在刀尖上行走的睿山枝津也丝毫不敢大意。
“炸云龙……”
听见睿山枝津也给这道料理所起的名字,小林龙胆眉间神色一动。
她低头看着面前的料理。
只见经过油炸烹饪后,外壳已经变得通红酥脆的海虾,身子的部分,被一层金黄的面衣所包裹。
“好香……是油炸料理特有的香气呢……”
小林龙胆赞叹了一声。
“光是从这股油酥的味道中,就能感觉到,所用的炸油绝对并非单纯的红花油,或是橄榄油等任一一种油类。”
仅凭着气味,小林龙胆就推断出睿山枝津也所用炸油是他自己特别调制的炸油。
而睿山枝津也也点点头,肯定了这一点。
“没错,我这次所用的炸油,是根据这次海虾自身的海鲜风味,所特地调制的一款炸油。”
“以轻盈的红花籽油和橄榄油为主,辅以香醇的芝麻油。”
“¨`这样,不仅可以保留海虾原本的海鲜风味,同时也能够平息海虾肉中过重的腥味。”
睿山枝津也说到。
小林龙胆听得不住点头。
“不愧是油炸料理的专家呢,睿山君,能够在炸油上,也根据食材本身的特性。”
“能够因地制宜,做出如此细致的针对性调整。”
面对小林龙胆的夸奖,睿山枝津也一贯冰冷的脸上露出了一丝淡淡的笑,很快又消失了。
“调制炸油,对一名油炸料理人来说,是最基本的料理技巧罢了。”
睿山枝津也看似平淡的语气中,又仿佛带着几分压抑不住的骄傲地说到。
现在的他,不再是油炸料理研究会的主将,甚至不再是十杰第九席。
而只是以一名擅长油炸料理的料理人的身份,来向小林龙胆讲述着这些。
这样身份的落差,并没有使睿山枝津也的心中感觉到不快。
(王得好)反而让他有一种,陡然之间,卸下了所有包袱的轻快感。
而在这次的料理制作中,睿山枝津也也感觉到了,比之前任何一次,都还要畅快的。
那种将全部身心都投入进制作料理中时的那种满足感坚!
还有什么事,比一名料理人,在制作的料理时的每一个细节,得到别人的认可与称赞。
更能值得人高兴的事吗?
“还有这个虾的炸制方法,看上去也很特别呢。”
小林龙胆夹起一只海虾,仔细看了看。
“虾头和虾尾的部分,并没有裹上面糊炸制,所以呈现出的是原本加热后,应有的鲜红色。”
“而虾身,则被一层金黄色的面衣包裹……”
就在此时,小林龙胆突然察觉到了什么。
“等等,这层金色……不是面衣!”.
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“这一层金黄色的外衣……不是面糊。”
“而是……炸得酥脆的豆腐皮!”
虽然那层金黄色,看起来比天妇罗的面糊外衣,还要单薄剔透。
但小林龙胆还是凭借着品尝过无数料理的丰富经验,一下认出了这所谓面衣的本体。
“豆腐皮?!”
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