作者：打谷冰川
杨爱国给发了一支烟，如今厂里的日子挺不错的，还没到真正争权夺利的时候。
没一会，人都到齐了，杨厂长就开口说：“叫大家来，就宣布一件事，我临时接到通知，冶金部的大领导要来视察，中午还会在这里用餐。
...... .... ...
无论是车间，还是食堂，都要打起十二分精神，表面上不用太刻意，但心里一定要重视……”
这话一出，杨爱国大概知道是谁要来了，傻柱的贵人，原剧里的大领导。
这位算是很好的人了，而且职位也是真的高。
轧钢厂别看挺大的，有近三千号工人，但冶金部管着大大小小几十个厂子。
在级别上是要略高于钢铁总公司的，但不是同一个部门。
一个负责炼钢，一个负责各种附属产品加工厂。
两个部门加起来，下属厂级单位，包括机修厂这样的小厂子在内，一共有五十六个厂子，总计好几万的工人，市场前景广大。
“杨主任，这次任务急，食材能满足接待任务吗？”
杨厂长首先问到了关键点。
“食材备货没问题，就是按什么规格接待？最多超出多少？”
他这得问清楚了，也是他接管食堂后才搞明白的，特么的，连用多少柴火都有标准。
“最多不超过五成！尽量让菜品好看一点，大领导喜欢吃川菜。”
“那就没问题了，何师傅那边擅长川菜。要不，我现在就去备菜，这都快十点了。”
杨爱国说着就要走，这别耽误事，如果能在大领导那里留下好印象，联络上关系。
那以后在钢铁总厂那边就更能说上话了厂.
第251章 杨爱国一枝独秀
“好，杨主任，你先去忙。”
杨厂长对杨爱国的工作态度很满意，做事不拖沓，而且能力很强。
这让他现在都敢在厂里招待了，最后的账出来后，都没有超标，可见上一任主任干得有多差劲。
杨爱国当即离开，到食堂和仓库都看了看，跟着和傻柱商量了一下就出去了。
等回来的时候，袋子里多了茄子和豆腐以及魔芋，还有豆芽和辣椒，这都是便宜的菜。
但却不太好买，当然这不是自掏腰包，他顺便多买了一些，回家自己吃啊。
还有一块牛肉，这不超标，反而猪肉多了才是有问题。
“杨哥，你这菜单可以啊！就是我一个人忙不过来，怕影响上菜速度。”
傻柱这会的厨艺没到剧里的巅峰“六四三”状态，还没到迷之自信的时候。
“我亲自下场，也做俩菜。”
杨爱国招呼刘岚把他的装备找来，他作为主任也有行头的，其实也就围腰袖套这些。
还没机修厂讲究，那厂子的厨师，像是南易居然还戴帽子，不是穷讲究吗。
“你来啊，我看行，上次在小院你可炒了俩菜，味道都挺好。”
傻柱也就吃过那么一回，但也就知道杨爱国有几斤几两了。
这只能感叹杨爱国家日子太好，经常吃肉，不就给练出来了吗。
当即两人分配了一下任务，至于一灶的老师傅就专门炒大锅菜了，人都五十好几，快退休了。
杨爱国最近也在琢磨着在招一个厨师过来，原本南易也行，可现在都成情敌了。
不过这事也没那么急，等遇到了合适的厨师再说。
这会大锅菜已经在开炒了，就一个白菜得炒六七锅，才能满足厂里工人的需求。
傻柱这还有任务，要做一道酸辣血旺，很快食堂里就传出了香味。
而杨爱国这里，给配了两个帮手。
刘岚给他打下手，秦京茹在烧火，这先给做一道魔芋烧鸭。
他自己不喜欢吃鸭肉，却会做这菜。
魔芋这玩意儿贼便宜，种植不占良田土地，在疏林下边，溪谷两边都适合种植。
就是周期长，不是主粮，所以目前种得不多，不是那么好买。
但味道是很好的，尤其用来烧烤，比肉还美味。
“来个墩子。”
杨爱国呼喊了一声，就来了个专职切菜的，刀工很不错。
至于他这所谓的大厨就只管炒菜了。
当即把一只鸭子给剁了，魔芋也给切成条子。
鸭子相对便宜，是因为好养殖，几个月就能长大，而且可以批量养，不容易害病。
这是土鸭子，不用焯水，直接爆炒一番，搭配好调料炒香，跟着加水就用小火闷，等到七分熟在下魔芋就行了，很简单的。
十点半左右，大领导就到厂里了，杨厂长赶紧迎上去，这可是顶头上司了。
比钢铁总公司的老总还要高一个级别。
像杨爱国接触到的张副厂长，上面还有厂长、副总、老总。
若要排序的话，按如今三十级来算，大领导在九级，钢铁总公司老总在十级，张副厂长和杨厂长都是十三级。
李新民是十四级，而杨爱国如果去掉以工代干，就是十六级。
看似级别相差不是很大，但到了这种程度，往往一辈子都很难升上去一级。
而倘若大领导在进一步，有可能直接就升到四级去，那就吓人了，主要现在的行政级别跟后世不同。
杨爱国其实捡了大便宜，如果不是以工代干，他转正之后，这个食堂主任也最多到十八级。
并且又因为这是四九城，级别直接拔高了一个档次，换了在外地，得下滑到二十一级去，工资也就六十二，比大学生办事员转正只高六块钱。
还不如当工人，正是因为如此，很多级别高的工人，都不想当干部，因为得反过来降工资，也是悲剧。
可谁又能想到，如今工人和干部对等的工资，以后会差无数倍。
“不错，这个新的带钢车间非常不错，我专门调研过的，这么薄的单带钢在全国仅此一家。”
大领导今天过来，就是为了看带钢的生产，这让他脸上有光。
尤其上次开会的时候，他这可是独占鳌头.. 0
“大领导，现在我们厂的带钢供不应求，已经计划在搭建一个新车间了。”
杨厂长这也自吹了一把，谁不想追求进步啊。
“嗯！可以开会讨论。对了，我听说你们厂有个能人，就是研究出新型轧钢厂的那位技术员，这人呢？
你这个厂长可不能搞官僚主义，把人给藏着了啊。”
大领导环顾一圈，这不像有正主在这里。
方工连忙说：“大领导，您要说的是杨爱国吧，他是厂里的技术员不假，这还是我特招的。
之前他在锻工车间，是我们厂最年轻的六级锻工。不过……”
“不过什么？”
大领导急忙追问。
李新民赶忙接话，也想挣点表现，忙说：“大领导是这样的，杨爱国同志现今兼任我们的厂的食堂主任，是以工代干的形式。
因为上一任食堂主任贪污被拿下，恰好没合适的人选，就让他先兼顾了。
这会他在食堂后厨指导工作，所以就没来接待您。”
杨厂长见被抢了风头，也跟着说：“杨爱国同志在食堂主任的位置做得非常好，深受工人爱戴，同时也不忘车间工作，今上午他还在车间检查过设备。”
大领导点头，“听你们这么一说，那我真要见见了⑥ ⒐⑧『空 白』９⒉5⑧5０ ，过会中午吃饭，让他坐我旁边。”
这话一出，众人都羡慕了，而且明显能感觉到大领导对杨爱国很上心，来之前肯定是调查过的了。
刚才不过是装着不清楚，让众人给个评价而已。
事实还真是如此，大领导在跟工人谈话的时候，总是不经意提起杨爱国，得到的反馈那是真的非常好。
比如什么宁愿亏损也要让工人吃上平价菜，白天在厂里工作有多忙，晚上回家还熬夜搞研究。
而且当初还锻造出了首批锥形火车轮子，那锻工的技术首屈一指。
并且别人在采购工作上也是一枝独秀，总能给厂里搞到紧俏的劳保和食材。
这听下来，顿时一个全面型的人才就立体了，而且还是一心为公，任劳任怨那种.
第252章 大领导的重视
“小鸡炖蘑菇了您！”
就在后厨小灶唱菜名的时候，小领导突发奇想到了员工餐窗口，见已经摆好了菜盆，不过还没到十二点，工人还没来打菜。
“白菜粉条、酸辣猪血、白油萝卜，价格也合适！”
大领导点头，三个菜，其中两个都是三分，只有猪血是五分，哪怕再加两个白面，一顿饭下来，花费二毛一分。
如果只打两个菜，选二和面的窝头，就更便宜了，工人消费得起。
“大领导，食堂都是严格按照成本定价的，只求做到不亏，不求赚钱。”
杨厂长觉得脸上有光，这菜炒得是真不错，虽然是素菜，但看着有油水。
“嗯！让后厨也上一份酸辣猪血，我也尝尝。”
大领导高兴的去包间了。
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